Vor- und Nachteile von Linsen: Lohnt es sich, sie zu essen?

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Vor- und Nachteile von Linsen: Lohnt es sich, sie zu essen?
Vor- und Nachteile von Linsen: Lohnt es sich, sie zu essen?
Anonim

Linsen sind nur wenigen bekannt, und nur wenige Menschen essen ein solches Produkt. Aber vielleicht liegt das daran, dass nicht jeder seine Eigenschaften kennt? Und was sind die Vor- und Nachteile von Linsen? Ist es nahrhaft?

Nutzen und Schaden von Linsen
Nutzen und Schaden von Linsen

Was ist das?

Also, was sind Linsen, deren Nutzen und Schaden wir in Betracht ziehen? Es gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist der Samen einer bestimmten Pflanze. Es wird seit langem verwendet und in Ägypten wurde daraus Brot gebacken. Sklaven verwendeten dieses Produkt anstelle von Fleisch.

Es gibt drei Arten von Linsen: braune, gelbe und rote. Der Geschmack des ersteren ähnelt Nüssen, daher wird es häufig zum Kochen von Aufläufen und Fleischgerichten verwendet. Aber rote Bohnen sind in Asien beliebt und haben einen würzigen Geschmack.

Nutzen und Schaden von Linsen werden durch ihre einzigartige Zusammensetzung bestimmt. Zum Beispiel gibt es viele Substanzen, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Es enthält Proteine, die der Baustoff für Zellen sind, Fettsäuren, Vitamine E, PP und Gruppe B, Kohlenhydrate (und sie liefern Energie), Ballaststoffe und vieles mehr.

Linsen Nutzen und Schaden
Linsen Nutzen und Schaden

Eigenschaften

Also, was sind die Vor- und Nachteile von Linsen? Beginnen wir mit dem Guten. Dies ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das Energie für den ganzen Tag gibt. Es enthält Tryptophan, das sich positiv auf das Nervensystem auswirkt: lindert Depressionen, verbessert die Stimmung und den Schlaf und schützt auch vor Depressionen. Ein solches Produkt wirkt sich sehr positiv auf das Blut aus. Insbesondere steigt der Hämoglobinspiegel, der Cholesteringeh alt sinkt, die Durchblutung verbessert sich. Wenn Sie das Produkt verwenden, beginnt der Herzmuskel besser zu arbeiten.

Linse selbst nimmt keine Schadstoffe auf und hilft auch bei Vergiftungen, den Zustand zu lindern, da sie hilft, Giftstoffe zu entfernen. Darüber hinaus wird beim Verzehr die Verdauung deutlich verbessert. Die in Linsen enth altenen Substanzen wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus, daher ist dieses Produkt für Menschen mit Diabetes nützlich. Bohnen sind eine gute Möglichkeit, Brust- und Darmkrebs vorzubeugen. Und da Linsen eine große Menge Folsäure enth alten, können wir sagen, dass sie während der Schwangerschaft nützlich ist.

Kontraindikationen

Dürfen alle Linsen essen? Sein Schaden ist minimal und wird in einigen Fällen durch Nebenwirkungen verursacht. Dieses Produkt kann also als ziemlich schwer für das Verdauungssystem bezeichnet werden, also sollten Sie es auf keinen Fall missbrauchen. Am besten die Bohnen vor dem Kochen eine Weile in heißem oder warmem Wasser einweichen. Linsen werden am besten gekocht oder gedünstet.

Das Essen dieses Produkts kann Blähungen verursachen, also LeuteBei Verdauungsproblemen ist es besser, die Menge zu begrenzen (und bei Geschwüren oder Gastritis ist es besser, überhaupt kein Risiko einzugehen). Für diejenigen, die an Gicht leiden und Gallensteine haben, sind Linsen kontraindiziert.

Linsen schaden
Linsen schaden

Jetzt wissen Sie, was die Vor- und Nachteile von Linsen sind, und Sie können sie so verwenden, dass Ihre Gesundheit verbessert und Nebenwirkungen vermieden werden.

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