Wie ist Schokolade? Schokolade: Nutzen und Schaden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie ist Schokolade? Jetzt werden wir über seine Typen sprechen. Wir werden uns auch mit den Vorteilen von Schokolade befassen und wie man eine solche Delikatesse auswählt.

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Sehen wir uns zunächst die Sorten dieser beliebten Delikatesse an.

Also, wie ist Schokolade? Molkerei. Es enthält Milchpulver, Lecithin, Schokoladenlikör und Kakaobutter. Bei der Auswahl müssen Sie die Zusammensetzung überprüfen, da zur Herstellung von Milchschokolade häufig künstliche (nicht natürliche) Bestandteile verwendet werden.

Soziologische Erhebungen wurden mehr als einmal durchgeführt, wodurch bekannt wurde, dass diese bestimmte Art die beliebteste ist.

Weiß

Wie ist Schokolade? Weiß. Es ist eine süße Mischung aus Milchproteinen, Zucker und Kakaobutter. Es enthält weder Kakaopulver noch Schokoladenlikör. Sehr oft wird eine solche Delikatesse aus gehärteten Pflanzenfetten zubereitet. Zusammenfassend stellt sich heraus, dass weiße Schokolade nichts mit Schokolade zu tun hat, die aus Kakao hergestellt wird. Diese Delikatesse enthält zwar Kakaobutter (ein wenig), wodurch die Fliese weiß wird.

Schwarze (bittere) Schokolade

Welche Schokolade ist die gesündeste? Natürlich schwarz. Es enthält mehr als 50 % Kakao. BEIMSolche Schokolade hat Tannine, sie ist reich an Antioxidantien und Flavonoiden. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass diese Delikatesse besonders nützlich für Mädchen während PMS ist. Diese Schokolade hat einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma.

Der Hauptunterschied zwischen dunkler Schokolade besteht darin, dass sie maximal geriebenen Kakao und minimal Zucker enthält. Aufgrund seiner ursprünglichen Zusammensetzung hat es den feinsten Geschmack ohne Verunreinigungen. Die Briten haben übrigens herausgefunden, dass dunkle Schokolade einen Energieschub gibt, also ist es gut, sie morgens zu essen.

Vorteile von Leckereien

Wozu ist Schokolade gut? Sehen wir uns dieses Thema nun genauer an.

• Ein paar Bissen dieser Leckerei pro Tag helfen nachweislich bei der Bekämpfung des chronischen Erschöpfungssyndroms.
• Schokolade gilt als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen.
• Vor der Prüfung wird empfohlen, es zur Verbesserung des Gedächtnisses zu verwenden.
• Wirkt sich positiv auf die Leistung aus, verbessert die Gehirnaktivität.
• Diese Art von Behandlung normalisiert laut Wissenschaftlern den Blutdruck und beugt Depressionen vor.
• Schokolade ist gut für Zähne und Zahnfleisch. Es enthält ätherische Öle aus Kakaobohnen, die den Zahnschmelz überziehen und die Vermehrung von Bakterien verhindern.
• Eine interessante Tatsache, die ich ansprechen möchte, betrifft schwangere Frauen. Es ist für eine Frau in der Lage, Schokolade zu konsumieren, dann ist ihr Baby nach der Geburt stressresistenter und fröhlicher.

Schädliche Leckereien

WirWir haben über die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade gesprochen. Lassen Sie uns nun über seine negativen Auswirkungen auf den Körper sprechen. In der Vergangenheit wurde viel über die Gefahren von Schokolade gesprochen. Einige Leute glaubten, dass eine solche Behandlung die Ursache für Übergewicht oder Akne ist. Eine Bestätigung dieser Tatsachen wurde nicht gefunden, im Gegenteil, es erschienen widersprüchliche Beweise.

Daher kann Schokolade nur für Allergiker, Diabetiker und Übergewichtige schädlich sein. Andere Bürger können dieses Produkt konsumieren, aber Sie sollten immer wissen, wann Sie aufhören müssen. Schließlich hat Exzess noch niemandem geholfen. Schokolade schadet Ihrer Gesundheit nicht, wenn sie nach den richtigen Standards und aus guten Rohstoffen hergestellt wird. Wie findet man den perfekten Leckerbissen? Darüber werden wir als nächstes sprechen.

Die Wahl der richtigen Schokolade

Wie wähle ich Schokolade? Worauf sollte man beim Kauf einer solchen Leckerei achten? Wir haben bereits herausgefunden, was Schokolade ist, und jetzt werden wir die Eigenschaften ihrer Wahl betrachten.

Kriterien:

• Als erstes solltest du auf den Geh alt an Kakaobohnen achten. In guter Zartbitterschokolade sollten sie beispielsweise über 50 % liegen. Jetzt bieten Supermärkte eine ähnliche Delikatesse mit 70, 80 und sogar 90 % an.
• Eine weitere wichtige Sache ist der Geh alt an Kakaobutter in Schokolade. Manchmal wird es durch pflanzliche Fette ersetzt, also lesen Sie die Zusammensetzung, um ein Qualitätsprodukt zu wählen.
• Wenn Sie eine Naschkatze sind, aber abnehmen möchten, dann ist es besser, poröse Schokolade zu wählen. Trotz der Tatsache, dass die Fliese die gleiche ist wie die Standardfliese (die 100 Gramm wiegt), ist ihre Masse geringer - nur 75 Gramm (der Rest sind Löcher).
• Wenn du das Etikett studierst,Achten Sie auf Aromen, wählen Sie die Schokolade, die keine Vanilleessenz, sondern Vanille enthält. Natürlich kostet so ein Produkt etwas mehr, aber der Geschmack ist einfach unvergleichlich.

• Gute Schokolade muss Lezithin enth alten, und außer Kakaobutter dürfen keine anderen pflanzlichen Fette enth alten sein.
• Wenn Sie ein inländisches Produkt kaufen, achten Sie auf den Namen des Regulierungsdokuments, in Übereinstimmung mit dem es hergestellt wurde. Die beste Option ist GOST 6534. Höchste Qualität wird durch die strengen Anforderungen dieses Regulierungsdokuments garantiert. Wenn Sie die Buchstaben TU bemerken, sollten Sie vorsichtig sein, da nicht alle Standards erfüllt werden können, sondern nur technische Bedingungen.
• Gute Schokolade zeichnet sich dadurch aus, dass sie schnell schmilzt. Schmelzpunkt 32 Grad. Das heißt, wenn Sie ein Stück in den Mund nehmen, aber es schmilzt nicht viel (und wie Sie sich erinnern, beträgt die menschliche Körpertemperatur 36,6), dann überlegen Sie, ob es sich lohnt, eine solche Delikatesse zu essen.

Abschließend möchte ich noch darüber sprechen, wie man Schokolade richtig genießt. Lehnen Sie sich also zurück, entspannen Sie sich, nehmen Sie einen Bissen, aber beeilen Sie sich nicht, es in den Mund zu nehmen. Denken Sie zuerst darüber nach, wie er zu Ihnen gekommen ist, woher er kommen könnte, fühlen Sie, wie er sich anfühlt. Dann führen Sie es an Ihre Nase, schmecken Sie sein Aroma. Wenn Sie dies alles getan haben, legen Sie ein Stück auf Ihre Zunge, kauen Sie es nicht, fühlen Sie seinen Geschmack mit Ihren Rezeptoren. Dann langsamStück für Stück auflösen. Das ist so ein interessantes Ritual. Wenn Sie ein Stück auf diese Weise essen, werden Sie damit vollkommen zufrieden sein. Versuchen Sie, Schokolade so zu essen. Glauben Sie, Sie werden es lieben!

Kleines Fazit

Jetzt weißt du, was Schokolade ist. Wir haben seine Typen im Detail untersucht. Wir hoffen, dass die im Artikel enth altenen Informationen für Sie im Leben nützlich sein werden! Wenn Sie gefragt werden, was für eine Art von Schokolade ist, können Sie im Detail über die Arten erzählen und erklären, was deren Unterschied ist.