Wie macht man Chips in 5 Minuten in der Mikrowelle?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Chips können zu Recht als der beliebteste Snack der Welt bezeichnet werden. Diese knusprigen Scheiben mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind ein beliebter Genuss für viele Menschen. Gleichzeitig sind sich absolut alle einig, dass Chips Junk Food sind, das nichts Nützliches enthält. Gibt es eine Möglichkeit, es sicher zu machen, frei von Konservierungsmitteln, Aromen usw.? Ja, die Pommes in der Mikrowelle zubereiten. Nur wenige Minuten - und Sie können Ihren Lieblingssnack genießen, ohne sich Gedanken über schädliche Zusatzstoffe machen zu müssen.

Einfachstes Rezept

Betrachte zuerst das einfachste Rezept. Es ist sehr leicht, schnell und verursacht keine Schwierigkeiten beim Kochen. Fangen wir an.

Was Sie brauchen

Also, um Chips in der Mikrowelle zu kochen, musst du ein paar Zutaten vorbereiten. Hier ist die Liste:

• Mittelgroße Kartoffeln - 4-5 Stk
• Salz nach Geschmack.
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
• Schwarzer Pfeffer oder Paprika - optional.

Das sind alle Produkte, die du für dieses Rezept benötigst. Übrigens können Kartoffeln in kleinen Größen genommen werden, aber es ist nicht sehr bequem, sie zu schneiden. Nun zum Vorbereitungsprozess.

Vorbereitung

Als erstes musst du die Kartoffeln schälen. Es ist erwähnenswert, dass verdorbene Stellen oder schwarze Punkte auf der Kartoffel natürlich sorgfältig ausgeschnitten werden müssen. Nachdem die Kartoffeln geschält sind, müssen sie gewaschen werden und Sie können mit dem Schneiden beginnen.

Du kannst zum Schneiden ein scharfes Messer verwenden. Sie müssen versuchen, die Kartoffel in die dünnsten Scheiben zu schneiden, da sie so schneller garen und 100 % knusprig werden. Die Dicke kann sich an ca. 2-3 mm orientieren, mehr aber nicht.

Zusätzlich zum Messer können Sie zum Schneiden von Kartoffeln eine spezielle Reibe verwenden. Das Schneiden damit dauert viel weniger Zeit und die Scheiben haben die gleiche Dicke, was sehr wichtig ist.

Jetzt müssen Sie die geschnittenen Kartoffeln trocknen. Dazu werden die Scheiben in eine Schüssel gelegt und mit k altem Wasser übergossen. Nach 5 Minuten sollte das Wasser gewechselt werden. Es reicht aus, diesen Vorgang 4-5 Mal durchzuführen. Nach dem Waschen müssen die Scheiben in ein Sieb gelegt und gewartet werden, bis das Wasser abläuft.

Der nächste Schritt besteht darin, die restliche Feuchtigkeit aus den Kartoffeln zu entfernen. Sie können dies mit Servietten oder Papiertüchern tun. Zuerst müssen Sie eine Serviette ausbreiten, Kartoffelscheiben darauf legen und sie erneut mit einer Serviette bedecken und mit der Hand darauf drücken. DasWiederholen Sie den Vorgang, bis die Scheiben fast trocken sind.

Eigentlich endet hier die Zubereitung, Sie können mit dem Kochen fortfahren.

Kochen

Also ist es an der Zeit, darüber zu sprechen, wie man Chips in der Mikrowelle zubereitet. Zuerst musst du die Drehplatte aus dem Ofen nehmen.

Der zweite Schritt besteht darin, es mit Pergament zu bedecken und alle überschüssigen Teile abzuschneiden, um am Ende einen Papierkreis gleicher Größe zu erh alten.

Dritter Schritt - Das Pergament wird mit Sonnenblumenöl bestrichen und Kartoffelscheiben darauf ausgelegt. Sie müssen versuchen, es so zu verteilen, dass sich die Scheiben nicht zu sehr berühren.

Vierter Schritt - die Kartoffeln werden gesalzen, optional mit Pfeffer oder anderen Gewürzen bestreut und in die Mikrowelle geschickt.

Die Mikrowellenleistung ist auf Maximum und die Zeit auf 4-5 Minuten eingestellt.

Nach Ablauf der Zeit können die Chips herausgezogen und mit dem nächsten Stapel beladen werden. Das Pergament muss nicht gewechselt werden.

Das Einzige, was zu beachten ist: Wenn die Scheiben auf der Rückseite nicht knusprig sind, sollten sie gewendet und für weitere 3-4 Minuten in den Ofen gegeben werden.

Das war's.

Mikrowellen-Käsechips

Viele Leute denken, dass nur Kartoffelchips in der Mikrowelle gekocht werden können, aber das ist bei weitem nicht der Fall. Lernen Sie Käsechips kennen.

Zutaten

Dieses Rezept benötigt ein Minimum an Zutaten:

• Käse hartSorten - 100-150 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer oder andere Gewürze optional.

Das war's. Kleiner Tipp - am besten nicht zu fetten Käse wählen, bis 10%.

Kochvorgang

Käse muss in 3-5 mm dicke Scheiben geschnitten werden, es kann aber auch dünner verwendet werden. Danach wird ein Drehteller aus der Mikrowelle genommen und mit einem Blatt Pergament abgedeckt. Zusätzliche Teile können abgeschnitten werden, damit sie die Rotation der Platte nicht beeinträchtigen.

Als nächstes werden Käsescheiben auf Pergament ausgelegt, nur so, dass sich die Stücke nicht berühren. Auf Wunsch kann der Käse gesalzen oder gepfeffert werden. Danach kommt die Platte in den Ofen.

Leistung ist auf Maximum eingestellt. Die Zeit, die zum Garen von Chips in der Mikrowelle benötigt wird, beträgt 3-4 Minuten, nicht mehr. Am Ende des Garvorgangs können die Späne entfernt werden, dazu besser eine Gabel verwenden. Der Käse sollte fest sein und sich leicht vom Papier lösen.

Wenn die Chips weich sind, müssen sie für 1 Minute zurück in den Ofen geschickt werden.

Köstliche Kartoffelchips

Dieses Rezept für Mikrowellenchips ist dem ersten ein bisschen ähnlich, aber immer noch anders. Die Garzeit beträgt nicht länger als 5 Minuten und die Pommes werden knusprig und duften.

Was Sie brauchen

Zuerst eine Liste mit dem, was Sie zum Kochen brauchen:

• Medium Potato - 4-5Stücke
• Salz - 2 TL
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
• Gewürze und Gewürze - nach eigenem Ermessen.

Der Hauptzweck dieses Rezepts besteht darin, Chips mit etwas Geschmack herzustellen, wie z. B. Pilze, Knoblauch mit Kräutern oder Paprika. Der Geschmack wird das übliche Gewürz sein, das in jedem Geschäft verkauft wird. So wählt jeder, was ihm am besten gefällt.

Vorbereitung

Als erstes die Kartoffeln schälen und gut abspülen. Danach werden die Kartoffeln mit einem Messer oder Hobel in dünne Scheiben geschnitten und in eine Schüssel gegeben.

In Scheiben geschnittene Scheiben werden mehrmals in Wasser eingeweicht und gewaschen, danach müssen sie in ein Sieb gegeben und gewartet werden, bis die Feuchtigkeit abgelassen ist.

Der nächste Schritt besteht darin, die Scheiben in eine Schüssel zu geben. Wir fügen Salz, Pfeffer, Gewürze und Sonnenblumenöl hinzu. Danach muss alles sehr sorgfältig gemischt werden. Es ist wünschenswert, dass jede Scheibe mit Gewürzen und Öl bestrichen wird - auf diese Weise werden die Pommes viel schmackhafter.

Kochen

Um leckere hausgemachte Pommes in der Mikrowelle zuzubereiten, ist der erste Schritt, den Drehteller aus dem Ofen zu nehmen. Genau wie in den vorherigen Rezepten müssen Sie es mit Pergament abdecken, aber Sie müssen es nicht mehr mit Öl einfetten.

Als nächstes werden Kartoffelscheiben auf Pergament ausgelegt. Es ist wünschenswert, dass die Ränder der Scheibenkamen nicht miteinander in Kontakt. Danach kommt der Teller in die Mikrowelle. Stellen Sie den Timer auf 4-5 Minuten ein und achten Sie darauf, die Leistung auf das Maximum einzustellen.

Prüfe am Ende die Chips auf Bereitschaft. Sind die Scheiben hingegen nicht knusprig, wenden Sie sie und schieben Sie sie für weitere 3 Minuten in den Ofen.

Pita-Chips in der Mikrowelle

Ein weiteres interessantes Rezept für Pommes in der Mikrowelle sind Pita-Chips. Sie sind schnellstmöglich zubereitet und sehr lecker.

Was Sie brauchen

Was Sie zum Kochen brauchen:

• Armenischer Lavash – 1 Packung.
• Paprika nach Geschmack.
• Salz - 1 TL
• Gewürz wie "Provenzalische Kräuter" oder andere.
• Pflanzenöl - 4 EL. l.
• Puderzucker - 0,5 TL

Ich möchte gleich sagen, dass man statt "Provenzalische Kräuter" auch jedes andere Gewürz verwenden kann. Hier wählt jeder selbst.

Vorbereitungsprozess

In einer tiefen Schüssel Öl, Paprikapulver, Salz, Puderzucker und Gewürze vermischen. Das alles wird gut gemischt und belassen.

Jetzt musst du das Fladenbrot schneiden. Tatsächlich können Sie es nach Belieben schneiden: Quadrate, Dreiecke, Rauten usw. - das ist nicht so wichtig. Leerzeichen sollten nicht zu groß sein, etwa so groß wie eine Streichholzschachtel.

Gehacktes Fladenbrot mit Öl und Gewürzen in eine Schüssel geben und alles sehr gut vermischen. Das ist sehr wichtigJedes Stück wurde eingefettet - es wird viel schmackhafter. Was Lavash betrifft, müssen Sie es vorsichtig mischen, damit keine zerrissenen Stücke entstehen.

Kochen

Wir holen einen Teller aus der Mikrowelle. Schneiden Sie zwei Blätter Pergament entsprechend seiner Größe aus. Wir decken den Teller mit Papier ab und legen die Rohlinge darauf.

Stellen Sie die Leistung der Mikrowelle auf das Maximum und die Zeit von 2-3 Minuten ein - das reicht aus. Während ein Stapel vorbereitet wird, können Sie mit dem Auslegen der Rohlinge auf dem zweiten Pergamentblatt beginnen.

Nach dem Kochen die Pommes in eine Schüssel geben und genießen.

Mikrowellenchips in 5 Minuten

Und zum Schluss das letzte Rezept - Pommes in 5 Minuten. So lange dauert es, Ihren Lieblingssnack zuzubereiten.

Zutaten

Um Chips in 5 Minuten zu Hause in der Mikrowelle zuzubereiten, brauchst du:

• Kartoffeln - 1-2 Stk. mittlere Größe.
• Salz - 1 TL
• Pfeffer - nach Geschmack.
• Paprika - 1 TL
• Zusätzliche Gewürze nach Wahl.
• Sonnenblumen- oder Olivenöl - 3 EL. l.

Gehe zum Vorbereitungsprozess.

Vorbereitung

Der erste Schritt ist das Schälen der Kartoffeln. Danach unbedingt gründlich unter Wasser abspülen.

Nun musst du die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Am einfachsten geht das auf einem speziellen Häcksler, aber wenn dieser nicht zur Hand ist, reicht auch ein gut geschärftes Messer. EbenfallsSie können einen normalen Gemüseschäler verwenden. Die damit gemachten Scheiben sind so dünn wie möglich, man muss sich nur daran gewöhnen damit zu arbeiten.

Die fertigen Scheiben werden in eine Schüssel gegeben, mit k altem Wasser übergossen und 10 Minuten stehen gelassen. Anschließend das Wasser abgießen und die Scheiben nochmals unter k altem Wasser abspülen.

Nun werden zukünftige Chips in einer tiefen Schale ausgelegt und mit Öl übergossen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Paprika und Gewürze hinzu. Alles wird sehr gründlich gemischt, so dass jede Scheibe verschmiert ist.

Danach können Sie mit dem Kochen fortfahren.

Kochvorgang

Nimm den Teller aus der Mikrowelle und bedecke ihn mit einem Stück Pergament. Überstände, die über die Plattenränder hinausgehen, müssen abgeschnitten werden. Statt Pergament kannst du auch eine normale Backfolie verwenden.

Als nächstes das Papier mit etwas Öl einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darauf verteilen. Danach kommt die Platte in den Ofen.

Stellen Sie die Leistung auf das Maximum und den Timer auf 5 Minuten ein. Nach etwa 2,5-3 Minuten nehmen wir den Teller heraus, drehen die Scheiben auf die andere Seite und schicken sie für weitere 2-2,5 Minuten zurück in den Ofen. Fertig!

Hier ist ein einfaches 5-Minuten-Rezept für Kartoffelchips aus der Mikrowelle. Guten Appetit!