Italienische Salate: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Italienische Gerichte beinh alten sehr oft Tomaten und Käse. Verzichten Sie nicht auf diese Produkte und Salate. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man einfache Gerichte kocht.

Italienische Salate: Rezept für Garnelen

Zur Zubereitung dieses leichten, zarten Salats benötigen Sie Garnelen, Salat, Sauerrahm, Tomatenketchup, Mayonnaise, Knoblauch. Kochen Sie ein halbes Kilo Garnelen in kochendem Wasser für 3-5 Minuten, schälen Sie sie. Oder verwenden Sie ein fertiges Tiefkühlprodukt, das nur wenige Minuten in heißes Wasser geh alten werden muss. Salatblätter zupfen oder schneiden. Legen Sie sie schön auf einen Teller oder in eine spezielle Salatschüssel. Die geschälten Garnelen darauf legen. Bereiten Sie die Soße vor. Sauerrahm, süßen Ketchup, Mayonnaise mischen. Drücken Sie ein paar Knoblauchzehen in die Mischung. Die Sauce sollte eine hellrosa Farbe haben. Gießen Sie sie über die Garnelen und servieren Sie den Salat am Tisch.

Italienische Salate: Rezept mit Käse

Ein weiterer einfacher und köstlicher Salat. Verwenden Sie Nudeln (klein), Schinken, Hartkäse, Mayonnaise. Nudeln in kochendem Wasser kochen, salzen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben oder besser in Streifen schneiden. SoDen Schinken auf die gleiche Weise hacken. Alle Zutaten in einer Salatschüssel entweder in Schichten oder in zufälliger Reihenfolge anrichten. Mit Mayonnaise würzen. Salzen ist nicht erforderlich. Italienischer Salat mit Käse ist fertig. Sie können das Gericht mit Kräutern dekorieren und servieren.

Italienische Salate: Rezept mit Tomaten und Brot

Du kannst für diesen Salat beliebig viele Zutaten verwenden. Es hängt alles davon ab, wie vielen Personen Sie dienen möchten. Du brauchst also: Tomaten (am besten reife), ein paar Stücke altbackenes Brot (am besten Weißbrot), Wasser, Weinessig, Zwiebeln, Basilikum, Balsamicoessig, Salz, Olivenöl. Beginnen Sie mit dem Kochen, indem Sie das Brot vorbereiten. Du kannst die altbackenen Laibstücke in Würfel schneiden, aber am besten verwendest du frisches Brot und röstest es im Ofen. Mischen Sie 100 Gramm Wasser mit einem Esslöffel Weinessig. Tauchen Sie das Brot einige Sekunden in diese Flüssigkeit. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Brot, Zwiebeln und Tomaten in einer Salatschüssel sorgfältig anrichten. Getrocknetes und frisches Basilikum hinzufügen, alles mit Balsamico-Essig beträufeln, leicht mit Olivenöl und Salz beträufeln. Das ist alles. Italienischer Salat mit Tomaten ist fertig! Für den besten Geschmack kurz in den Kühlschrank stellen.

Italienische Salate: Caprese-Rezept

Eines der beliebtesten Gerichte aus Italien ist der Caprese-Salat. Einfach und schnell zuzubereitendes Gericht, perfekt für Kenner der italienischen KücheKüche und für Menschen, die sich gesund und richtig ernähren. Das traditionelle Caprese-Rezept besteht aus fünf Zutaten: Tomaten, Olivenöl, Mozzarella-Käse, Basilikum und Salz. Wir haben unser Rezept ein wenig ergänzt, indem wir dunklen Balsamico-Essig und schwarzen Pfeffer hinzugefügt haben. Außerdem können Sie Oliven und Oregano in den Salat geben. Dadurch wird es noch duftender und pikanter. Der Kochvorgang ist sehr einfach. Sie sollten den Käse und die Tomaten in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden. Nacheinander anrichten, Basilikumblätter darauf legen. Für die Sauce Öl und Essig verrühren, salzen und pfeffern. Mischung über den Salat gießen. Fertig!