Polnischer Salat: beliebte Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Polnischer Salat (Rezepte mit Fotos werden im Artikel vorgestellt) ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das zum Mittag- und Abendessen gegessen oder als festlicher Leckerbissen verwendet werden kann. Für die Zubereitung gibt es verschiedene Möglichkeiten. Dazu gehören Hering, Huhn, Eier, Tomaten, Zwiebeln und anderes Gemüse. Das Dressing ist normalerweise Sauerrahm mit Meerrettich- oder Mayonnaisesauce.

Gesalzener Fischsalat Rezept

Für dieses Gericht benötigen Sie:

1. Fünf Eier.
2. Drei eingelegte Gurken.
3. Zwei Heringsfilets.
4. Eine Packung weiße Bohnen aus der Dose.
5. Hartkäse in der Menge von 100 Gramm.
6. 5 Radieschen.
7. Bündel Frühlingszwiebeln.

Um das Gericht anzurichten, benötigen Sie:

1. Mayonnaise-Sauce - drei große Löffel.
2. 50 Gramm saure Sahne.
3. 2 EL. l. weißer Meerrettich.

Wie macht man polnischen Salat mit Fisch?

Heringsfilet und Gurken werden mit in Würfel geteiltmit einem Messer. Eier werden hart gekocht und gekühlt. Proteine und Eigelb werden auf einer Reibe getrennt voneinander gemahlen. Das gleiche gilt für Käse, Radieschen. Grüns sollten gehackt werden. Die für das Dressing benötigten Zutaten sollten gemischt und gemahlen werden.

Produkte für den polnischen Salat werden in der folgenden Reihenfolge in Schichten in eine Schüssel gegeben:

1. Proteine.
2. Gurkenstücke.
3. Fischfilet.
4. Nachfüllen.
5. Bohnen.
6. Käse.
7. Bogen.
8. Nachfüllen.
9. Eigelb.
10. Rettiche.
11. Bogen.

Gericht mit Huhn, Pilzen und Kartoffeln

Für dieses Gericht verwendet:

1. Drei Eier.
2. 3 Knoblauchzehen.
3. 4 Kartoffelknollen.
4. 200 Gramm Hähnchenbrustfleisch.
5. Pilze in Dosen (100 Gramm).
6. Mayonnaise-Sauce - die gleiche Menge.
7. Salz (ein Teelöffel).

Wie macht man polnischen Salat? Die Brust sollte eine halbe Stunde gekocht werden. Eier werden hart gekocht und gekühlt. Die Kartoffeln werden gespült. Gekocht, abgekühlt und geschält. Mit einem Messer in kleine Würfel teilen. Das Hähnchenbrustfleisch wird in Streifen geschnitten. Pilze werden gespült, überschüssige Feuchtigkeit entfernen. In dünne Scheiben teilen. Knoblauch muss gehackt werden. Eier sollten geschält und in Quadrate geschnitten werden. Pilze werden mit Kartoffeln und Hühnchen kombiniert. Knoblauch hinzufügen. Dann werden Eierstücke und Salz in die Schüssel gegeben. Salat "polnisch", gewürzt mit Mayonnaise-Sauce. Gut mischen.

Klassische Version des Gerichts

Dieser Salat besteht aus folgenden Zutaten:

1. 10 Löffelbiskuit-Tomaten.
2. Zwiebelkopf.
3. Salz und Kristallzucker nach Geschmack.

Wie macht man einen "polnischen" Salat nach dem klassischen Rezept? Rezept mit Foto unten.

Dieses Gericht sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren zubereitet werden, da der Saft der Tomaten darin die Rolle eines Dressings spielt. Daher ist es notwendig, dass die Tomaten Zeit haben, Feuchtigkeit abzugeben.

Der Zwiebelkopf wird gereinigt. In Quadrate teilen. Tomaten werden in runde Scheiben geschnitten. Alle Produkte werden in eine tiefe Schüssel gegeben, mit Salz und Kristallzucker bestreut. Mischen Sie die Zutaten gründlich. H alten Sie die Schüssel dreißig Minuten lang bei Raumtemperatur. Dann kann es serviert werden.

Salat mit Butter

Für dieses Gericht verwendet:

• Vier Eier.
• 300 Gramm Mayonnaise-Sauce.
• Butter (ca. 100 g).
• Zwiebelkopf.
• Verpackung von Krabbenstäbchen.

Apfel

Wie macht man einen polnischen Salat? Rezept mit Foto Schritt für Schritt mit Butter - vor dir.

Eier werden hart gekocht, abgekühlt und geschält. Proteine und Eigelb mit einer Gabel kneten (getrennt). Die Zwiebel sollte gehackt werden. Das Öl wird auf einer Reibe gemahlen. Dasselbe geschieht mit einem Apfel. Krabbenstäbchen werden in runde Scheiben geschnitten. Die Produkte werden in der folgenden Reihenfolge auf einen flachen Teller gelegt:

1. Proteine.
2. Bogen.
3. Butter.
4. Krebsstäbchen.
5. Apfel.

Jede Schicht Lebensmittelbedeckt mit Mayonnaise-Sauce.

Die Oberfläche der Schüssel wird mit zerstoßenem Eigelb bestreut.

Salatrezept mit Zwiebeln, Gurken und Senf

Zum Auftanken benötigen Sie:

1. 3 Esslöffel Mayonnaise-Sauce.
2. Sauerrahm - etwa 25 Gramm.
3. Senf in der Menge von 1 Esslöffel.
4. Schwarzer Pfeffer.
5. Ein kleiner Löffel Zitronensaft.
6. Etwas Salz.

Für den polnischen Salat benötigst du folgende Produkte:

1. Zwei eingelegte Gurken.
2. Drei süße Äpfel.
3. Zwiebelkopf.

Eingelegte Gurken müssen zerdrückt werden. Legen Sie sie in eine tiefe Schüssel. Geschälte und gehackte Zwiebel hinzufügen. Äpfel werden geschält. Samen von ihnen entfernen. Teilen Sie die Früchte mit einem Messer in kleine Quadrate. Alle für den Salat benötigten Produkte werden in einer Schüssel vereint. Zum Dressing wird Sauerrahm mit Mayonnaisesauce, Zitronensaft, schwarzem Pfeffer und Senf eingerieben. Sie können etwas Salz hinzufügen. Die resultierende Masse wird dem Salat hinzugefügt. Alle Produkte werden gründlich gemischt. Stellen Sie die Schüssel etwa 30 Minuten lang an einen k alten Ort. Guten Appetit!