Krabbensalat: Zutaten, Rezeptoptionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Krabbenstäbchen tauchten vor nicht allzu langer Zeit in den Regalen der Geschäfte unseres Landes auf, verliebten sich aber in viele wegen der einfachen Zubereitung verschiedener Salate. Trotz des Namens werden Sie dort kein Krabbenfleisch finden, da sie gehackte Fischstäbchen mit Soja und Aroma herstellen. Personen, die auf Fischprodukte allergisch reagieren, sollten diese aus ihrer Ernährung streichen, und allen anderen wird dringend empfohlen, einen der unten im Artikel beschriebenen leckeren Salate zuzubereiten.

Überlegen Sie vor dem Kauf sorgfältig die Produktauswahl. Jetzt produzieren viele Firmen Krabbenstäbchen, aber nicht alle schmecken in Salaten. Weiche und wattierte Produkte von schlechter Qualität verderben den Geschmack jedes Gerichts, also wählen Sie nur Produkte von würdigen und vertrauenswürdigen Herstellern.

Welche Zutaten für Krabbensalat benötigt werden, darauf gehen wir im Artikel weiter ein. Es gibt viele Salate. Einige sind herzhaft, enth alten Kartoffeln oder Reis in ihrer Zusammensetzung, während andere pflanzlich und leicht sind. Übrigens, die Stöcke selbst -Das Produkt ist kalorienarm, sodass es sogar zur Gewichtsabnahme verwendet werden kann. Als Sauce wird meistens gewöhnliche Mayonnaise verwendet, aber es gibt Rezepte mit interessanten Dressings.

Zutaten für Krabbensalat können nach Ihrem Geschmack gewählt werden, variierend in verschiedenen Kombinationen, denn dieses Produkt harmoniert perfekt in Gerichten mit vielen Produkten. In dem Artikel werden wir die klassische Kochoption sowie mehrere in verschiedenen Ländern beliebte Salate mit vorgefertigten Krabbenstäbchen betrachten. Sie benötigen keine Vorbehandlung, es genügt, das Produkt aufzutauen und in kleine Stücke zu schneiden.

Klassischer Krabbensalat

Die Zutaten, aus denen das Gericht besteht, werden zu gleichen Teilen genommen, obwohl Sie mehr von Ihrem Lieblingsprodukt hinzufügen können, wenn Sie möchten. Betrachten Sie zunächst die Produkte, die für eine so deftige Mahlzeit zubereitet werden müssen:

• Krabbenstäbchen - 100 Gramm.
• Halbe Dose Zuckermais in Dosen.
• 1 große oder 2 kleine frische Gurken mit Schale.
• 3 Hühnereier.
• 3-4 Esslöffel gekochter Krümelreis.
• Bündel Frühlingszwiebeln.
• Salz und Pfeffer - jeweils eine Prise.

Zutaten Krabbensalat mit Mais und Reis, angemacht mit Mayonnaise.

Köstlich mit fetter Mayonnaise, aber wenn Sie Wert auf Ihre Figur legen, können Sie ein leichtes Salatdressing verwenden.

Wie man kocht

Die längste Zeit, um mit Reis zu basteln, so viele Hausfrauen kochen ihn im Voraus. Es ist praktisch, Reis zu verwenden, der in Beuteln gekocht wird. Es wird unglaublich krümelig und lecker. Nach dem Kochen muss der Reis unter Abwasser gewaschen und abgekühlt werden, erst dann werden weitere Zutaten hinzugefügt. Für Krabbensalat für ein kleines Unternehmen benötigen Sie die kleinste 100-Gramm-Packung Sticks. Wenn Sie einen großen Empfang vorbereiten, verdoppeln Sie die Essensmenge.

Sticks aus der Plastikverpackung schälen und fein hacken.

Eier 3-4 Minuten hart kochen, dann das Wasser abgießen und einige Zeit unter fließendes k altes Wasser h alten, um die Schale gut zu trennen. Dann etwas abkühlen und mit einer Gabel auf einem Schneidebrett in kleine Stücke zerdrücken.

Gurken müssen nicht geschält werden, einfach unter Wasser abspülen, Ränder abschneiden und in kleine Würfel schneiden.

Dosenmais nach dem Öffnen des Glases durch ein Sieb passieren, um überschüssige Flüssigkeit zu glasieren. Keine Notwendigkeit zu spülen. Frühlingszwiebeln werden am Ende geworfen, wenn alle Zutaten bereits in der Salatschüssel sind. Nach Belieben salzen, pfeffern und mit Mayonnaise mischen. Die Zutaten für Krabbensalat mit Reis ergänzen sich perfekt. Müsli und Ei machen es herzhaft, während frische Gurken und Frühlingszwiebeln den Gaumen erfrischen.

Lieblings-Oliviersalat

In letzter Zeit fügen viele Hausfrauen statt Wurst oder gekochtem Fleisch Krabbenstäbchen zum Oliviersalat hinzu. Es stellt sich ein köstlicher Salat heraus, der schneller kocht. Für Kochanfänger gibt es hier ein Rezept für Krabbensalat. Die in seiner Zusammensetzung enth altenen Inh altsstoffe sind unten aufgeführt:

• 3-4 Kartoffeln.
• 1 Karotte.
• 2-3 Essiggurken.
• 3-4 HuhnEier.
• 100-Gramm-Packung Essstäbchen.
• Eine Dose grüne Erbsen aus der Dose.
• Falls gewünscht, fügen Sie eine halbe Dose Mais aus der Dose hinzu.
• Frühlingszwiebelbündel (Sie können 1 Zwiebel verwenden).
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Mayonnaise.

Kochen

Zutaten für Krabbensalat sind fertig, fang an mit Gemüse zu kochen. Kochen Sie sie vorher und kühlen Sie ab, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sowohl Kartoffeln als auch Karotten in kleine Würfel. Es wird empfohlen, eingelegte Gurken vor dem Schneiden unter Abwasser zu waschen, um überschüssige Säure zu entfernen. Erbsen und Mais durch ein Sieb passieren und in eine Salatschüssel geben. Eier hart kochen, k alt abspülen, schälen und fein hacken. Krabbenstäbchen werden fertig verkauft, daher reicht es aus, sie nur zu schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Wenn Sie Zwiebeln verwenden, schälen Sie diese, waschen Sie sie unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Alles salzen, pfeffern und 3-4 Esslöffel Mayonnaise gießen. Gründlich mischen und nicht vergessen, den Salat vor dem Servieren schön anzurichten.

Wenn das Gericht für ein großes Unternehmen bestimmt ist, wird es in einer Salatschüssel serviert. Die oberste Schicht können Sie nach Belieben dekorieren, z. B. Mais in Kreise legen, Oliven halbieren oder mit gehacktem Eigelb oder gehacktem Dill bestreuen, effektvoll eine Karottenrose in die Mitte legen. Hier können Sie nach Belieben phantasieren.

Für eine kleine Firma wird "Olivier" serviertin Portionen. Es ist interessant, es mit einer aus einer Plastikflasche ausgeschnittenen Form in einem Zylinder anzuordnen. In diesem Fall wird jede Portion separat dekoriert.

Scharfer Salat

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Salatgeschmack mit Krabbenstäbchen. Zutaten verwenden die folgenden:

• 100 Gramm Surimi-Sticks.
• Ein paar grüne Chinakohlblätter.
• 2 Hühnereier.
• 1 große Tomate.
• 1 EL l. Koreanische Karotten.

Füllung wird separat zubereitet. Mischen Sie in einem Behälter 1 TL. Fischsauce, 1 Eßl. l. süße Chilisauce, halber EL. l. Reisessig und 1 EL. l. frisch gepresster Limettensaft.

Vom Pekingkohl wird nur der grüne Teil des Blattes verwendet. Es wird ganz unten in der Schüssel ausgelegt. Eier werden hart gekocht und in große Scheiben geschnitten. Eine Prise koreanische Karotten wird über Kohl gestreut. Die Tomate wird in Scheiben geschnitten und auf dem Teller verteilt. Am Ende werden in Scheiben geschnittene Krabbenstäbchen in einer Rutsche ausgelegt und mit Soße übergossen.

Salat mit Nudeln

Unglaublich herzhaft und duftend ist ein Salat mit gekochten Nudeln. Es werden Hartweizensorten verwendet, die Form der Produkte wird nach Ihrem Geschmack gewählt. Welche Zutaten im Krabbensalat zubereitet werden müssen, listen wir weiter unten im Artikel auf:

• 100 Gramm Sticks.
• 1 Dose entsteinte schwarze Oliven.
• Mittelgroßer roter Salat.
• 3-4 grüne Zwiebelzweige.
• So viele Stangensellerie.
• Eine kleine Schüssel Nudeln.

Du kannst den Salat fülleneinfache Mayonnaise oder mischen Sie es mit 1 TL. süßer Senf, halber EL. l. Sojasauce und gießen Sie die gleiche Menge Balsamico-Essig. Wenn Sie keine Mayonnaise verwenden möchten, kann sie in diesem Salat durch fettarmen Joghurt ersetzt werden.

Schritt für Schritt kochen

Zuerst die Nudeln kochen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig, damit Sie die Nudeln nicht verkochen. Nach dem Kochen unbedingt mit einem Sieb unter Leitungswasser abspülen. Lassen Sie die Flüssigkeit aus einem Glas Oliven ab und schneiden Sie sie in dünne Ringe. Paprika muss vom Stiel und den inneren Trennwänden gereinigt werden. Spülen Sie alle Samen mit Wasser ab, sodass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt. Dann in Würfel schneiden.

Grünkohl abspülen und fein hacken. Krabbenstäbchen können in größere Stücke geschnitten werden, um ihren Geschmack wie Nudeln zu verbessern.

Es bleibt alles zu salzen und mit Mayonnaise zu mischen. Wenn Sie Sojasauce verwenden, fügen Sie kein Salz hinzu, um nicht zu versalzen.

Hartkäse-Tomaten-Variante

Für die nächste Version des Salats mit Krabbenstäbchen werden nur wenige Zutaten benötigt. Diese Produkte sind:

• 200 Gramm Surimi-Sticks.
• 2 Tomaten.
• 100 Gramm Hartkäse (nach Geschmack).
• 2 Knoblauchzehen.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
• Mayonnaise.

Diesen Salat zuzubereiten ist einfach. Der Käse wird auf einer groben Reibe gerieben. Von Tomaten müssen Sie den Kern mit Samen und der Hauptflüssigkeit entfernen und das restliche Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Die Stangen in Streifen schneiden.

Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpflanze direkt in die Mayonnaise drücken. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mischen Sie alles mit der Sauce und Sie können servieren. Bereiten Sie ein solches Gericht am besten unmittelbar vor der Ankunft der Gäste zu, da die Tomaten sonst den Saft abgeben und Flüssigkeit in der Schüssel sichtbar wird.

Zutaten Krabbensalat mit Mais

Dies ist ein leichter Salat, der diejenigen ansprechen wird, die Wert auf ihre Figur legen. Bereiten Sie diese Lebensmittel zu:

• 200 Gramm Krabbenstäbchen.
• Ein paar Blätter Chinakohl.
• 4 Hühnereier.
• Ein paar Frühlingszwiebelzweige.
• Dillgrün.
• 1 frische Gurke.
• Dosenmais.
• 150 Gramm Ihres Lieblings-Hartkäses.
• Salz und Mayonnaise.

Wenn Sie auf Diät sind und keine zusätzlichen Kalorien zu sich nehmen wollen, dann nehmen Sie Käse mit dem geringsten Fettanteil und statt Mayonnaise Joghurt oder Sauerrahm.

Salat kochen

Zutaten für Krabbensalat bedürfen keiner besonderen Zubereitung, nur Hühnereier müssen vorher gekocht werden. Nach dem Garen die Schalen schälen und in einer Salatschüssel fein zerkrümeln. Den Kohl waschen und die weißen Teile der Blätter für den Salat auswählen. Um sie weicher zu machen, erinnern Sie sich zuerst an sie in Ihren Handflächen. Schneiden Sie sie in dünne Streifen. Tauen Sie die Krabbenstäbchen auf und entfernen Sie die Plastikfolie. Es bleibt, sie in dünne Streifen zu schneiden.

Gurke waschen und längs halbieren, dann jede Hälfte dünn schneidenHalbkreise. Den Käse in den Salat reiben. Zur besseren Verarbeitung kurz im Kühlschrank aufbewahren.

Das Grün wird zuerst gewaschen und dann fein gehackt. Alle Komponenten werden miteinander kombiniert, mit einer Prise Salz bestreut und mit Mayonnaise gewürzt. Dieser Salat ist reich an Vitaminen, perfekt für die Feier des 8. März, wenn frisches Gemüse und die ersten Gewächshausgurken erscheinen.

Orangenkörbe

Die spektakuläre Portion Salat mit Krabbenstäbchen sieht originell aus, wenn man sie in die Hälfte der Orangenschale steckt. Das Fruchtfleisch wird vorsichtig herausgenommen, da es ein wesentlicher Bestandteil eines Salats mit Krabbenstäbchen mit Mais ist. Bereiten Sie außerdem folgende Speisen zu:

• Krabbenstäbchen - 100 Gramm.
• 3 gekochte Eier.
• Eine halbe Dose Dosenmais.
• 1-2 EL. l. roter Kaviar.

Die gleiche Mayonnaise wird als Soße verwendet.

Salatzutaten zubereiten

Eier in einer Pfanne hart kochen, die Schale schälen. Öffnen Sie ein Glas Mais und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab, gießen Sie die richtige Menge in eine Salatschüssel und stellen Sie den Rest in den Kühlschrank. Krabbenstäbchen wie Eier in kleine Würfel mahlen. Die Orange waschen und in der Mitte halbieren. Ziehen Sie alle Scheiben vorsichtig mit den Händen heraus und achten Sie darauf, die Schale nicht zu beschädigen.

Alle Beläge und Kerne vom Fruchtfleisch entfernen und in Stücke schneiden. Alles in einer Salatschüssel mischen, nach Belieben mit Salz und Gewürzen bestreuen, zum Schluss mit Mayonnaise abschmecken. Wenn der Salat fertig ist, wird er in Portionen geteilt und hineingegossenorange Körbe. Kaviar schön über jede Portion streuen. Das Gericht sieht sehr festlich aus. Und durch die Zugabe von Orange hat es einen ungewöhnlichen und saftigen Geschmack.

Paprikasalat

Die Frische und der originelle Geschmack des Salats fügen die Anwesenheit von Paprika hinzu. Verwenden Sie am besten rote Produkte. Es wird das festliche Fest beleben und schmücken. Bereiten Sie für einen solchen Salat folgende Produkte vor:

• 200 Gramm Surimi-Sticks.
• 3 hartgekochte Eier.
• 2 rote Paprika.
• Bündel Dill.
• Halbe Dose Dosenmais.
• 100 Gramm Hartkäse (nach Geschmack).
• Salz und Mayonnaise zum Dressing.

Um den Salat ästhetisch ansprechend aussehen zu lassen, schneiden Sie alle Bestandteile in lange Streifen und versuchen Sie, gleich große Stücke zu erh alten. Reinigen Sie den Pfeffer gründlich von allen Samen und Membranen, die unerwünschte Bitterkeit verleihen.

Käse in Streifen geschnitten, nicht gerieben. Stücke von jedem Produkt sollten deutlich im Mund zu spüren sein. Dill kann fein gehackt oder ganz am Ende hinzugefügt werden, nachdem er mit Mayonnaise in einem separaten Zweig gemischt wurde.

Wunderschöne Präsentation

Wie Sie sehen können, können die Zutaten für Krabbensalat unterschiedlich eingenommen werden, sowie ein festliches Gericht dekorieren. Lassen Sie uns Ihnen eine interessante Version eines schönen Salats präsentieren, der auf dem Tisch in Form kleiner Bällchen serviert wird, die mit auf einer feinen Reibe geriebenen Krabbenstäbchen bestreut sind.

Damit die Kugeln gut in Form bleiben, Salatproduktesorgfältig zerkleinert, fügen Sie die Hälfte der vorgeschriebenen Portion der Sticks hinzu und lassen Sie die zweite, um die in den Handflächen gerollten Kugeln zu rollen. Verteile sie auf Salatblättern.

Wählen Sie Ihre Lieblingsoption und erfreuen Sie Ihre Lieben mit neuen Gerichten!