2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wodka g alt schon immer als das reinste starke alkoholische Getränk. Im einfachen Volk wurde sie manchmal sogar liebevoll „kleine Weiße“genannt. Manchmal wurde dieses Produkt mit den "Tränen eines Babys" verglichen, was auf seine kristallklare Klarheit hindeutet. Alles änderte sich, nachdem Ende des letzten Jahrhunderts ein ungewöhnlicher schwarzer Wodka auftauchte. Was ist dieses Produkt und wie unterscheidet es sich von dem klassischen, bekannten Getränk?
Detaillierte Beschreibung
Wodka ist per Definition eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geschmack und alkoholischem Aroma. Dies ist ein alkoholisches Getränk mit einer Stärke von 40 Grad. Bei der bekannten Kochtechnik sollte es glasklar sein, ohne jegliche Verunreinigungen und Fremdgerüche. Wahre Kenner dieses Getränks waren äußerst überrascht, als schwarzer Wodka zum Verkauf erschien. Die Neuheit macht ihrem Namen sogar äußerlich alle Ehre. Das Produkt war tatsächlich schwarz und fast undurchsichtig.
Es scheint, dass daran nichts Seltsames ist. Farbige alkoholische Getränke gibt es schließlich viele: Brandy, Whiskey, Rum, Tinktur, Likör oder Melisse. Aber Tatsache ist, dass sie nicht alle Wodka sind. Schließlich verändert jeder Zusatzstoff nicht nur den Farbton, sondern auch andere organoleptische Indikatoren des fertigen Produkts. Schwarzer Wodka in diesem Sinne war einfach einzigartig. Tatsache ist, dass es eine Substanz enthält, die das Produkt nicht trübt und die Mundhöhle nicht verfärbt. Außerdem hat schwarzer Wodka keinen Fremdgeruch. Der „magische“Zusatzstoff entpuppte sich als Farbstoff, der aus der in Indien und Pakistan wachsenden Kahetu-Akazie isoliert wurde. Sein Hauptmerkmal ist, dass es in Wasser und Ethylalkohol vollständig löslich ist, ohne dass ein Hinweis auf Fremdstoffe vorhanden ist.
Ein bisschen Geschichte
In den Läden ist das Originalgetränk als Blavod Black Vodka bekannt. Es wurde 1996 vom Engländer Mark Dorman, Marketingspezialist für Extreme Spirits, erfunden. Der Name ist ein Akronym für schwarzen Wodka.
Die Geschichte hinter der Entstehung des Produkts ist denkbar einfach. Alles geschah ganz zufällig. In einer der Londoner Bars machte Dorman darauf aufmerksam, wie ein bestimmter Besucher Kaffee bestellte. Es schien eine absolut normale Situation zu sein. Der Barkeeper fragte aus Gewohnheit, welchen Kaffee er machen solle: schwarz oder mit Sahne. Hier hatte Dorman eine brillante Idee. Er beschloss, ein neues Produkt in der Welt der alkoholischen Getränke zu kreieren. Wie Sie wissen, wird Schwarz berücksichtigtein Zeichen von Stil. Daher musste das neue Produkt zu einer echten Modemarke werden. Genau das ist passiert. Die besten Großstadtbetriebe begannen, das Originalgetränk zu bestellen. Es sorgte für Furore und wurde zu einem der beliebtesten alkoholischen Produkte.
Beliebte Analoga
Der Erfolg des Engländers Mark Dorman inspirierte viele Spirituosenhersteller. Einige von ihnen beschlossen, seinem Beispiel zu folgen, und schon bald war britischer schwarzer Wodka nicht mehr der einzige seiner Art. Mehrere ziemlich interessante Analoga davon sind in verschiedenen Ländern aufgetaucht.
Unter ihnen die bemerkenswertesten:
- Eristoff. Dies ist ein Produkt der gemeinsamen Arbeit französischer und georgischer Winzer. Experten verwendeten Waldbeerenextrakt als Farbstoff, um dem Getränk eine schwarze Farbe zu verleihen.
- Schwarzer Forti. Dieser Wodka wurde von den Italienern kreiert. Zum Färben nahmen sie zusammen mit dem Extrakt aus Akazie Kahetu schwarzen Alkohol, der aus Hartweizen hergestellt wurde.
- Fruko-Schulz. An dieser Marke haben tschechische Spezialisten gearbeitet. Sie stellten ein Produkt aus reinstem Wodka her und fügten natürlichen Humus hinzu, um ihm eine schwarze Farbe zu verleihen.
Jeder dieser Drinks ist auf seine Weise gut und kann es locker mit dem bereits berühmten britischen Wodka aufnehmen.
Trinkregeln
Nachdem du herausgefunden hast, was schwarzer Wodka ist, musst du herausfinden, wie man dieses ungewöhnliche Getränk richtig verwendet. Es hängt alles von Wunsch und Gewohnheit ab. Fans der Klassiker trinken solchen Wodka am liebsten in seiner reinsten Form,ein paar Eisstücke in das Glas geben.
Wenn gewünscht, können Sie es mit Soda verdünnen oder etwas Energie hinzufügen. Mix-Liebhaber können verschiedene Cocktails zubereiten. Aber in diesem Fall muss daran erinnert werden, dass dieser Wodka beim Mischen mit anderen Getränken die unerwartetste Farbe annehmen kann. In Gegenwart von Orangensaft wird es beispielsweise grünlich, und der Aufguss von Preiselbeeren macht das Produkt hellviolett. Zu den beliebtesten gehören die folgenden Cocktails:
- "Der Schwarze Lord". Zur Zubereitung benötigen Sie schwarzen Wodka und weißen Creme de Menthe-Likör im Verhältnis 3: 1. Nach dem Mischen wird dem Getränk Eis hinzugefügt.
- "Schwarzer Stier". Es werden 30 Milliliter Blavod und 1-2 Dosen Red Bull benötigt.
Jeder Barkeeper kann mit diesem beliebten Produkt Dutzende von originellen und köstlichen Cocktails anbieten.
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