Wie man Pomelo isst: einige Regeln und Traditionen

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Wie man Pomelo isst: einige Regeln und Traditionen
Wie man Pomelo isst: einige Regeln und Traditionen
Anonim

Exotische Früchte werden von vielen gemocht, aber noch nicht alle wurden von den Menschen gemeistert und anerkannt. Und wie essen sie zum Beispiel Pampelmuse? Daran ist nichts Schwieriges.

wie man pomelo isst
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Was ist das?

Diese Frucht gehört zu den Zitrusfrüchten und ist ein Verwandter der Grapefruit (aber kein Hybrid, wie viele glauben). Es gibt verschiedene Pomelo-Sorten. Einige Früchte haben eine hellgrüne Schale, während andere in der Farbe von gelb bis hellorange variieren. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Ursprünglich in Malaysia und Asien angebaut, findet man diese Zitrusfrüchte heute in Thailand, China und anderswo.

Auswahl

Bevor du herausfindest, wie man eine Pampelmuse isst, ist es hilfreich zu wissen, wie man sie auswählt. Da eine Sorte am häufigsten nach Russland importiert wird, konzentrieren Sie sich auf die gelbe Farbe der Schale. Die Frucht sollte nicht zu klein und hart sein. Bewerten Sie den Geruch, es sollte eine klare Zitrusfrucht sein und keine andere Nichtfrucht. Außerdem sind Größe und Gewicht wichtig. Wenn die Frucht ziemlich groß, aber sehr leicht ist, ist wahrscheinlich nicht viel Fruchtfleisch drin.

Pampelmuse so wie sie ist
Pampelmuse so wie sie ist

Wie reinige ich?

Und doch, wie essen sie Pampelmuse? Zunächst muss es gewaschen werden. Und es ist noch besser, kochendes Wasser über die Früchte zu gießen,um das Wachs abzuwaschen, das oft auf diesen Produkten aufgetragen wird, um Glanz zu verleihen und die Unversehrtheit der Schale zu bewahren.

Die Fruchtschale ist ziemlich dick, lässt sich aber nicht so schwer entfernen. Führen Sie das Messer ganz herum und hebeln Sie die Kanten ein wenig, damit Sie Ihre Nägel oder Finger nicht verletzen. Entfernen Sie die Haut. Vor dir liegt eine Frucht, die wie eine geschälte Orange aussieht. Aber beeilen Sie sich nicht, mit dem Essen zu beginnen, da die Trennwände und Schalen der Pampelmuse einen ziemlich bitteren Geschmack haben und den Eindruck von süßem und saftigem Fruchtfleisch verderben können. Also lieber alles Überflüssige löschen.

Wenn du nicht weißt, wie man eine Pampelmuse isst, dann teile sie zuerst in Scheiben und befreie sie dann jeweils von der Schale. Es ist einfach, alles lässt sich problemlos trennen. Knochen sollten ebenfalls entfernt werden.

Wie isst man?

Wenn Sie sich fragen, wie Pomelo in verschiedenen Ländern gegessen wird, dann gibt es viele Möglichkeiten. In Thailand wird eine solche Frucht beispielsweise zu Fisch oder Fleisch serviert. Andere Kulturen betrachten Pampelmuse als Dessertprodukt und fügen sie Eiscreme oder Obstsalaten hinzu.

Du kannst beliebig wählen. Als Nachmittagsjause kannst du zum Beispiel einfach eine halbe Pampelmuse essen. Es ist lecker, sättigend und nahrhaft. Und manche machen Marmelade oder Marmelade aus dieser Frucht, sie werden reich und süß.

wie man pomelo isst
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Mehrere Rezepte

Wir laden Sie ein, zu lernen, wie man Pampelmuse in der Zusammensetzung von Gerichten isst. Hier sind einige Rezepte für dich:

  • Garnelensalat. Erforderlich: 200 g gekochte Garnelen, ½ Zwiebel, 100 g Selleriewurzel, Sauerrahm, 100 g Pampelmuse. schneiden inFruchtmark, geschälte Zwiebel und Sellerie, alles mischen und mit Sauerrahm abschmecken.
  • Obstsalat. Zutaten: 1 Banane, 1 Kiwi, 1 Apfel, 1 Orange, 1 Birne, ¼ mittlere Pampelmuse. Alle Früchte schälen (falls nötig) und schneiden, dann mischen. Sie können diesen Salat mit Naturjoghurt anmachen. Sie können auch etwas Honig hinzufügen

Jetzt weißt du, was eine Pampelmuse ist. Wie man es isst, weißt du auch. Genießen Sie den Geschmack, kochen Sie verschiedene Gerichte aus dieser Zitrusfrucht und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben.

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