Kaffeeweißglas: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist viele Jahre her, dass die unscheinbaren Früchte des Kaffeebaums den Menschen ein Getränk bescherten, das für viele nicht nur ein guter Start, sondern ein sicherer Garant für einen guten Tag ist. Während dieser ganzen Zeit haben sie gelernt, wie man es auf unterschiedliche Weise zubereitet. Eine der beliebtesten Optionen ist weißes Glas, dessen Rezept gleichzeitig wegen seiner Einfachheit und Originalität interessant ist. Wie die Praxis zeigt, hat er in den letzten Jahren immer mehr Fans gewonnen.

Wichtige Details

Glace ist im Wesentlichen ein Dessert, dessen Name aus dem Französischen mit „gefroren“oder „Eis“übersetzt werden kann. Grund dafür ist vor allem Eiscreme, die dem Hauptgetränk beigemischt wird und es so zu einem völlig neuen Produkt macht. Österreich gilt vielen Historikern als seine Heimat. In diesem Land erlangte er zwar keine große Popularität. Aber die Franzosen konnten daraus ein originelles Getränk entwickeln, das "weißes Glas" genannt wurde. Sein Rezept unterscheidet sich von der klassischen Version durch das Vorhandensein von nur einer Komponente. Das Ergebnis ist ein magischer Aufguss, derermöglicht nicht nur aufzuheitern, sondern auch der unerträglichen Hitze in der warmen Jahreszeit zu entfliehen.

Einige Skeptiker haben Zweifel an den einzigartigen Eigenschaften eines solchen Getränks geäußert. Gleichzeitig gilt für seine Fans die weiße Glasur als die beste aller bekannten Kaffeezubereitungen. Sie sind sich sicher, dass ihr Lieblingsprodukt für echte Feinschmecker und Menschen bestimmt ist, die bei allem Wert auf Qualität legen.

Einzigartiges Getränk

Was ist weiße Glasur? Das Rezept für diesen erstaunlichen Aufguss ist denkbar einfach. Es kombiniert Zutaten, die jeder kennt: Kaffee, Zucker, Milch und Eiscreme, die keiner besonderen Vorbereitung bedürfen. Die Kombination der Produkte erfolgt nach und nach in der genauen Reihenfolge, wie in dieser Liste angegeben. Die sich gegenseitig ergänzenden Komponenten ergeben ein Getränk, das laut Experten viele nützliche Eigenschaften hat. Sein Unterscheidungsmerkmal ist ein ziemlich hoher Kaloriengeh alt. Dies sollte von denjenigen berücksichtigt werden, die ihr Gewicht überwachen und versuchen, den Nährwert aller verzehrten Lebensmittel zu kontrollieren. Der Rest kann sicher den feinsten Geschmack und das einzigartige Aroma eines Mehrkomponentenaufgusses genießen. Tatsächlich ist Kaffee selbst in diesem Sinne nicht gefährlich. Hergestellt aus gemahlenem Getreide, enthält es nur 2 Kilokalorien. Nach der Einführung zusätzlicher Zutaten wird die Situation grundlegend gemessen. Allein Eiscreme fügt jeder Portion mindestens 160 Kilokalorien hinzu. Zucker ist sogar noch höher. Letzten EndesEs stellt sich heraus, dass ein Getränk viel Kraft und Energie gibt, was für den ganzen Tag ausreicht.

Werkzeuge und Ausrüstung

Was muss man neben den Produkten haben, um weißen Glaskaffee zuzubereiten und richtig zu servieren? Das Rezept sieht jeweils die Verfügbarkeit bestimmter Utensilien und Geräte vor. Sie kann ausgewählt werden, indem jede Stufe des Prozesses separat betrachtet wird. Zuerst müssen Sie den Kaffee selbst zubereiten. Es wird die Grundlage des zukünftigen Getränks sein. Um es zuzubereiten, benötigen Sie eine Kaffeemaschine oder einen gewöhnlichen Türken. Hier wählt jeder aus, was für ihn am besten ist. Falls das Produkt in großen Mengen zubereitet wird, können Sie eine spezielle Kaffeemaschine verwenden.

Dann muss das zubereitete Getränk mit Milch vermischt werden. Dazu müssen beide Produkte die gleiche Temperatur haben. Es ist besser, Kaffee auf natürliche Weise zu kühlen, indem Sie ihn vorübergehend in einen sauberen Behälter gießen.

Als nächstes kommt die Endphase. Dies erfordert spezielle Utensilien. Glas wird in der Regel in Weingläsern oder irischen Gläsern mit Henkel auf kurzem Stiel serviert. Zuerst wird dort eine abgemessene Menge Kaffee und Milch eingegossen, und dann muss mit einem speziellen Löffel eine ordentliche Eiskugel darauf gelegt werden. Ein Glas mit dem fertigen Produkt muss auf einen Teller gestellt werden. Und daneben sollte ein Strohhalm oder ein Dessertlöffel gelegt werden. Mit all den oben aufgeführten Hilfsmitteln ist das Zubereiten und Servieren dieses Kaffees keine große Sache.

Hauptprodukte

Die Frage, woraus weißes Glas besteht, ist schwer eindeutig zu beantworten. Es hängt alles vom gewählten Rezept ab. Für das EinfachsteOption basierend auf zwei Portionen des Getränks erfordert: 200 Milliliter starker Kaffee, vorzugsweise stark gerösteten, die gleiche Menge Vollmilch, etwas Zucker (nach Geschmack) und 90-100 Gramm Eiscreme Eiscreme.

Ein solches Getränk zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Dazu benötigen Sie:

1. Kaffee machen. Es muss wiederum sehr stark sein, daher ist es besser, Bohnen mit der entsprechenden Röstung zu wählen.
2. Danach muss das Heißgetränk gekühlt werden. Sie können zuerst Zucker hinzufügen, da er sich später nur schwer auflösen lässt.
3. Ferner sollte der gekühlte Aufguss mit Vollmilch im Verhältnis 1:1 gemischt werden. Dies kann in einer separaten Schüssel erfolgen oder Produkte direkt in das Glas gießen.
4. Forme das Eis mit einem abgerundeten Löffel zu einer Kugel und lege es darauf.

Dieses Produkt sollte besser durch einen Strohhalm getrunken werden, um regelmäßig abwechselnd verschiedene Schichten des Getränks genießen zu können.

Kochtechnik

Für diejenigen, die sich zuerst entschieden haben, weiße Glasur zu kochen, hilft Ihnen ein Rezept mit einem Foto, alles richtig zu machen und keine unnötigen Fehler zu machen.

Alle Aktionen sollten nach und nach durchgeführt werden, wobei die Anweisungen klar zu befolgen sind:

1. Bevor Sie mit der Arbeit am Tisch beginnen, müssen Sie alle notwendigen Produkte sammeln.
2. Danach musst du starken schwarzen Kaffee zubereiten. Sie können dies auf jede bequeme Weise tun. Die klassische Version beinh altet die Verwendung von Türken.
3. Das fertige Produkt wird sofort gebrauchtversüßen. Es ist besser, es gleich zu tun, damit spätere Kristallzuckerkörner den Geschmack des Getränks nicht verderben.
4. Stellen Sie das Produkt für eine Weile beiseite, um es vollständig abzukühlen.
5. Mischen Sie es mit Milch und beachten Sie die festgelegten Proportionen.
6. Mischung in ein Glas gießen.
7. Benutze ein spezielles Werkzeug, um eine Eiskugel zu formen.
8. Geben Sie es in Ihr Getränk.
9. Einige Rezepte erfordern zusätzliche Zutaten. Zum Beispiel wird das fertige Produkt manchmal mit Schokolade bestreut.

Jetzt kann das Getränk sicher am Tisch serviert werden. Es ist besser, einen Strohhalm oder einen Löffel separat auf einen Teller zu legen, damit eine Person wählen kann, wie sie das Produkt verwenden möchte.

Hilfreiche Tipps

Für eine unerfahrene Hausfrau, um herauszufinden, wie man eine weiße Glasur wirklich lecker macht, müssen Sie ein paar Tipps von erfahrenen Profis lernen:

1. Besonderes Augenmerk sollte auf die Aufbereitung der Hauptrohstoffe gelegt werden. Kaffeebohnen sollten unmittelbar vor Arbeitsbeginn gemahlen werden. So können sie das charakteristische Aroma besser bewahren.
2. Einige Experten raten zum Brauen, zuerst das gemahlene Produkt mit einer kleinen Menge k altem (Eis-)Wasser zu gießen und dann kochendes Wasser hinzuzufügen. In diesem Fall erh alten Sie einen schönen dicken Schaum.
3. Zusätzlich zum Zucker können Sie dem heißen Kaffee etwas Kakaopulver hinzufügen. Dadurch wird der Geschmack des Getränks feiner und raffinierter.
4. Als k alte Komponente aller Eissorten wählst du am besten Eiscreme. Besitzt einen ausreichenden Fettgeh alt und das NotwendigeKonsistenz, ermöglicht es Ihnen, ein Getränk der gewünschten Qualität zu erh alten. Milch- oder Sahneeis ist unerwünscht. Die Struktur dieser Produkte ist nicht so empfindlich wie die von Speiseeis. Diese Tatsache kann sich außerdem nicht nur auf das Aussehen, sondern auch auf den Geschmack des Getränks negativ auswirken.

Ansonsten ist nur die strikte Einh altung der Verfahrenstechnik erforderlich.

Produktzusammensetzung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine weiße Glasur herzustellen. Die Zusammensetzung eines solchen Getränks kann je nach ausgewählten Zutaten variieren. Jeder hat das Recht, das Rezept zu wählen, das ihm am besten gefällt. Milch kann zum Beispiel durch Schlagsahne ersetzt werden. Das Ergebnis wird etwas anders aussehen. In diesem Fall ändert sich auch die Technologie zur Herstellung des Getränks. Gekühlter Kaffee kann sofort in ein Glas gegossen werden. Darauf müssen Sie wie üblich ein paar Kugeln Eiscreme legen. Und die Komposition endet mit einem üppigen Schaum aus Schlagsahne. Auf Wunsch kann es mit Schokoladenstückchen verziert werden.

Nervenkitzel überspringen manchmal die Kühlphase. Es stellt sich die originelle Kombination aus heißem Kaffee und k altem Eis heraus. Das ist zwar nicht ganz förderlich für die Zähne. Ja, Eis schmilzt sehr schnell. In diesem Fall verliert das Produkt innerhalb von Minuten sein Aussehen. An heißen Tagen kann die Zusammensetzung des Getränks mit Eiswürfeln ergänzt werden. So wird er zu einem echten Erfrischungsaufguss, der Ihnen an einem heißen Sommertag zu neuer Energie und guter Laune verhilft.

Originalversion

Jeder Mensch entscheidet selbst, wie er weiße Glace kocht. Wer seiner Figur folgt, sollte versuchen, kalorienreiche Bestandteile so weit wie möglich aus der Zusammensetzung auszuschließen. Als Diätgetränk können Sie ein Produkt zubereiten, das aus folgenden Zutaten besteht: 1 Tasse (100 Milliliter) Espressokaffee, die gleiche Menge Sahne (10 %), 2 Eiswürfel, 25 Gramm Schokolade (bitter) und 50 Gramm Eis.

Dieses Getränk ist ganz einfach zuzubereiten:

1. Zuerst musst du Kaffee kochen. Es wird einige Zeit dauern.
2. Danach muss die Schokolade im Wasserbad aufgelöst werden.
3. Ohne das Abkühlen abzuwarten, Sahne, Kaffee dazu geben und die Mischung zum Kochen bringen.
4. Die Masse sollte für einige Minuten natürlich gekühlt werden.
5. Lege Eis auf den Boden eines Glases oder Glases.
6. Lege Eis darauf.
7. Über die gekühlte Schokoladenmischung gießen.

Es stellt sich ein sehr schmackhaftes Diätgetränk mit ausgeprägtem Kakaogeschmack heraus. Und der Verzicht auf Zucker macht es praktisch unbedenklich für die Figur.