Kekswurst. Plätzchen-Schokoladenwurst: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Chocolate Cookie Sausage ist eine köstliche und schnelle Mahlzeit, die sich die meisten von uns leisten können. Mit Hilfe einfacher Manipulationen mit den Produkten, die jede Hausfrau im Haus hat, können Sie diese wunderbare Delikatesse zubereiten. Es gibt viele Rezepte. Heute werden wir auf verschiedene Arten darüber sprechen, wie man aus Keksen Wurst macht.

Hauptkomponente

Plätzchenwurst ist, wie bereits erwähnt, ein einfacher und leckerer Genuss. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Tatsächlich enthält jede dieser Methoden unterschiedliche Zutaten. Konditorwurst aus Keksen wird jedoch hauptsächlich aus denselben Produkten hergestellt. Welche?

Was wäre eine Kekswurst ohne die wichtigste Komponente? Am besten verwendet man für diese Rezepte "Jubiläum", "Tee" oder "Kaffee". Gut geeignet für Konditorwürste und alle anderen Kekse, die leicht zerbrechen können. Außerdem sollten Sie kein Produkt mit Zusatzstoffen wählen. Es wird auch empfohlen, zu süße Optionen zu verschieben, da sie sonst süß sindKekswurst wird zuckerh altig sein.

Eine der Grundzutaten

Eine weitere Zutat ist Butter. Dass es die Grundlage der Wurst ist. Salzige Optionen sollten nicht verwendet werden. In der Regel wird der Konditorwurst das übliche "Bauernöl" zugesetzt.

Wenn du keine Butter zur Hand hast, kannst du Margarine verwenden. In diesem Fall wird das Gericht natürlich nicht so lecker, wie es hätte sein sollen. Aufstriche für die Zubereitung dieser Wurst können überhaupt nicht verwendet werden. Es kommt nicht nur auf die Zusammensetzung, sondern auch auf die Konsistenz des Produkts an.

Fast Schokolade…

Ein wichtiger Bestandteil des Rezepts ist Kakao. Kekswurst kann ohne sie nicht gekocht werden. Es ist erforderlich, ein Qualitätsprodukt zu wählen, damit die Delikatesse schmackhaft und nicht bitter wird. Keks- und Kakaowurst ist ein köstliches Dessert zum Tee. Aber hier gibt es ein Problem - welchen Kakao soll man wählen?

Die Geschäfte bieten jetzt eine große Auswahl an Kakao an: mit Zucker und ohne Zucker und bitter und nicht. Hersteller gibt es auch mehr als genug. Viele Leute denken, dass anstelle von Kakao heiße Schokolade oder zuckerh altige Baby-Kakaogetränke verwendet werden können. Ehrlich gesagt ist das eine schlechte Idee.

Bitteres natürliches Kakaopulver ist am besten. Sie können es in jedem Geschäft kaufen. So ein Produkt ist günstig, aber eine Packung reicht für lange Zeit.

Für Liebhaber von leckerem Essen

Die gute Nachricht für alle Naschkatzen ist die Kekskonfektwurstbeinh altet Zucker. Letzteres wird meist in kleinen Mengen verwendet, damit das Gericht nicht verdirbt, denn es heißt immer noch „Schoko-Keks-Wurst“. Das Foto zeigt uns, dass die Masse etwas an Schokolade erinnert, aber Zucker oder Puderzucker ist mit bloßem Auge nicht sichtbar. Für Süßwarenwurst ist natürlich nur Kristallzucker geeignet. Raffinierten Zucker kannst du vergessen.

Was sonst noch verwendet wird

Du kannst für die süße Kekswurst auch andere Zutaten verwenden. Was für? Alles ist nur durch Ihre Vorstellungskraft (und natürlich das vorgeschlagene Rezept) begrenzt. Bei der Zubereitung dieser Wurst werden häufig Nüsse und Rosinen verwendet. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Keksfüllungen. Erdnüsse eignen sich hervorragend für das Gericht.

Kekse mit Kondensmilchwurst können auch gemacht werden. In diesem Fall ist es besser, keinen Zucker zu verwenden - das Gericht wird bereits ziemlich süß. Kondensmilch verleiht der Delikatesse einen besonderen Gourmet-Geschmack.

Wurst "Nachbar"

Natürlich darf in süßer Konditorwurst auch echte Schokolade enth alten sein. Die am besten geeignete Option ist dunkle dunkle Schokolade. Es sollte entweder auf einer feinen Reibe gerieben oder in kleine Stücke gebrochen werden. Sie müssen nicht viel von dieser Zutat hinzufügen - denken Sie daran, dass die Zusammensetzung bereits Kakaopulver enthält.

Jetzt kannst du anfangen, ein Gericht namens "Kekswurst" zuzubereiten. Das Rezept, das wir uns ansehen werden, ist ziemlich einfach,wenn auch etwas seltsam. Warum genau, werden Sie verstehen, wenn Sie ein paar weitere Möglichkeiten zur Herstellung von Süßwurst lesen.

Was Sie brauchen:

- Kakaopulver, 3 EL;

- Ei, 1 Stk.;

- Milch, 3 Esslöffel;

- Zucker, 1 Tasse;

- Kekse, 400 g;

- Butter (Margarine), 200 g;

- Nüsse (alle zerkleinert), 100 g.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Kekse zerkleinern. Sie können es mit Ihren Händen brechen oder mit einem Fleischhammer abschlagen. Die am besten geeignete Option wäre die Verwendung eines Fleischwolfs. Fügen Sie vorgehackte Nüsse zu den Keksen hinzu.

2. Ein Ei in eine Schüssel schlagen. Mit einem Schneebesen schlagen.

3. Das Ei zum Keks geben. Mit einem Löffel gut umrühren.

4. Zucker, Milch, Butter und Kakao in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Flüssigkeit zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

5. Lassen Sie die resultierende Masse abkühlen. Danach mit Nüssen und Ei in die Leber gießen und gut mischen. Sie sollten eine Schokoladenmasse haben.

6. Legen Sie das Produkt auf Frischh altefolie. Rollen Sie es gleichzeitig in die Form einer Wurst. Von oben können Sie die Rolle vorsichtig in Folie einwickeln. Etwa drei Stunden in den Gefrierschrank stellen.

7. Nach der angegebenen Zeit den Leckerbissen aus dem Gefrierschrank nehmen. Das Gericht ist fertig!

Wurst "Salami"

Jetzt, wo du ein Rezept kennst, kannst du anfangen, andere zu lernen. Die zweite Version der Delikatesse wird die sogenannte seinSalami. Der Kochvorgang unterscheidet sich geringfügig vom vorherigen (aber auch von den folgenden Optionen), aber das Gericht erweist sich als genauso lecker.

Was Sie brauchen:

- Butter (oder Margarine), 1 Packung;

- Kakaopulver, 3 EL;

- Kekse, 400 g;

- Nüsse, 100 g;

- Bitterschokolade, 100 g;

- Kondensmilch, 1 Dose;

- etwas Puderzucker.

Wie man kocht:

1. Um aus Keksen Gebäckwurst zu machen, müssen Sie die Hauptzutat brechen. Tun Sie dies mit einem Fleischwolf oder Mixer. Sie können dies manuell tun, nur dauert der Vorgang länger und das Endergebnis ist immer noch schlechter.

2. Fügen Sie alle Nüsse zu den Keksen hinzu. Sie müssen nicht zu Mehl gemahlen werden.

3. Die Butter in einen Topf oder tiefen Topf geben. Kakaopulver dazu geben. Die Kakaobutter schmelzen und glatt rühren. Danach Kondensmilch in das Geschirr gießen, mischen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

4. Masse etwas abkühlen lassen. Als nächstes gießen Sie es in die Kekse mit Nüssen. Zu einem Teig verrühren.

5. Die Schokolade in die Mischung reiben. Erneut umrühren.

6. Den Teig auf Frischh altefolie auslegen. Eine Wurst formen und einwickeln. Top mit Folie.

7. Legen Sie den Leckerbissen für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Danach das Gericht in Puderzucker wälzen. Bereit! Guten Appetit.

Rezept"Klassisch"

Kekswurst lässt sich auf viele Arten zubereiten. Das folgende Rezept gilt als Klassiker, denn in dieser Zusammensetzung wurde die süße Wurst ursprünglich hergestellt.

Was Sie brauchen:

- Butter, 1 Packung;

- Kakao, 3 Esslöffel;

- Kekse, 0,5 kg;

- Zucker, ein Glas.

Wie man kocht:

1. Nehmen Sie einen Keks, legen Sie ihn in eine tiefe Schüssel und mahlen Sie ihn. Sie können es mit Ihren Händen tun, einen Mörser verwenden oder einen Hammer verwenden, um das Fleisch zu schlagen. Wenn Sie einen Fleischwolf oder Mixer haben, ist es ratsam, Kekse mit diesen Geräten zu mahlen.

2. Das Öl in eine kleine Schüssel geben. In der Mikrowelle schmelzen. Kakaopulver dazu geben und umrühren. Sie können die Butter schmelzen oder nicht. Es reicht aus, es ein wenig in einen weichen Zustand zu erwärmen, dann in kleine Stücke zu schneiden, zur Leber zu geben, zu mischen und erst dann Zucker und Kakaopulver hinzuzufügen und zu mischen. Am Geschmack ändert sich nichts - hier beschränkt sich die Sache auf Ihre Wünsche.

3. Zucker hinzufügen und erneut umrühren.

4. Gießen Sie das Öl in die Kekse und mischen Sie es erneut, bis es glatt ist.

5. Den Teig zu einer Wurst formen und in Frischh altefolie wickeln. Legen Sie die Wurst für zwei Stunden in den Gefrierschrank.

6. Die Wurst herausnehmen und auspacken. Das Gericht ist fertig.

Freude

Wie der Name schon sagt, unterscheidet sich das folgende Rezept etwas von den anderen. Tatsache ist, dass diese Wurst als eine der besten gilt, und für ihre Zubereitung muss die Gastgeberin ein wenig vorbereiten.

Was Sie brauchen:

- Haselnüsse, 100 g;

- Butter, 1 Packung;

- Ei, 2 Stück;

- Kekse, 0,2 kg;

- Milchschokolade, 100 g.

Wie man kocht:

1. Haselnüsse hacken. Am besten eignet sich dafür eine Kaffeemühle. Wenn Sie keine haben, kaufen Sie bereits gehackte Nüsse.

2. Die Kekse in einer Schüssel zerbröseln. Am besten per Hand.

3. Schokolade, Butter, Kakao und Eier in den Topf geben.

4. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

5. Flüssigkeit vom Herd nehmen. Wirf Kekse und Nüsse hinein. Rühren.

6. Legen Sie den resultierenden Teig in Folie oder Frischh altefolie und wickeln Sie ihn in eine Wurst.

7. Jetzt bleibt es, die Schüssel für ein paar Stunden in den Gefrierschrank zu stellen. Danach ist die Delikatesse vollständig verzehrfertig.

Statt einer Schlussfolgerung

Heute haben wir dir gesagt, was eine Konditorwurst aus Keksen ist, wir haben mehrere Rezepte für ihre Zubereitung gelernt. Dies sind natürlich nur einige Variationen. Sie können alle Rezepte auf unbestimmte Zeit schreiben und auflisten. Dennoch verbindet die unterschiedlichen Arten der Süßwurstherstellung die Tatsache, dass sie alle aus Keksen, Butter und Kakaopulver hergestellt werden. Mit Hilfe von leichten Manipulationen durch Zugabe von beispielsweise Nüssen können Sie den Geschmack des Leckerbissens erheblich verändern. Aufgrund der Tatsache, dass Süßwurst einfach zuzubereiten ist, können Sie erfindenneue Rezepte.

Was genau dein persönliches Rezept wird, ist nur eine Frage der Vorstellungskraft. Sie können der Wurst verschiedene Zutaten hinzufügen und sehen, wie sich der Geschmack verändert hat. Probieren, kochen, phantasieren!

Jetzt weißt du, wie man eine süße Kekswurst macht. Viel Glück bei Ihren kulinarischen Unternehmungen!