2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Cracker in der Mikrowelle garen schnell und einfach. Es ist wünschenswert, ein solches Gericht aus Roggen- oder Weizenbrot von "gestrig" zuzubereiten. Es ist erwähnenswert, dass dieses Produkt, das ohne aromatische Gewürze und Öl zubereitet wird, gut für erste Gänge (als Croutons) geeignet ist. Wenn Cracker für einen normalen Snack gedacht sind, ist es ratsam, sie großzügig mit einigen Gewürzen zu würzen. Aber das Wichtigste zuerst.
Wie man Cracker in der Mikrowelle zubereitet: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Erforderliche Produkte:
- Weizenbrot - ½ Teil eines Standardziegels;
- Roggenbrot - 500 g;
- mittelgroßes Meersalz - nach eigenem Ermessen hinzufügen;
- Oliven- oder Sonnenblumenöl, geruchlos - 35-55 ml;
- Paprika süß gemahlen - 1 kleiner Löffel;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - 2/3 Esslöffel;
- großer Knoblauch - 3 Zehen;
- beliebigIhre Lieblingsgewürze und Gewürze - fügen Sie nach eigenem Ermessen hinzu.
Bearbeitung der Hauptkomponente
Um Croutons in der Mikrowelle abwechslungsreicher und schmackhafter zu machen, haben wir uns entschieden, sowohl Weizen- als auch Roggenbrot zu verwenden, um ein solches Produkt zuzubereiten. Ein solches Produkt sollte die Produktion von gestern sein und beim Schneiden nicht zerbröckeln. Brot muss in gleichmäßige und kleine Würfel mit einer Seitenlänge von 1 cm geschnitten werden. Danach wird empfohlen, das Mehlprodukt mit einer kleinen Menge Oliven- oder Sonnenblumenöl zu würzen. Es ist wünschenswert, ein solches Verfahren vor dem Trocknen durchzuführen, da die Cracker sonst nass werden können.
Wärmebehandlung
Bevor du Croutons in der Mikrowelle zubereitest, solltest du sie auf eine flache Glas- oder Keramikplatte legen. Da dieses Küchengerät nicht groß ist, müssen Sie Croutons in Teilen herstellen. Dazu sollte das Brot in einer kleinen Schicht auf dem Geschirr verteilt und dann mit einem speziellen Kunststoffdeckel für dieses Gerät abgedeckt und in die Mikrowelle gestellt werden. Als nächstes müssen Sie die maximale Leistung zum Kochen auswählen und den Timer auf 2 Minuten einstellen. Nach der angegebenen Zeit sollten die Cracker mit den Händen gemischt und dann erneut einige Minuten lang wärmebehandelt werden. Gleichzeitig empfiehlt es sich darauf zu achten, dass das Brot nur leicht trocken, nicht angebrannt und nicht stark angebraten ist.
Verband vorbereiten
Wenn Sie Croutons in der Mikrowelle zubereiten, um sie nicht zu den ersten Gängen, sondern einfach so zu verwenden, dann empfiehlt es sich, sie nach dem Trocknen mit einer Mischung aus folgenden Gewürzen zu würzen: Meersalz, gemahlener Paprika, schwarzer Piment und geriebener Knoblauch. Dazu müssen die fertigen Produkte in ein Sieb gegeben und das gesamte vorbereitete Dressing darauf gegossen werden. Als nächstes müssen die Cracker kräftig geschüttelt und auf einen Teller gelegt werden. Solche Handlungen tragen zu ihrer vollständigen Vermischung mit duftenden Gewürzen bei.
Nützliche Informationen für Hausfrauen
Selbstgemachte Croutons in der Mikrowelle werden duftiger und schmackhafter, wenn sie vor dem Trocknen großzügig mit Hähnchenwürfeln oder Grillmischung bestreut werden. Es ist ratsam, solche Produkte nicht länger als einen Monat zu lagern.
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