Obstdesserts: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jede Hausfrau liebt es, ihre Familie mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Dessert zu verwöhnen. In der Tat ist es beim abendlichen Zusammensein so angenehm, bei einer Tasse duftendem Tee und hausgemachtem Kuchen, Gebäck oder Süßigkeiten alle Ereignisse des vergangenen Tages zu besprechen. Und wenn Sie nicht nur leckere, sondern auch gesunde Leckereien zubereiten möchten, dann sind Fruchtdesserts genau das Richtige!

Lecker und gesund

Vielleicht gibt es nur wenige Menschen, die leckere Kuchen, luftige Kuchen und andere Desserts nicht mögen. Wunderschön dekoriert mit eleganten cremefarbenen Blumen, bestreut mit Schokoladensplittern und Nüssen, sind sie das Hauptattribut jeder festlichen Tafel.

Leider findet man jetzt in den Regalen der Geschäfte immer mehr minderwertige Süßwaren. Sie können entweder abgelaufen sein oder schädliche Transfette und verschiedene Lebensmittelfarbstoffe enth alten. Solche Süßigkeiten können allergische Reaktionen und andere unangenehme Folgen hervorrufen. Das bedeutet natürlich überhaupt nichtHören Sie auf, Kuchen und Gebäck zu essen, da Sie es selbst zubereiten können, wodurch das Risiko verringert wird, ein verdorbenes Produkt zu probieren.

Wenn du eine Leckerei nützlicher machen willst, dann ersetze Schokolade und Kondensmilch durch Bananen und Kiwi. Jede Hausfrau hat in ihrem Arsenal ungewöhnliche Rezepte für Desserts mit Früchten, die aufgrund des Geh alts an vielen Vitaminen dem Körper nicht schaden. Wir werden später darüber sprechen.

15 Beste Fruchtdesserts

Es gibt viele Rezepte für köstliche Desserts, mit denen Sie sich nicht schämen, Ihre Gäste zu verwöhnen, und manchmal ist es ziemlich schwierig, sich für eines zu entscheiden. Schließlich sehen die Produkte auf den Bildern so appetitlich aus, dass man alles probieren möchte. Es gibt auch eine Vielzahl verschiedener gesunder Desserts mit Früchten. Um keine Zeit mit der Suche zu verschwenden, bereiten Sie Leckereien aus der folgenden Liste vor. Sie werden mit dem Ergebnis auf jeden Fall zufrieden sein.

1. Bratäpfel. Dieses Dessert wurde von unseren Großmüttern zubereitet, aber auch heute verliert es nicht an Aktualität.
2. Birne in Schokolade. Eine großartige Option für eine Gruppe von Erwachsenen. Der bezaubernde Geschmack von trockenem Rotwein in Kombination mit reifen Früchten wird jeden ansprechen.
3. Panna Cotta mit Erdbeeren.
4. Gelee "Vergnügen". Ein köstliches Dessert aus Hüttenkäse mit Gelatine und Früchten, das Sie sich ohne Angst vor zusätzlichen Kalorien leisten können.
5. Mandelkuchen mit Himbeeren. Ein ziemlich komplexes Rezept, aber wenn man es probiert, bekommt man einen fantastischen Hochgenuss, der den Produkten vom Chefkoch in nichts nachsteht.
6. Pflaumenmarshmallow.
7. Bananenbonbons "Hausgemacht". Tolle Alternative zu gekauften Süßigkeiten. Zum Kochen braucht man nur Hüttenkäse und Bananen.
8. Schokoladenkuchen mit Bananen. Ein echter Leckerbissen für Naschkatzen.
9. Pfirsichmousse. Kalorienarmes Obst- und Sauerrahm-Dessert.
10. Clafoutis mit Kirschen. Dieses Dessert ist in Frankreich weit verbreitet. Es stellt sich heraus, etwas zwischen einem Auflauf und einer Torte. Ein magischer Leckerbissen, der auf der Zunge zergeht.
11. Brötchen mit Bananen. Wir bieten dieses Dessert allen Liebhabern köstlicher chinesischer Speisen an. Süße Brötchen werden auch diejenigen ansprechen, die keine normalen Brötchen mögen.
12. Erdbeer-Marshmallow.
13. Topfenkuchen mit Orangen
14. Süßigkeiten aus getrockneten Früchten. Ein solches Dessert ist unglaublich gut für den Magen und trägt nicht zum Auftreten von Karies bei.
15. Früchte im Schnee.

Als Nächstes laden wir Sie ein, sich einige der Rezepte aus dieser Liste genauer anzusehen.

Früchte im Schnee

Ideal für alle, die ihre Gäste mit einem süßen und gesunden Salat überraschen möchten. Dieses Frucht-Joghurt-Dessert nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein. So ein Leckerbissen sieht nicht nur schön auf der festlich gedeckten Tafel aus, sondern enthält auch viele Vitamine, was für den Körper äußerst wohltuend ist.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Bananen - 3 Stück.
• Äpfel - 2 Stk. Rote Sorten sind am besten, da grünes einem Salat Säure verleihen kann.
• Mandarinen - 3 Stk. Kann durch Orangen ersetzt werden, dann werden 2 Stück benötigt.
• Kiwi - 1 Stk. Nur nicht vergessendie Frucht schälen.
• Birne - 1 Stk. Je weicher es ist, desto schmackhafter wird der Salat. Tagungsvielf alt ist ideal.
• Joghurt - 200 Gramm.
• Honig, Sahne - nach Geschmack. Auf diese Zutaten kannst du verzichten.

Alle Früchte gründlich waschen und schälen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Joghurt auffüllen und gut vermischen. Den Salat 20 Minuten ziehen lassen. Im fertigen Dessert können Sie geriebene Schokolade, Sahne oder einen Löffel Honig hinzufügen. Den Salat in speziellen Schalen anrichten und servieren. Der Leckerbissen ist so, dass es unmöglich ist, sich loszureißen!

Panna Cotta mit Erdbeeren

Trotz des komplizierten Namens ist das Dessert sehr einfach, man braucht nur spezielle Förmchen. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

1. Erdbeeren - ungefähr 400 Gramm. Der Hauptbestandteil des Desserts. Kann gefroren oder frisch verwendet werden.
2. Creme - 3 Esslöffel. Besser ab 20% Fett zu sich nehmen.
3. Milch - 1 Tasse.
4. Zucker - 3 gehäufte Esslöffel.
5. Gelatine - ca. 15 g. Dies ergibt 3 Beutel.

• Gelatine mit einem Glas k altem Wasser aufgießen und quellen lassen. Dann entweder im Wasserbad schmelzen oder in der Mikrowelle etwas erhitzen, um eine klumpenfreie Mischung zu erh alten. Abkühlen lassen.
• Mischen Sie ein Glas Milch mit Sahne und Zucker, Sie können auch Vanillin hinzufügen. Bis zum Kochen auf dem Herd stehen lassen und mit der Gelatinemischung mischen.
• Mische alles gründlich durch. Die Mischung in spezielle Förmchen verteilen und drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
• Erdbeeren waschen, mit einem Mixer glatt schlagen. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu. Es stellt sich ein zartes und luftiges Erdbeerpüree heraus. Erdbeersoße auf dem entstandenen cremigen Dessert verteilen. Fertig ist die traditionelle italienische Delikatesse. Sie können die Familie an den Tisch einladen und ein köstliches Dessert mit Gelatine und Früchten genießen.

Topfenkuchen mit Orangen

Hüttenkäse ist ein nützliches Produkt, das eine große Menge an Kalzium und anderen für den Körper notwendigen Elementen enthält. Gerichte daraus sind sehr zart und leicht. Wenn Sie ein Fan dieses Produkts sind, sollten Sie unbedingt versuchen, ein Dessert mit Hüttenkäse und Früchten zuzubereiten.

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

• Kekse - 300g
• Butter - 2 Esslöffel
• Gelatine - 3 gehäufte Esslöffel.
• Zucker - 3 EL. Löffel. Vanillin kann hinzugefügt werden, um dem Dessert einen unglaublichen Geschmack zu verleihen.
• Orangen - 3 Stück
• Hüttenkäse - 300 g. Es ist besser, einen mittleren Fettgeh alt zu nehmen, etwa 5-9%.
• Creme - 100 ml.

Gelatine mit k altem Wasser aufgießen, 40 Minuten stehen lassen. Dann auf schwache Hitze stellen und unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen. Die Lösung durch ein Käsetuch abseihen und abkühlen lassen. Kekse fein brechen. Auf den Boden der Form setzen und mit Butter einfetten.

Hüttenkäse, Sahne, Zucker und Gelatine mischen. Alles gut zu einer Creme verrühren. Fügen Sie hinzuOrangenscheiben. Kekse mit Sahne füllen. Den Kuchen für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie können vor dem Servieren Schokolade darüber streuen.

Bananenbonbon "Hausgemacht"

Erforderliche Produkte:

• Bananen - 1 kg. Wählen Sie reife Sorten, keine grünen.
• Hüttenkäse - 200 gr.
• Nüsse (Mandeln, Cashewnüsse usw.) - etwa ein halbes Glas.
• Schokolade - ein Riegel. Es ist besser, Milch zu verwenden, ohne Rosinen und Nüsse hinzuzufügen.

Banane in große Kreise schneiden. Hüttenkäse glatt schlagen. Schmieren Sie die Oberseite der Bananen mit Quarkcreme. Dekorieren Sie jedes Stück mit einer Nuss und fügen Sie vorgeschmolzene Schokolade hinzu. Dieses Fruchtdessert ist ein besonderer Liebling unter kleinen Naschkatzen.

Clafoutis mit Kirschen

Traditionelles französisches Dessert. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Kirschen - 1 kg, das ist die Hauptzutat des Gerichts;
• Eier - 2 Stück;
• Zucker - 3 EL. l.;
• Milch - 2 Tassen;
• Weizenmehl - 1 Tasse.
• Mandelmehl - 1,5 Tassen;
• Salz nach Geschmack.

Kirschen waschen und mit einem Handtuch trocknen. Knochen dürfen nicht entfernt werden. Zwei Mehlsorten mit Zucker und einer Prise Salz mischen. Die Eier gut schlagen. Milch hinzufügen und alle Zutaten vermischen. Nehmen Sie eine runde Auflaufform, fetten Sie sie mit Butter ein. Legen Sie die Kirsche, lassen Sie ein paar Beeren für die Dekoration. Mit Teig füllen. In den vorgeheizten Ofen geben und bei 180 backenGrad für 15 Minuten, dann auf 140 reduzieren und für 20 Minuten stehen lassen. Clafouti ist bereit. Abkühlen lassen und mit Kirschen und geraspelter Schokolade garnieren.

Erdbeer Marshmallow

Tolles kalorienarmes Dessert, dessen Hauptzutaten frische oder gefrorene Erdbeeren, Gelatine, Kefir und Nüsse sind (Sie können Mandeln, Cashewnüsse oder Walnüsse verwenden).

Erforderliche Produkte:

• Kefir - 1 Liter. Um den Kaloriengeh alt des Desserts zu reduzieren, mit 1 % Fettgeh alt einnehmen.
• Erdbeere - 1 kg.
• Gelatine - 2 EL. l.
• Nüsse - nach Geschmack.
• Zucker - 1 EL. l.

Gelatine zubereiten, die entstandene Mischung abkühlen lassen. Kefir mit Zucker schlagen, Erdbeeren hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich. Die Erdbeer-Kefir-Mischung in die abgekühlte Gelatine gießen und für eine bessere Verbindung umrühren. Gießen Sie die resultierende Masse in Silikonformen und lassen Sie sie über Nacht im Gefrierschrank. Vor dem Servieren auf einen flachen Teller geben und mit Nüssen oder Schokolade garnieren.

Mit diesen Rezepten können Sie Ihre Familie nicht nur mit einem leckeren, sondern auch einem gesunden Dessert erfreuen.