Schneewittchensalat: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Gerichte des Neujahrsmenüs sollen nicht nur schmackhaft, sondern auch elegant sein. Lassen Sie uns darüber nachdenken, wie Sie den Tisch für den Urlaub dekorieren. Was ist das neue Jahr ohne das Schneewittchen? Und wenn Sie den Weihnachtsmann und seine Enkelin nicht zu sich einladen, bereiten Sie einen Salat mit einer dieser Märchenfiguren zu. Die Zubereitung ist nicht sehr schwierig. Sagen wir mehr: Dieser Salat kann aus verschiedenen Produkten zubereitet werden. Wer fastet, kann Zutaten wie roten Fisch oder Meeresfrüchte (Tintenfisch und Garnelen) für das Gericht verwenden. Sehr leckerer Salat "Snegurochka" mit geräuchertem Hähnchen. Die Hauptschwierigkeit bei der Zubereitung eines Gerichts liegt in der Gest altung. Schließlich sollte das Schneewittchen ihren traditionellen blauen Mantel mit Pelzbesatz haben. Und ein goldener Zopf fällt auf ihre Schulter. In diesem Artikel erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen geschichteten Neujahrssalat zusammenstellen und anrichten. Und die Fotos werden diese Geschichte anschaulicher machen.

Neujahrs-Tintenfischsalat

Zwiebel fein schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Wir senken ein Kilogramm Tintenfisch in k altes Wasser. Aufkochen, sofort vom Herd nehmen, herausnehmen,abkühlen, Folie entfernen, in Streifen schneiden. Mahlen Sie auf die gleiche Weise in getrennten Behältern zwei Paprikaschoten und eine Tomate, die von den Samen geschält wurden. Ein Bund Petersilie schneiden. Kochen Sie drei oder vier Eier hart. Das Eigelb trennen, kneten und mit Mayonnaise mischen. Es stellt sich heraus Imprägnierung. Eichhörnchen werden in kleine Strohhalme geschnitten. Wir lassen einen kleinen Teil. Gießen Sie den Rest mit Sauerkrautsaft, es werden etwa drei Esslöffel dieser Flüssigkeit benötigt. Nach einer Weile macht der Saft das Weiße blau. Sie dienen als „Pelzmantel“des Schneewittchens. Alle Zutaten außer Eier verrühren. Kneten, salzen. In eine Schüssel geben. Von oben mit Imprägnierung schmieren. Jetzt bleibt nur noch unser Snegurochka-Salat zu dekorieren. Aber darüber werden wir etwas später sprechen. Salatrezepte sind schließlich unterschiedlich. Aber das Layout ist das gleiche. Schauen wir uns an, woraus Sie sonst noch ein festliches Gericht zubereiten können.

Schnegurochka-Fischsalat: Rezept mit Foto

Lass uns drei Pellkartoffeln und sechs Eier zum Kochen schicken. Wenn sie fertig sind, kühl stellen. Wir machen eine Imprägnierung (drei oder vier Knoblauchzehen müssen durch eine Presse gegeben werden) und einen blauen Pelzmantel für die Schneewittchen, wie im vorherigen Rezept angegeben. Wir nehmen eine schöne flache Schüssel, legen eine Pappform hinein und fangen an, den Salat auszulegen. Die untere Schicht sind Kartoffeln, schäbig mit großen Chips und gesalzen. Schmieren Sie es mit Imprägnierung. Die zweite Schicht ist leicht gesalzener Lachs (oder anderer roter Fisch), der in dünne Streifen geschnitten wird. Mais aus der Dose darauf legen. Dann - geriebener Apfel und Hartkäse. Vergessen wir nicht allesSchmierschichten mit Imprägnierung. Der Salat ist im Grunde fertig. Es bleibt nur, es zu dekorieren.

Budgetfreundlicher Räuchermakrelensalat

Wir legen zwei Kartoffeln in die Schale und drei Eier zum Kochen. Schneiden Sie eine rote Zwiebel und marinieren Sie sie in einer viertel Tasse kochendem Wasser, einer Prise Salz, einem Esslöffel Zucker und 2 EL. l. Essig. Eine Handvoll Walnusskerne werden in einer trockenen Bratpfanne grob zerkleinert kalziniert. Wir schneiden den Kadaver von geräucherter Makrele (er kann durch leicht gesalzenen Hering ersetzt werden) und schneiden ihn in dünne Streifen. Drei große Pommes separat geschälte Salzkartoffeln, zweihundert Gramm Hartkäse und ein großer Apfel. Wir machen eine Schablone in Form einer Schneewittchens aus Pappe. Wir legen es in eine flache Schüssel. Wir fangen an, den Snegurochka-Salat zu legen. Wir werden jede Schicht mit gewöhnlicher Mayonnaise bestreichen. Die Schichten kommen in dieser Reihenfolge: Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln, Apfel, Nüsse, Hartkäse, Eigelb.

Schneewittchensalat: Rezept mit Hühnchen

Zuerst zwei Kartoffeln und vier Eier kochen. Wir putzen die Zwiebel, fein hacken und marinieren, wie im vorherigen Rezept angegeben. Proteine trennen, schneiden, blau färben. In separaten Behältern drücken drei Kartoffeln, Eigelb, ein oder zwei Schmelzkäse durch eine Presse. Die Zwiebel aus der Marinade abseihen. Wir schneiden dreihundert Gramm geräuchertes Hühnerfleisch ohne Venen und Haut entlang der Fasern in kleine Stücke. Kartoffeln etwas salzen und pfeffern. Wir fangen an, den Salat in Schichten zu verteilen. "Snegurochka" mit Hühnchen wird saftig, besonders wenn jede Schicht großzügig istmit Mayonnaise bestreichen. Ganz unten platzieren wir geräuchertes Hühnerfleisch. Dann gehen abwechselnd eingelegte Zwiebeln, Kartoffeln, Schmelzkäse und Eigelb. Nachdem Sie einen solchen Salat dekoriert haben, sollten Sie ihn zwei Stunden lang zur Imprägnierung in den Kühlschrank stellen. Und bevor wir zum Dekorieren übergehen, schauen wir uns noch ein Rezept an.

Schneewittchen mit Räucherbrust

Dieses Rezept unterscheidet sich kaum vom vorherigen. Als Grundlage für ein Gericht wie den Snegurochka-Salat nehmen wir nur dreihundert Gramm geräucherte Brust. Es muss in kleine Würfel geschnitten und in einer gleichmäßigen Schicht auf eine flache Schüssel gelegt werden. Mit Mayonnaise bestreichen. Außerdem ist alles genauso wie im Salat mit Hühnchen. Es gibt nur einen Unterschied: Anstelle von Schmelzkäse müssen Sie geräucherten Käse (150-200 Gramm) nehmen. Der Rauchgeruch verleiht dem Gericht einen einzigartigen Charme. Nachdem Sie den Salat in Schichten gelegt haben, legen Sie ihn zum Imprägnieren in den Kühlschrank. Einige Hausfrauen bereiten andere Fleischsnacks auf ähnliche Weise zu. Anstelle von Bruststücken können Sie geräucherte Wurst oder gekochte Zunge nehmen. Wie bereits erwähnt, haben zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte für den Snegurochka-Salat nur eines gemeinsam – das Design.

Geschirrdekoration. Fisch- oder Meeresfrüchtesalat-Ideen

Also bleibt uns mit Sauerkrautsaft gefärbtes Eiweiß. Wenn Sie den Geruch nicht mögen, können Sie es mit Zitronensaft beträufeln. Richtig, die blaue Farbe hellt sich zu hellblau auf. Wenn Sie den Salat in einem einfachen Kreis geschichtet haben, legen Sie eine Schablone in Form eines stilisierten Weihnachtsbaums darauf. Es stimmt, wir werden keinen Baum schmücken, sondern einen sehreine ähnliche Silhouette eines Mädchens in einem Pelzmantel. Möglicherweise haben Sie einen Teil des Proteins ungefärbt gelassen. Es sollte für den Rand des Pelzmantels verwendet werden, in den unser Schneewittchen gekleidet wird. Der Salat, dessen Foto Sie sehen, sieht sehr festlich aus. Haben Sie keine Angst zu experimentieren. Hauptsache, die Zutaten des Dekors passen zu den Bestandteilen des Salats. Wenn Sie roten Fisch in dem Gericht verwendet haben, beh alten Sie eine Scheibe davon zum Garnieren. Daraus schneiden wir einen Mund, Fäustlinge, Knöpfe an einem Pelzmantel aus. Geriebene gekochte Garnelen eignen sich für den Rand. Augenbrauen und Nase können aus Petersilie oder fein gehackten Oliven hergestellt werden. Wir machen einen Zopf aus Maiskörnern.

Dekor für Salat mit Makrele oder Hering

Dieses Gericht verwendet Käse. Reiben Sie den Hauptteil davon fein. Schneiden Sie aus einer separaten Platte einen Kreis für das Gesicht aus. Geriebener Hart- oder Schmelzkäse dient als Rand für einen blauen Mantel aus farbigem Eiweiß. Wir werden die Augen des Schneewittchens aus schwarzen Oliven und Augenbrauen aus zwei Rosmarinnadeln zeichnen. Unser Mund wird ein Stück rote Paprika sein. Salat "Snegurochka" wird toll aussehen, wenn wir die Haare einer Märchenfigur aus Suluguni oder geräuchertem Käse "Pigtail" flechten. Sie können das Schneewittchen nicht mit einem Hut, sondern mit einem wunderschönen Kokoshnik verkleiden. Granatapfelkerne nähern sich dem Fisch, der wie Rubine auf dem Kopfschmuck glänzt. Sie können sie auch mit einem Pelzmantel dekorieren. Es wäre angebracht, den Snegurochka-Fischsalat mit Krabbenstäbchen zu dekorieren. Sie müssen fein gerieben werden und dann einen Rand, Fäustlinge und Stiefel eines Märchencharakters machen.

Dekoration von Fleischsalaten

Huhn passt super zu Ketchup. Daher kann es verwendet werden, um den Mund der Schneewittchens, ihre Fäustlinge und Stiefel zu schmücken. Lassen Sie ein Stück Hühnchen und trennen Sie das Fleisch in Fasern. Davon können Sie einen Zopf für die Enkelin des Weihnachtsmanns weben - es wird einfach unglaublich realistisch. Fleischsalat "Snegurochka" Rezept schlägt vor, mit Käse zu tun. Diese Zutat kann auch zur Dekoration verwendet werden. Schmelzkäse, durch eine Presse geführt und mit einer kleinen Menge Mayonnaise vermischt, kann das Gesicht des Schneewittchens werden. Kleine Details des Gesichts - Mund, Augen und Augenbrauen h alten gut auf einer solchen Scheibe. Mit einem Wort, die Gest altung des Salats hängt ausschließlich von der Fülle Ihrer Vorstellungskraft und improvisierten Mittel ab. Sie können auch ein Weihnachtsmanngericht zubereiten. In diesem Fall färben wir die Proteine mit Rüben und machen den Bart aus dem Eigelb oder den Fasern des Pigtail-Käses. Wenn Sie Ihre kreative Vorstellungskraft zeigen und Sie über grundlegende künstlerische Fähigkeiten verfügen, werden Ihre Gäste an der festlich gedeckten Tafel angenehm überrascht sein.