Stimmt es, dass Kaffee dem Körper Kalzium entzieht? Alles rund um Kaffee
Stimmt es, dass Kaffee dem Körper Kalzium entzieht? Alles rund um Kaffee
Anonim

Wie viele Tassen Kaffee trinken Sie tagsüber? Wahre Liebhaber eines belebenden Getränks trinken etwa 5 Tassen pro Tag und manchmal mehr. Aber nicht alle Kaffeeliebhaber wissen, dass Kaffee Kalzium aus den Knochen und dem ganzen Körper auslaugt.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts trank in Russland nur die Elite Kaffee. Jede der oberen Schichten der Gesellschaft trank etwa 100 Gramm des Getränks pro Jahr. Einige Jahrzehnte später begannen Wissensarbeiter, Kaffee zu trinken. Heutzutage trinkt fast jeder Kaffee.

Viele Menschen mögen Kaffee wegen seiner belebenden Wirkung, aber es gibt auch eine Kehrseite: Kaffee löst Kalzium aus dem Körper.

Der Artikel behandelt die Vorteile von Kaffee, welche Schäden er dem Körper zufügt und wie viel Koffein in einer Tasse enth alten ist.

Instantkaffee oder Bohne?

Der Morgen beginnt mit Kaffee. Dann trinkt die Person im Laufe des Tages noch ein paar Tassen dieses Getränks. Jemand brüht ein Getränk in einer Kaffeemaschine, jemand in einem Türken, und einige trinken Instantkaffee. Kaffeebohnen sind zweifellos viel aromatischer, angenehmer und von besserer Qualität. Leider die überwiegende MehrheitDie meisten trinken Instantkaffee - das spart Zeit.

Wenn du auf Kaffee nicht verzichten kannst, verzichte wenigstens auf ein Instantgetränk. Hier sind einige Gründe, diese Art von Kaffee zu vermeiden:

  1. Ein Teelöffel Instantkaffee enthält nur 3 Gramm Kaffee, die restlichen 5 sind Pulver, Aromen und Farben.
  2. Viele glauben fälschlicherweise, dass Koffein aus Instantkaffee für den menschlichen Körper nicht so schädlich ist wie Koffein aus einem Getreidegetränk. Tatsächlich verlässt Koffein aus einem Instantgetränk den Körper nach 10 Stunden. Das Koffein aus einem Getreidegetränk verlässt den Körper nach zwei Stunden. Das bedeutet, dass der regelmäßige Konsum von löslichem Kaffee in großen Mengen zu einer Überdosierung von Koffein führen kann.
  3. Es gibt entkoffeinierten Instantkaffee. Es ist nicht so harmlos, wie es scheint. Diese Art von Kaffee trägt zu Nierensteinen bei.
  4. Instantkaffee ist für Menschen mit Magenerkrankungen kontraindiziert, da er einen hohen Säuregeh alt hat. Es ist besser für Menschen mit dieser Krankheit, etwas Milch in eine Tasse Kaffee zu geben.
  5. In Instantkaffee zugesetzte Konservierungsstoffe wirken sich negativ auf den Stoffwechsel aus.

Instantkaffee hat nur zwei Vorteile - er ist bequem aufzubewahren und schnell zubereitet. Für Menschen, die ständig beschäftigt sind, sind dies zweifellos gewichtige Argumente.

Pulverkaffee
Pulverkaffee

Zusammensetzung von Kaffeebohnen

Natürlicher und hochwertiger Kaffee enthält einige Vitamine und Mineralstoffe:

  • Magnesium - 199,0 mg;
  • Natrium - 1,9 mg;
  • Vitamin B2 - 0,88 mg;
  • Kalzium - 145,0 mg;
  • Vitamin PP - 14,0 mg;
  • Vitamin B1 - 0,08 mg;
  • Eisen - 5,6 mg;
  • Phosphor - 189,0 mg;
  • Kalium - 1587,0 mg.
Kaffeebohnen
Kaffeebohnen

Die Vor- und Nachteile von Kaffee für den Körper

Kaffee aus natürlichen Bohnen hat einige gesundheitliche Vorteile:

  • Kaffee enthält Antioxidantien, die Radikale aus dem Körper entfernen können, die zur Alterung des gesamten Organismus beitragen. Diese Antioxidantien helfen dem Körper, die Parkinson-Krankheit und Diabetes zu bekämpfen.
  • Naturbohnenkaffee wirkt anregend auf den Verdauungstrakt. Es beugt Darmkrebs vor.
  • Koffein stimuliert den gesamten Körper. Nach einer Tasse Kaffee ist der Puls besser zu hören.
  • Koffein erweitert die Blutgefäße des Gehirns und kann Kopfschmerzen lindern.

Obwohl natürlicher Kaffee positive Eigenschaften hat, wird dennoch nicht empfohlen, ihn zu missbrauchen.

Weil:

  • Kaffee kann den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen. Der hohe Koffeingeh alt in einer Tasse Getränk trägt zu Schlafstörungen bei.
  • Die Energie, die Kaffee verleiht, ist von kurzer Dauer: Eine Stunde nach einer Tasse Getränk verspürt eine Person einen Schub von Kraft und Fröhlichkeit, aber nach drei Stunden tritt Schläfrigkeit auf.
  • Kaffee entzieht dem Körper Kalzium sowie Eisen und Magnesium. Daher ist es nicht empfehlenswert, dieses Getränk für schwangere und stillende Frauen zu trinken.
Frau und Kaffee
Frau und Kaffee

Stimmt es, dass Kaffee dem Körper Kalzium entzieht?

Wenn Sie Kaffee trinken, brechen Sie das natürliche Gleichgewicht von Alkalien und Säuren, die sich im Körper befinden. Koffein erhöht den natürlichen pH-Wert des Magens. Wenn der Säurespiegel im Körper ansteigt, wird Kalzium freigesetzt, um den Mangel an Mikronährstoffen auszugleichen. Aber leider kann Kalzium in einer sauren Umgebung nicht aufgenommen werden, so dass es auf natürliche Weise aus dem Körper ausgeschieden wird.

Wenn du viel Kaffee trinkst und ihn nicht reduzieren kannst, achte darauf, Lebensmittel zu essen, die den Kalziummangel ausgleichen können. Es ist auch ratsam, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, die Kalzium, Zink und Magnesium enth alten. Ignorieren Sie diesen Rat nicht. Unsachgemäße Ernährung und das Trinken großer Mengen Kaffee können zur Entstehung von Krankheiten wie Atherosklerose und Osteoporose beitragen.

Und doch Kaffee - gut oder schlecht für den Körper? Vielmehr, wie die Argumente zeigen, Schaden. Aber wenn du dich richtig ernährst und Vitamine trinkst, wird Kaffee für dich zu einem harmlosen Getränk.

Kaffee in der Firma
Kaffee in der Firma

Koffeinmenge in verschiedenen Kaffees

Unten ist eine Tabelle, die die Menge an Koffein in verschiedenen Kaffeesorten zeigt. Es hilft Ihnen festzustellen, wie viel Koffein Sie täglich zu sich nehmen.

Den Koffeingeh alt im Getränk können Sie selbst bestimmen - je stärker das Getreide geröstet ist, desto geringer ist der Koffeingeh alt.

Kaffeesorte 200 Milliliter Koffein
mexikanisch 169
Javanesischer Arabica 188
Minas 162
El Salvador 185
kubanisch 192
Peru 171
Kamerun 179
"Arabica" 176
Kolumbien 196
Haitianische 205
Guatemala 187
Santos 159
Indischer "Meleber" 196
Costa Rica 171
"Nicaragua" 181
Äthiopischer Mokka 165
Venezuela 193

Die Wissenschaft schreitet voran, und für Kaffeeliebhaber wurde ein spezieller Sensor entwickelt, der die Menge an Koffein in einer Tasse eines belebenden Getränks bestimmt. Wie funktioniert er? Der Sensor des Geräts gibt je nach Koffeingeh alt des Getränks ein rotes, gelbes oder grünes Lichtsignal ab. Mit diesem Gerät erfahren Sie alles über Ihren Kaffeegenuss.

Auch die Menge an Koffein in einem Getränk wird durch die Art der Zubereitung beeinflusst. Beispielsweise enthält türkischer Kaffee viel mehr Koffein als Espresso aus der Kaffeemaschine.

anderer Kaffee
anderer Kaffee

Ergebnisse

Kaffee entfernt wirklich Kalzium aus dem Körper. Aber die größte Gefahr ist Mangelernährung. Wenn Sie Ihre Ernährung anpassen und alle notwendigen Nährstoffe aus der Nahrung beziehen, können Sie es sich leisten, morgens eine Tasse Kaffee zu trinken.

Was ist die optimale Dosierung von Kaffee pro Tag? 1-2 Tassen reichen. So schaden Sie Ihrem Körper nicht.

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