Kuchen "Wurst" aus Keksen ohne Backen: ein klassisches Rezept
Kuchen "Wurst" aus Keksen ohne Backen: ein klassisches Rezept
Anonim

Süße Wurst ist das Lieblingsdessert meiner Kindheit. Mütter bereiteten dies zum Geburtstag, zum Abschluss des Schuljahres und zu anderen feierlichen Anlässen vor. Die Vorteile eines solchen Desserts sind die Schnelligkeit der Zubereitung, die Einfachheit und die Notwendigkeit, den Ofen einzusch alten. Das heißt, der Kuchen "Wurst" aus Keksen kann sogar auf dem Land hergestellt werden.

Plätzchen-Schokoladen-Wurst-Kuchen
Plätzchen-Schokoladen-Wurst-Kuchen

Die einfachste Möglichkeit

Es braucht keine teuren Zutaten. Sie können verwenden, was zur Hand ist. Cookie Sausage Cake kann aus Bruchstücken hergestellt werden. Fragen Sie dazu in einer Konditorei nach Schrott, er wird meist deutlich günstiger abgegeben. Dieses Rezept erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Sogar ein Kind kann damit perfekt umgehen. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Zeit, ein Kühlschrank und einfache Zutaten.

Cookie Sausage Cake kann auf Dutzende verschiedene Arten zubereitet werden. Hausfrauen fügen im Allgemeinen Trockenfrüchte, Schokolade, Toffee, Karamell hinzu,was auch immer zu hause ist. Als Basis eignen sich alle Kekse, gekaufte und selbstgemachte, Kekse oder Mürbteig.

Also zum Kochen brauchst du:

  • Alle Kekse - 250 g. Versuchen Sie, ohne Fruchtgeschmack zu wählen, da sich sonst der Geschmack des fertigen Produkts ändert.
  • Kondensmilch - 0,5 Dosen.
  • Butter - 100g
  • Kakao - 3 TL
leckere Wurst
leckere Wurst

Lass uns einen Kuchen "Wurst" aus Keksen machen

Der erste Schritt besteht darin, die Kekse zu zerkleinern. Dazu können Sie einen Mixer oder Fleischwolf verwenden. Wenn nichts zur Hand ist, verwenden Sie ein Nudelholz. Lassen Sie ein paar Stücke und brechen Sie sie mit Ihren Händen. Große Stücke imitieren Fetteinschlüsse in der Wurst.

In zerstoßene Kekse weiche Butter geben und mischen. Kondensmilch dazugeben und wie einen Teig kneten. Am Ende müssen Sie große Keksstücke ausgießen. Jetzt legen wir ein Stück Folie auf den Tisch, auf die wir die entstandene Masse legen. Wir formen eine Wurst, drehen die Enden und legen sie mindestens 2 Stunden und vorzugsweise nachts in den Gefrierschrank. Danach können Sie es bekommen und in schöne Scheiben schneiden. Es macht einen großen Genuss für Tee. Kuchen "Wurst" aus Keksen ohne Backen eignet sich als Option für eine Schulteeparty. Hauptsache am Vortag oder zumindest morgens kochen.

Kekswurstkuchen mit Kondensmilch
Kekswurstkuchen mit Kondensmilch

Nussdessert

Zarter Mürbeteigboden wird am besten mit Walnuss- oder Mandelkernen ergänzt. Darüber hinaus betrachten viele kulinarische Spezialisten ein solches Rezept.klassisch. Kuchen "Wurst" aus Keksen ohne Backen wird in diesem Fall auf der Grundlage der folgenden Zutaten zubereitet:

  • Butter - 100g
  • Zucker - 3 EL. l.
  • Kakao - 2 EL. l.
  • Milch - 3 EL. l.
  • Mürbegebäck - 200g
  • Walnüsse - 80g

Nüsse müssen in einer Pfanne getrocknet werden. Dann wird der Geschmack des Produkts ausgeprägter sein. Drehen Sie sie nicht durch einen Fleischwolf, es ist besser, mit einem Messer zu hacken. Lassen Sie große Fragmente übrig, sie werden auf dem Schnitt sehr interessant aussehen. Die Hälfte der Kekse sollte zu Krümeln zerkleinert und die andere Hälfte in kleine Stücke gebrochen werden. Kekse mit Nüssen mischen. Der trockene Teil wartet erst einmal in den Startlöchern.

Kekswurstkuchen mit Kondensmilch
Kekswurstkuchen mit Kondensmilch

Schokoladenglasur

In einem geeigneten Topf Zucker und Kakao mischen. Milch oder Sahne zugeben. Nochmals umrühren und die Pfanne auf das Feuer stellen. Zuerst wird die Masse sehr dick sein, dann beginnt der Zucker zu schmelzen und wird flüssig. Wenn der Inh alt der Pfanne kocht, können Sie ihn vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Gewürfelte Butter dazugeben und gut verrühren.

Das Rezept für den Kuchen "Wurst" aus Keksen ermöglicht es Ihnen, die Struktur des fertigen Produkts anzupassen. In diesem Stadium haben wir Glasur- und Sandnuss-Chips. Wir fangen an, trockene Zutaten in Teilen hinzuzufügen und jedes Mal gut zu mischen. Wir arbeiten weiter, bis wir die gewünschte Konsistenz erreicht haben oder die Mischung aus Keksen und Nüssen beendet ist. Nochmals gut mischen. Wir bereiten ein geeignetes Stück Folie vor, legen die Masse aus und formen eine Wurst der gewünschten Dicke. Chocolate Sausage Biscuit Cake sollte zum Namen passen, also versuche die Form zu wiederholen.

Die Ränder fest zusammenziehen und für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Wickeln Sie die gekühlte Wurst in Pergamentpapier und binden Sie sie mit einer Schnur zusammen. In dieser Form kann es einige Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Bei Bedarf einfach herausnehmen und 15 Minuten an einem warmen Ort liegen lassen. Danach können Sie es ganz einfach mit einem Messer in schöne Stücke schneiden. Kuchen "Wurst" aus Keksen mit Kondensmilch ist eine großartige Option, falls Gäste unerwartet ankommen.

Abwechslung bringen

Wenn Sie sich schon auf die Zukunft vorbereiten, dann für jeden Geschmack, damit Sie Ihre Familie jedes Mal mit etwas Neuem überraschen können.

  • Wir wählen verschiedene Arten von Keksen (normal, Schokolade, gebackene Milch), alle Nüsse nach Ihrem Geschmack.
  • Getrocknete Früchte passen sehr gut zu diesem Dessert. Es können getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, getrocknete Kirschen sein.
  • Marmelade, Toffee oder Karamell.
  • Schokoladenscheiben aus schwarzer, Milch- oder weißer Schokolade.
  • Sonnenblumenkerne.
  • Kandierte Früchte.

Du kannst von jeder Sorte eine "Wurst" kochen und signieren. Dann ist es möglich, das Sortiment zu kürzen oder jedes Mal andere Sorten zu bekommen. Natürlich sollte man sich nicht ein Jahr im Voraus vorbereiten. Aber das Dessert wird einen Monat lang ruhig liegen.

Rezept für Plätzchenwurstkuchen
Rezept für Plätzchenwurstkuchen

Sahnewurst

Die Kombination aus weichem Karamell und Keksen kann kaum als erfolglos bezeichnet werden. Kein Wunder, dass Twix-Bars so beliebt sind. Und heute lernen wir nur, wie man ein Heimanalog machtschmackhafter. Cremiger Toffee, krümelige Kekse und Schokolade. Ein erstaunliches Trio. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Gute Iris ("Kis-Kis" oder "Goldener Schlüssel") - 200 g.
  • Ungesüßte Kekse, wie ein Cracker - 200g
  • Butter - 150g
  • Schokolade - 100g

Nun zur Kochmethode. Wickeln Sie die Toffees aus und legen Sie sie in die Mikrowelle. Während sie schmelzen, kannst du die Kekse zerkleinern und die geschmolzene Butter weich machen. Geben Sie die Butter in den geschmolzenen Toffee und fügen Sie sofort die Kekse hinzu. Fügen Sie Schokolade zu einer leicht warmen Masse hinzu und verteilen Sie sie auf einer Streichfolie. Jetzt muss die Wurst nur noch fest aufgerollt und zum Aushärten geschickt werden. Toffee macht die Struktur des Desserts dichter, aber es schmeckt einfach wunderbar. Fügen Sie nach Belieben Kakao und Nüsse hinzu.

Cookie-Wurst-Kuchen
Cookie-Wurst-Kuchen

Lightweight-Version

Dies ist eine schnelle Option, die hilft, wenn das Kind plötzlich Freunde mitgebracht hat und Sie sie behandeln möchten. Sie benötigen ein Minimum an Produkten, und das Ergebnis wird nicht nur Kindern gefallen, sondern auch die meisten Erwachsenen sind süß. Zarte, luftige Zartheit wird ein wahres Vergnügen bereiten. Übrigens, vergleicht man es kalorienmäßig mit denen, die nach bisherigen Rezepten auf Basis von Mürbeteig zubereitet wurden, dann gewinnt es ganz klar.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Packung Zuckermaisstangen - 100g
  • Weiche Toffees - 400g
  • Butter - 150g

Maisstangen können durch Müsli oder ersetzt werdenSchokoladenkugeln aus einer Reihe von Fertigfrühstücken. Heute betrachten wir ein klassisches Rezept, und dann können Sie nach Belieben experimentieren.

Die Kochmethode ist einfach. Jede Maisstange sollte in 3-4 Stücke geschnitten werden. Stellen Sie die Tasse auf das Feuer und schmelzen Sie den Toffee und die Butter darin. Achten Sie nicht darauf, dass sie getrennt voneinander schmelzen. Bald werden sie eins werden. Karamell gelegentlich umrühren. Wenn die Masse flüssig und homogen wird, Maisstäbchen hinzufügen und sofort vom Herd nehmen. Teilen Sie die Masse in zwei Teile und ordnen Sie sie in verschiedenen Paketen an. Gib ihm mit deinen Händen die richtige Form. Jetzt muss es nur noch 1,5 Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden, danach kann es entnommen und geschnitten werden. Ein sehr leckeres und schnelles Rezept, wenn Sie den Kindern eine Freude machen und ein einfaches Dessert bauen möchten. Es finden auch Änderungen statt, Sie können gerne gehackte Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen und Schokolade hinzufügen. Im Allgemeinen, was immer Sie wollen.

Kuchenwurst aus Plätzchen ohne Backklassiker
Kuchenwurst aus Plätzchen ohne Backklassiker

Statt einer Schlussfolgerung

Cookie-No-Bake-Kuchen ist ein echter Lebensretter, wenn Sie etwas zum Tee servieren müssen und Ihre kulinarischen Fähigkeiten alles andere als ideal sind. Rettet das Rezept und bei extremem Zeitmangel. Es dauert nur 30 Minuten, um ein paar dieser Würste herzustellen und in den Gefrierschrank zu legen. Zum Glück lässt sich das Rezept mit Zusatzstoffen abwechslungsreich gest alten, sodass es nie langweilig wird. Jetzt können Sie nach Bedarf Süßigkeiten besorgen und Ihre Lieben mit einer Teeparty erfreuen. Auf der einen Seite nichts Kompliziertes. Andererseits werden sie es in jedem Stück tunspüre deine Fürsorge und Wärme.

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