2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Hähnchenbrötchen mit Pilzen und Käse ist das delikateste Gericht mit einem erstaunlichen Aroma, das keinen Feinschmecker gleichgültig lässt. Die perfekte Kombination erschwinglicher Produkte sorgt für ein unvergessliches Ergebnis.
Und wie man dieses ungewöhnlich schmackhafte und duftende Gericht zubereitet, verraten wir Ihnen in unserem Artikel. Fangen wir also an!
Zartes Hühnerbrötchen
Um dieses charmante Gericht zuzubereiten, sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, Hauptsache gute sonnige Laune, frische Lebensmittel im Kühlschrank und auch sicher sein, dass alles klappt.
Wir benötigen folgende Produkte:
- großes Hähnchenfilet - 1 Stk.;
- salziger Käse - 150 g;
- rote Paprika - 1 Stk.;
- Champignons - 180 g;
- Zwiebel (kann rot sein) - 1 Stk.;
- Eier - 1 Stk.;
- Mehl (vielleicht ein wenig Grieß) - 1 EL. l.;
- schwarzer Pfeffer und Salz.
Wie man dieses Gericht zubereitet
Zur Hühnerbrötchen mitPilze und Käse sind lecker und saftig geworden, die Hauptzutat sollte vorher mariniert werden. Dazu die Eier gut schlagen, etwas Wasser und Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schneiden Sie das Filet in der Mitte, aber nicht vollständig. Wir sollten sozusagen ein Buch mit zwei Seiten bekommen. „Öffnen“Sie es und schlagen Sie es auf beiden Seiten gut, bedecken Sie es mit einem Beutel (dies ist notwendig, damit das Fleisch nicht reißt). Gießen Sie die entstandene Schicht mit unserer Marinade und legen Sie sie eine Weile beiseite. Kommen wir erstmal zu den restlichen Zutaten. Die Zwiebel fein hacken, die Pilze klein schneiden und in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Wir putzen den Pfeffer und schneiden ihn in Streifen. Zu der Zwiebel-Pilz-Mischung geben, salzen, pfeffern und weitere 2 Minuten braten lassen. Wir reiben den Käse auf einer mittleren Reibe.
Nehmen Sie die Füllung heraus und legen Sie sie auf einen Teller, um sie vollständig abzukühlen. Dann nehmen wir ein Backblech, fetten es mit Pflanzenöl ein, verteilen die Folie, legen das marinierte Filet aus, bestreuen es mit Füllung und Käse. Wir formen eine Rolle und wickeln sie fest mit Folie ein. Den Ofen auf 170-180 Grad vorheizen und unser Gericht dort platzieren. 1 Stunde backen lassen. Das ist alles! Fertig ist unser leckeres Mushroom and Cheese Roll, das jede Improvisation zulässt.
Guten Appetit!
Gefüllte Hühnerbrötchen
Dieses Gericht hat nicht nur einen erstaunlichen Geschmack, sondern aufgrund des Gemüsegeh alts auch ein fesselndes Aroma. Welche Produkte brauchen wir, um Hähnchenbrötchen mit Pilzen und Käse zuzubereiten?Das ist:
- 1 großes Hähnchenfilet;
- Champignons - 180 g;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Zucchini - 1 Stk.;
- Hartkäse - 150 g;
- Speck - 150 g;
- Grüns (beliebig);
- schwarzer Pfeffer und Salz;
- Olivenöl zum Dressing.
Step Cooking
Filet in der Mitte durchschneiden nicht bis zum Ende, aufschneiden, salzen, pfeffern. Mit Frischh altefolie abdecken und von beiden Seiten gut schlagen. Wir schneiden den Käse in dünne Scheiben, hacken das Gemüse fein. Den Käse auf dem geschlagenen Filet verteilen und großzügig mit Kräutern bestreuen. Wir bilden eine Rolle. Wir schneiden den Speck in dünne Scheiben (es ist zweckmäßiger, bereits geschnittene aus dem Laden zu verwenden), wir wickeln unsere Brötchen mit Pilzen und Käse damit ein.
Zucchini, Tomaten in Scheiben schneiden, Pilze in Scheiben schneiden. Wir verteilen das Gemüse in zufälliger Reihenfolge in einer mit Pflanzenöl gefetteten Form, salzen, pfeffern, gießen Olivenöl ein und legen unser charmantes Brötchen darauf. Den Ofen auf 170-180 Grad vorheizen und das Gericht dort für 50 Minuten stellen. Alles! Hähnchenbrötchen mit Pilzen und Käse wird im Ofen gegart.
Guten Appetit!
Hackbraten in Sauerrahm und Knoblauchsoße gebacken
Hähnchenbrötchen mit Pilzen und Käse, das Rezept mit einem Foto, das wir unten anbieten, erweist sich in diesem Fall als sehr zart und saftig, und Sauerrahm und Knoblauchsauce ergänzen dieses Gericht perfekt und verleihen ihm ein fesselndes Aroma. Um es zuzubereiten, benötigen wir also die folgenden Produkte:
- großes Hähnchenfilet - 1 Stk.;
- Champignons - 200 g;
- Käse - 120 g;
- Mehl - 3 Teelöffel;
- Schleife - 1 Stk.;
- Kartoffeln - 1 Stk.;
- saure Sahne - 1-1, 5 Tassen;
- Grüns (beliebig);
- Knoblauch - 2 Zehen;
- schwarzer Pfeffer und Salz.
Step Cooking
Das Filet aufschneiden, öffnen, salzen, pfeffern und unter Frischh altefolie von beiden Seiten schlagen. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. In einem separaten Behälter abkühlen lassen.
Danach Kartoffeln und Käse auf einer mittleren Reibe reiben, einen halben Bund Dill hacken und zu der Zwiebel-Champignon-Mischung geben. Gründlich mischen.
Der nächste Schritt ist die Zubereitung der Soße. Dazu den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben, den Rest des Grüns hacken und mit Sauerrahm mischen.
Wir verteilen unsere Füllung auf dem geschlagenen Filet und formen eine Rolle. Braten Sie es vorsichtig auf beiden Seiten an. Danach nehmen wir das Geschirr zum Backen, legen das Brötchen aus, gießen es mit unserem duftenden Dressing und stellen es 15 Minuten lang auf 170-190 Grad in den Ofen. Dann nehmen wir unser Gericht heraus, bestreuen es mit Käse und stellen es für weitere 5 Minuten wieder zurück. Das ist alles, die Hühnerbrötchen mit Pilzen und Käse werden im Ofen gegart.
Hähnchenbrötchen in Folie gebacken mit Champignons und Käse
Dieses wunderbare Gericht eignet sich sowohl für ein ruhiges Familienessen als auch für ein lautes Festmahl. Um es vorzubereiten, brauchen wir also FolgendesProdukte:
- Hackfleisch - 0,5 kg;
- Champignons - 200 g;
- Sauerkäse (Ziege) - 100 g;
- 1 kleine Karotte;
- Zwiebel (kann rot sein) - 1 Stk.;
- rote Paprika - 1 Stk.;
- Knoblauch - 1 Nelke;
- Eier - 1 Stk.;
- Weizenmehl - 1 EL. l.;
- Grüns;
- schwarzer Pfeffer und Salz.
Wie man dieses Gericht zubereitet
Ei und Mehl zum Hackfleisch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut vermischen und kurz beiseite stellen. Die Zwiebel fein hacken, die Karotten und den Käse auf einer mittleren Reibe reiben, die Pilze hacken. Wir putzen den Pfeffer und schneiden ihn in Streifen, geben den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. In eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl Zwiebeln, Pilze geben, anbraten, dann Pfeffer, fein gehacktes Gemüse und Knoblauch hinzufügen und noch einige Minuten köcheln lassen. Wir legen die fertige Füllung in einen separaten Behälter, bis sie vollständig abgekühlt ist. Auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech die Folie legen, das Hackfleisch darauflegen und daraus eine rechteckige Schicht formen, großzügig mit Käse bestreuen und unsere Füllung darauf legen. Heben Sie die Ränder der Folie vorsichtig an und formen Sie eine Rolle. Wir heizen den Ofen auf 170-180 Grad auf und stellen unser Gericht 35 Minuten lang dort. Das ist alles, Hähnchenbrötchen mit Pilzen und Käse in Folie ist fertig.
Guten Appetit!
Der wunderbare Geschmack dieses charmanten Gerichts wird ausnahmslos allen noch lange in Erinnerung bleiben. Probieren Sie unsere Rezepte in Ihrer Küche aus und Sie werden es tunStellen Sie sicher, zumal das Kochen nicht viel Mühe und Zeit in Anspruch nehmen wird.
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