Instant Pies: Rezepte, Kochgeheimnisse
Instant Pies: Rezepte, Kochgeheimnisse
Anonim

Instant Pies sind eine großartige Option, wenn unerwartete Gäste zu Ihnen kommen und Sie absolut keine Zeit haben, kulinarische Meisterwerke zu kreieren. Das Tolle ist, dass Sie mit mehreren Rezepten in Ihrem Arsenal immer an der Spitze sind und keine Angst vor Überraschungen haben. Es gibt sowohl süße als auch herzhafte Füllungen für Instant Pies. Wir bieten Ihnen verschiedene Optionen zur Auswahl. Sie benötigen nicht viel Zeit zum Kochen, werden aber ungewöhnlich zart und schmackhaft.

Eine Torte mit Kohl
Eine Torte mit Kohl

Produktliste

Du kannst immer auf Instant-Pie-Rezepte zurückgreifen, wenn deine Küche die notwendigen Zutaten hat. Welche Produkte müssen im Haus sein, um Ihre Lieben mit einem köstlichen und sättigenden Essen erfreuen zu können?

Für Instant Pies benötigen Sie folgende Zutaten:

  1. Weizenmehl. Wenn Sie dieses Produkt in Ihrer Küche haben, können Sie nicht nur Kuchen, sondern auch Pfannkuchen, Pfannkuchen, Brötchen und vieles mehr zubereiten.
  2. Zucker.
  3. Salz.
  4. Eier.
  5. Natron oder Backpulver für Teig.
  6. Milch oder Kefir.
  7. Margarine oder Butter.

Die aufgeführten Produkte findet man in der Küche fast jeder, auch einer sehr unerfahrenen Hausfrau. Als Füllung können verschiedene Produkte dienen: Fischkonserven, Hackfleisch, Leber, beliebiges Obst, Marmelade und vieles mehr. Nachdem wir sichergestellt haben, dass wir alles haben, was wir brauchen, können wir jetzt mit der Hauptaktion fortfahren.

Fischpastete
Fischpastete

Instant-Kuchenteig

Wir alle wollen so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen. Daher ist es notwendig, Rezepte für die Zubereitung schneller und schmackhafter Gerichte zu übernehmen. Instant Pies sind eine großartige Option für einen festlichen Tisch oder ein Familienessen. Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs.

Wenn wir Zeit haben, können wir ein Glas Weizenmehl sieben. Wir werden Aspikteig machen, da Kuchen sehr schnell gekocht werden. Und der Geschmack des Backens ist einfach unglaublich!

  • Für den Test brauchen wir zwei Eier, die müssen gut geschlagen werden.
  • Wenn wir einen süßen Kuchen machen, dann können wir ein Glas Zucker nehmen, sonst muss er nicht hinzugefügt werden.
  • Einen Teelöffel Backpulver in das Mehl geben.
  • Mischen Sie ein Glas Milch oder Kefir mit Eiern, fügen Sie ein wenig Soda hinzu.
  • Mehl nach und nach ausschütten und alles ist sehr gutglatt rühren.

Der Teig ist fertig. Wir verbrachten sehr wenig Zeit, was natürlich allen Hausfrauen nur in die Hände spielt. Als nächstes bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten für köstliche Backwaren, die auf der Basis von Aspik-Teig hergestellt werden können.

Instant Kohlpastete

Wir laden Sie ein, Ihr Zuhause und unerwartete Gäste mit sehr zarten und sättigenden Backwaren zu verwöhnen. Als Grundlage des Kuchens können Sie den oben besprochenen Teig nehmen. Oder das Rezept ändern. Das Wichtigste zuerst:

  • Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Dazu eine halbe mittelgroße Kohlgabel nehmen, die obersten Blätter entfernen, fein hacken und mit den Händen etwas zerdrücken.
  • Nehmen Sie eine Kuchenform und fetten Sie sie mit Butter ein.
  • Den Kohl verteilen und glatt streichen.
  • Ein halbes Päckchen Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Die heiße Masse gleichmäßig über den Kohl gießen.
  • Für den Teig brauchen wir: ein halbes Glas Mehl, zwei oder drei Eier, drei Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise, einen Teelöffel Backpulver, einen halben Teelöffel Salz. Alle oben genannten Zutaten müssen gemischt werden. Die Eier mit einem Mixer mit Salz schlagen, das Backpulver zum Mehl geben. Alles vermengen und gründlich mischen.
  • Teig über den Kohl gießen und in den vorgeheizten Ofen stellen.

Du kannst andere Dinge tun, und in 30-35 Minuten ist der wahnsinnig leckere Instant-Grünkohlkuchen für die Faulen fertig. Für die Füllung können Sie auch beliebiges Hackfleisch, Pilze, Fischkonserven verwenden.

Sofortkuchen mitHüttenkäse
Sofortkuchen mitHüttenkäse

Mit Hüttenkäse

Um den Kuchen zu machen, brauchen wir:

  • Hüttenkäse - 250-300 g;
  • Eier - 1-2 Stück;
  • Kefir - 250 Gramm;
  • Zucker - Esslöffel;
  • Salz, Backpulver - halber Teelöffel:
  • Weizenmehl - drei Gläser (oder wie viel Teig braucht).

Aktionsfolge:

  1. Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen.
  2. Backpulver zum Weizenmehl geben und gut vermischen.
  3. Den etwas klebrigen Teig kneten. Es muss zwanzig Minuten lang an einem k alten Ort aufbewahrt werden.
  4. Du kannst jede Füllung nehmen: Kartoffelpüree, gebratene Pilze, Hähnchen oder Hackfleisch usw.
  5. Backofen einsch alten und aufheizen lassen.
  6. Teig wird in zwei Hälften geteilt. Nehmen Sie ein Backblech, fetten Sie es mit Butter ein. Wir legen einen Teil des Teigs darauf - die Füllung (es erweist sich als sehr lecker mit Kartoffelpüree). Den restlichen Teig darauf geben, der erst ausgerollt werden muss.
  7. Kneifen Sie die Ränder des Kuchens zusammen und schicken Sie ihn in den Ofen. Top kann mit Ei oder Butter bestrichen werden.

Ein leckerer Kuchen ist in 35-40 Minuten fertig. Guten Appetit!

Hüttenkäsekuchen
Hüttenkäsekuchen

Mit Äpfeln

Als Nachtisch kannst du einen duftenden und süßen Kuchen kochen. Wir brauchen:

  • 2 oder 3 Äpfel;
  • 0, 5 l Kefir;
  • 2 Eier;
  • 4 Esslöffel Zucker;
  • 2 EL. l. Sonnenblumenöl;
  • 2 Tassen Mehl;
  • 2 TL Backpulver;
  • Vanillin und Zimt nach Geschmack;
  • salz.

Den Teig kneten. Eier mit Zucker schlagen, Backpulver, Butter, Salz und Vanille und Zimt zum Kefir geben. Mehl nach und nach zugeben. Der Teig ist flüssig.

Äpfel werden in Scheiben geschnitten, Samen und Kerngehäuse entfernt. Ein Teil des Teigs wird in eine Form gegossen, dann wird die Füllung darauf gelegt - der Rest des Teigs. Für 40-45 Minuten in den Ofen geben.

Kuchen mit Äpfeln
Kuchen mit Äpfeln

Hinweis für Hausfrauen

Wir laden Sie ein, einige Empfehlungen zu verwenden, die Ihnen helfen, Ihr Gebäck besonders zart und schmackhaft zu machen:

  • Sie können dem Aspik-Teig ein paar Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise hinzufügen.
  • Salz und Soda am besten zu den Eiern geben und dann mit einem Mixer aufschlagen.
  • Mehl wird zuletzt in den Teig gegeben. Versuchen Sie, alles gründlich zu mischen, damit kein einziger Klumpen entsteht.
  • Für die Zubereitung des Füllteiges verwenden Sie am besten Kefir, Sie können ihn aber auch mit Milch zubereiten.

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