Kaffee mit Orangensaft: beliebte Rezepte für belebende Getränke und ihre Namen

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Kaffee mit Orangensaft: beliebte Rezepte für belebende Getränke und ihre Namen
Kaffee mit Orangensaft: beliebte Rezepte für belebende Getränke und ihre Namen
Anonim

Das Getränk, genannt Kaffee, verdankt einer Version zufolge alles einer Hirtin namens Kaldi. Er war es, der einmal bemerkte, wie seine Ziegen, nachdem sie Beeren von einem unbekannten Baum gekostet hatten, sich anders zu verh alten begannen: Fröhlichkeit und Energie traten auf. Kaldi probierte diese seltsamen Früchte selbst und schätzte den Geschmack und die Adstringenz. Nachdem er den Mönchen, mit denen er Unterschlupf teilte, von seinen Beobachtungen erzählt und ihre Unterstützung in Anspruch genommen hatte, begann der Hirte, die Beeren zu trocknen. Nun, und dann ist es nicht schwer, sich all das vorzustellen, was Kaffee in fast jedes Zuhause auf unserem Planeten gebracht hat. Eine andere Legende besagt, dass ein Mann in der Wüste dem Tod überlassen wurde, aber er überlebte, weil er den Geschmack von Kaffee kannte. Sein Name war Omar.

Von Legenden zu Trends

Kaffee ist heute eines der beliebtesten und beliebtesten Getränke. Er wird pur, ohne Verunreinigungen und Zusätze, oder mit Milch getrunken. Es gibt jedoch sehr originelle Rezepte, die in letzter Zeit unglaublich beliebt geworden sind. Sie implizieren eine Kombination aus einem traditionellen Energy-Drink mit scheinbar völlig unpassenden Zutaten: einer Orange oder einem daraus gepressten Saftdiese tropischen Früchte, Eis, süße Süßwarensirupe und mehr.

Kaffee mit Orangensaft, der heute besprochen wird, hat einen besonderen Geschmack. Es ist schwer zu beschreiben, aber viele, die ein solches Getränk probiert haben, stellen fest, dass die Kombination sehr originell ist und die Geschmackspalette mit dem allumfassenden Wort „Genuss“vergleichbar ist.

Rezept für Kaffee mit Orangensaft
Rezept für Kaffee mit Orangensaft

Bumble

Unter der Vielzahl von Kaffeerezepten, die Orangensaft oder Likör hinzufügen, gibt es wirklich einzigartige. In Kaffeehäusern in England und Frankreich steht seit einigen Jahren ein Gericht namens „Bumble Bee“auf der Speisekarte. Das ist Kaffee mit Orangensaft, dessen Zusammensetzung niemand verbirgt:

  1. Orangensaft (100 ml).
  2. Kaffee (50ml): Am besten Americano oder Espresso für den echten Geschmack.
  3. Karamellsirup (max. 15 ml).
  4. Eiswürfel (optional).

Richtig, es gibt mehrere Besonderheiten bei der Kaffeezubereitung mit Orangensaft namens "Bumble Bee", die berücksichtigt werden müssen. Erstens ist es üblich, ein hohes Glas zu verwenden, das mit Schichten von Saft, Sirup und Kaffee gefüllt ist. Erst danach wird alles gründlich gemischt. Zweitens können Eiswürfel in diesem Getränk sowohl von oben hinzugefügt als auch unter die Schichten gelegt werden. Sie können Bumble Bee auch mit einer Orangenscheibe veredeln, ohne zu vergessen, einen Strohhalm für den Chic einzulegen. Dies ist ein ziemlich einfaches Rezept, das nicht viel Zeit und Wissen erfordert.

Kaffee mit Orangensaft
Kaffee mit Orangensaft

Amerikanische Orange

Eine andere Version von Kaffee mit Orangensaft, dessen Rezept einfach ist, wie alle Genies, verdankt seinen Geschmack dem Wilden Westen. Ob dort ein solches Getränk erfunden wurde, ist nicht bekannt, aber der Name „American Orange“traf den Geschmack vieler Kenner kulinarischer Ästhetik.

Für seine Zubereitung werden zwei Kaffeesorten (Americano und Espresso) verwendet, die durch Zugabe von frisch gepresstem Orangensaft zum resultierenden Cocktail gemischt werden. Auch gekaufter Saft ist geeignet. Es gibt keine einheitlichen Proportionen. Feinschmecker raten jedoch zu einem Verhältnis von 1:3, wobei die erste Ziffer den Saftanteil angibt. Im resultierenden Getränk müssen Sie unbedingt Eiswürfel hinzufügen, um den wahren Geschmack voll zur Geltung zu bringen. Übertreiben Sie es jedoch nicht mit Eis. 2-3 Würfel reichen für ein Glas.

Eis oder k alter Kaffee

Kaffee mit Orangensaft
Kaffee mit Orangensaft

Das folgende Orangensaft-Kaffee-Rezept ist ziemlich raffiniert und beliebt. Um jedoch ein wirklich köstliches Getränk zuzubereiten, ist eine gründliche Vorbereitung erforderlich. Du benötigst folgende Zutaten:

  1. Coffee natural (1-2 Teelöffel: je nach Stärke- und Sättigungsbedarf).
  2. Wasser - 60 ml.
  3. Creme - 30-40 ml.
  4. Orangensaft - bis zu 50 ml.
  5. Zest -15 gr.
  6. Zucker oder Puderzucker - Teelöffel.

Um einen belebenden Cocktail zuzubereiten, wird Kaffee in einem Türken bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufgebrüht. Die Sahne wird dick geschlagen, Zucker oder Pulver hinzugefügt, wonach sie vorsichtig eingeführt wirddie resultierende Masse von Orangensaft. Nochmals mischen. Dann wird die resultierende Mischung vorsichtig in Kaffee gegossen. Die Schale dient als Dekoration und verleiht dem Getränk ein edles Aussehen und Aroma. Mit der richtigen Mischung der oben genannten Komponenten erh alten Sie k alten Kaffee mit Orangensaft, der in der Hitze belebt und kühlt.

Nuance: Je fetter die Sahne, desto spektakulärer die Kappe, die sich auf dem Kaffee bildet. Wenn Sahne aus gesundheitlichen Gründen nicht empfohlen wird (oder die Person auf Diät ist), können Sie sie durch Milch ersetzen. Auch die fettarme Version funktioniert, aber der Geschmack wird dem Originalrezept unterlegen sein.

k alter Kaffee mit Orangensaft
k alter Kaffee mit Orangensaft

Heißer Kaffee mit Zitrusnote

Eines der einfachsten und schillerndsten Rezepte für Kaffee mit Orangensaft, das jeder Küchenexperimentator benennen kann, ist einfach und schnell zubereitet. In gebrühten, leicht abgekühlten Kaffee (1 Teelöffel Bohnen und 60 ml Wasser) 50 ml Sahne geben. Nach dem Rühren werden dem Getränk je nach Geschmack 40-50 ml Orangensaft und eine Prise Zimt hinzugefügt. Auf Wunsch können Sie das Glas mit einer saftigen Orangen- oder Mandarinenscheibe dekorieren.

Tipps

Unter der Vielzahl von Rezepten für Kaffee mit Orangensaft sollten Sie zunächst die einfachsten Optionen auswählen. Wenn sie zumindest ein wenig haken, die Geschmacksempfindungen wecken, dann kann man mit komplexeren Ideen experimentieren. Zum Beispiel derselbe k alte Kaffee, bei dem es wichtig ist, die Proportionen beizubeh alten.

Wenn die Orange einen wachsartigen Überzug hat, sollte sie etwa 3 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden. Es ist auch zu bedenken, dass Sie niemals Getreide mahlen solltenim Voraus. Das liegt daran, dass sie etwas von ihrem Geschmack verlieren.

Wenn Sie einige der Nuancen der Zubereitung eines belebenden Getränks kennen, können Sie zu Hause echte Kaffeehäuser schaffen und mit den im Artikel angegebenen Kaffee-mit-Orangen-Rezepten Gäste überraschen und Ihre Lieben erfreuen.

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