Gourmet-Süßigkeiten: Schweizer Schokolade

Gourmet-Süßigkeiten: Schweizer Schokolade
Gourmet-Süßigkeiten: Schweizer Schokolade
Anonim

Bereits im 19. Jahrhundert, als Schokolade in Europa weit verbreitet war, beschloss die Schweiz, sich an den Experimenten zur Herstellung dieser duftenden Delikatesse zu beteiligen. Um einen reichh altigeren Geschmack zu erh alten, wurde Wasser hinzugefügt, aber das Ergebnis entsprach nicht den Erwartungen. Dann schlug Daniel Peter 1876 vor, Milch hinzuzufügen. Dank dessen haben wir heute die Möglichkeit, echte Schweizer Milchschokolade zu verwenden, die von hoher Qualität, großartigem Geschmack und Aroma ist. Sein Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Schweizer Schokolade
Schweizer Schokolade

Was ist Schweizer Schokolade?

Niemand außer Schweizer Konditoren kann eine so tolle Milchschokolade herstellen. Meister h alten die Rezepte für seine Zubereitung geheim. Als Hauptgrund für den Erfolg dieser Delikatesse kann eine gelungene Kombination nur der besten Zutaten angesehen werden. Die Kühe, die auf den Wiesen dieses Landes grasen, geben außergewöhnliche, erstaunliche Milch. Konditoren geben nicht alle Geheimnisse preisSüßigkeiten herstellen, aber sie verbergen nicht, wie man echte Schweizer Schokolade von einer Fälschung unterscheidet.

Wie wähle ich echte Schokolade?

Schweizer Naturprodukt hat einen glänzenden Glanz. Das Aroma der Delikatesse sollte würzig, reichh altig, aber subtil sein. Dies liegt daran, dass keine Aromen und Zusatzstoffe hineingegeben werden. Die Fliese sollte mit Mühe brechen und ein leichtes Klicken machen. Dabei sollten die Kanten nicht bröckeln, sondern eben und glatt sein.

Schweizer Schokolade in Moskau
Schweizer Schokolade in Moskau

Echte Schweizer Schokolade (man findet sie oft im Duty Free) soll auf der Zunge zergehen wie Butter, ohne an Zähnen und Gaumen zu kleben. Es ist kein Nachgeschmack zu spüren, da es einen einzigartigen Schokoladengeschmack hat.

Wie wird Schweizer Schokolade gelagert?

Es wird empfohlen, ein solches Produkt an einem kühlen, trockenen, aber nicht k alten Ort zu lagern. Wenn die Verpackung nicht geöffnet wurde, ist die Delikatesse recht lange h altbar (bis zu zwölf Monate). Aber es muss vor Licht und Fremdgerüchen sowie vor Feuchtigkeit geschützt werden, denn all dies kann den einzigartigen Geschmack eines Desserts wie Schweizer Schokolade verderben.

Sorten Schweizer Schokolade

Es gibt verschiedene Sorten dieser köstlichen Süßigkeit. Aus Milchschokolade werden also Fliesen, Trüffel, verschiedene Getränke und Backwaren (Kuchen, Brötchen usw.) hergestellt. Zur Herstellung von Likören wird dunkle Schokolade verwendet. Es gilt als das raffinierteste und enthält bis zu sechzig Prozent Kakaobohnen. Weiße Schweizer Schokolade ist die leckerste,weil es keine Kakaobohnen enthält. Es ist sehr beliebt, obwohl viele es nicht für Schokolade h alten.

Schweizer Milchschokolade
Schweizer Milchschokolade

Konditoreien in der Schweiz bieten den Konsumenten viele Sorten dieser Delikatesse in unterschiedlichen Gest altungs- und Ausführungsmöglichkeiten an.

Weltbekannte Hersteller

Es sollte beachtet werden, dass Schweizer Schokolade in vielen Fabriken hergestellt wird, die den jahrhunderte alten Traditionen der Herstellung dieses Desserts folgen. Touristen haben die Möglichkeit, einige von ihnen zu besuchen und sich mit den Phasen der Herstellung von Delikatessen vertraut zu machen. Auf dem Territorium des Werks gibt es Geschäfte, in denen jeder Fliesen nach seinem Geschmack kaufen und sich mit Souvenirs für seine Verwandten oder Freunde eindecken kann.

Heute können Sie Schweizer Schokolade in Moskau und anderen Städten des Landes kaufen. Wir wissen bereits, wie man es richtig auswählt, also haben wir die Möglichkeit, ein echtes Dessert zu probieren, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist.

Schweizer Erfindungen in der Schokoladenherstellung

Schweizer Schokolade im Duty Free
Schweizer Schokolade im Duty Free

Schweizer Konditoren sind stolz auf ihre Erfindungen. In diesem Land wurden Geräte wie Mischer zum Mischen von Kakao und Kristallzucker sowie ein Verfahren zum Erhitzen der Schokoladenmasse erfunden, das das Auftreten von Kristallen auf ihrer Oberfläche beseitigt. Schokolade mit Haselnüssen, Füllung und Milchschokolade. All dies ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur, die dieses Land auf der ganzen Welt verherrlicht hat. Heute konsumiert jedes Kind solche Pralinen mit Freude und Vergnügen. Erwachsene. Unvergesslicher Geschmack und Aroma machen diese Delikatesse zu etwas Besonderem. Sie enthält viel Kakaobutter, hat also eine zarte, homogene Struktur und eine cremige Textur. Es ist interessant, dass Konditoren in der Schweiz im Frühling Schokoladenkaninchen und im Herbst Pilze und Kastanien herstellen, während sie in der Sommersaison aus dieser Süße Blumen machen. Einige Meister stellen sehr gerne Schokoladenuhren und spezielle Sets her. Wie dem auch sei, wer diese Delikatesse mindestens einmal probiert hat, wird ihren Geschmack nie vergessen.

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