Navy Pasta: Rezept und Zutaten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Pasta nach Fleet-Art ist ein sehr schmackhaftes, herzhaftes, duftendes und köstliches Gericht, das extrem einfach zuzubereiten ist. Deshalb haben unsere Landsleute sie vor 50 Jahren gerne gegessen, und auch die Zeitgenossen lehnen solche Nudeln nicht ab, die sowohl für die tägliche Ernährung als auch für den Urlaub geeignet sind.

Notwendige Zutaten für unser Gericht

Bevor wir herausfinden, wie man Nudeln in der Marine kocht, sollten wir ihre Zutaten kennen. Es gibt nur vier Hauptbestandteile des Gerichts: Hackfleisch, Nudeln, gewöhnliche Zwiebeln und Pflanzenöl. Hackfleisch kann man entweder im Laden kaufen oder selbst zubereiten, indem man das Fleisch durch einen Fleischwolf schiebt oder in einem Mixer zerkleinert. Meistens wird Schweine- oder Rindfleisch für ein solches Gericht verwendet, aber Hühnchen, Truthahn, Kaninchen und jedes andere Fleisch, das in Ihrer Familie bevorzugt wird, kann mit dem gleichen Erfolg verwendet werden. Sie können auch beliebige Nudeln nehmen, aber Nudeln der Art"Hörner". Und schließlich kann Pflanzenöl auch mindestens Sonnenblumen-, sogar Olivenöl sein, und es kann auch durch Butter oder Margarine ersetzt werden, wodurch das Gericht noch appetitlicher und kalorienreicher wird.

Zusätzliche Komponenten

Zusätzlich zu den Hauptzutaten des Gerichts können Sie dort auch viele andere Zutaten hinzufügen, die es Ihnen ermöglichen, den Geschmack und die Art des Gerichts jedes Mal zu ändern, wodurch Sie Ihre Ernährung ändern und keine Ablehnung durch Langeweile hervorrufen Lebensmittel. Sie können Nudeln also beliebiges Gemüse hinzufügen - Paprika, Dosenerbsen, Tomaten oder Karotten, die zusammen mit Zwiebeln gebraten werden müssen. Eine weitere perfekte Ergänzung zu einem solchen Gericht ist ein Zusatz in Form einer gehackten Knoblauchzehe, die für die Sättigung des Nudelgeschmacks und ein ungewöhnliches Aroma verantwortlich ist. Für die Saftigkeit des Gerichts kann es vor dem Servieren mit Soße aus Tomaten- oder Sauerrahmsauce übergossen werden. Und schließlich können Sie dieses Gericht mit geriebenem Käse dekorieren, der gut zu Nudeln passt und ihnen ein feierliches Aussehen verleiht.

Originalrezept

Zum ersten Mal wurde das Rezept für Marinenudeln 1955 im Kochbuch der UdSSR mit dem Titel "Culinaria" veröffentlicht. Um eine Portion des Gerichts zuzubereiten, müssen 80 Gramm Nudeln, 75 Gramm Fleisch, 15 Gramm zerlassene Butter, 20 Gramm Zwiebeln, 30 Gramm Brühe und schließlich 10 Gramm geschmolzenes Rindfleisch oder Schmalz eingenommen werden.

Laut Rezeptur sollte das Fleisch durch einen Fleischwolf gedreht, in geschmolzenem Schmalz gebraten und beiseite gestellt werdenvorerst, vorerst. Dann war es notwendig, die Zwiebel in geschmolzener Butter anzubraten, die Brühe hinzuzufügen und das reservierte Hackfleisch in den Behälter zu geben. Als nächstes musste das Hackfleisch bis zum Kochen gedünstet werden, während die Nudeln in Salzwasser gekocht wurden. Am Ende wurde das Hackfleisch mit Nudeln kombiniert, gemischt und serviert.

Klassisches Rezept

Nun gibt es viele verschiedene Rezepte für Marinenudeln, aber die meisten Leute bevorzugen die altbewährten Klassiker. Um Nudeln nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie 400 g Nudeln, 1 kg Fleisch nach Belieben, 2 Zwiebeln, 30 ml Pflanzenöl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zuerst müssen Sie das Fleisch weich kochen und durch einen Fleischwolf drehen. Dann müssen Sie die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne goldbraun braten. Danach können Sie Hackfleisch und etwas Wasser hinzufügen und 10-15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. In der Zwischenzeit werden Nudeln in einem Topf weich gekocht, die dann mit Hackfleisch kombiniert, gesalzen und gepfeffert und portionsweise serviert werden.

Marinenudeln in einem langsamen Kocher kochen

Jetzt hat fast jede Familie einen Schongarer, was das Kochen enorm vereinfacht. In diesem Fall bleiben die Zutaten gleich, aber der Garvorgang ändert sich leicht. Zuerst hacken wir die Zwiebel fein, braten sie dann 5 Minuten lang, bis sie durchscheinend ist, und stellen den "Back" -Modus auf dem Slow Cooker ein. Danach rohe Zwiebel in die Schüssel gebenHackfleisch und braten Sie es 10 Minuten lang im gleichen Modus. Als nächstes werden die Nudeln im Slow Cooker ausgelegt, Wasser hinzugefügt, das sie vollständig bedeckt, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzugefügt und der Modus "Reis" ausgewählt, in dem das Gericht 20 Minuten lang gekocht wird. Nach der vorgegebenen Zeit verdunstet das Wasser vollständig und die Marinenudeln im Slow Cooker sind vollständig fertig. So können Sie sie sicher auf Tellern anrichten und mit dem Essen beginnen.

Ein Gericht für die Kleinen kochen

Unglücklicherweise, egal wie sehr wir unseren Kindern beibringen, absolut alles zu essen, fangen sie am Tisch oft an, sich aufzuspielen und wollen das Essen, das ihnen vorgesetzt wird, nicht essen. Aber wenn Sie speziell für Kinder Marinenudeln kochen, werden sie diese schnell essen und auch nach Ergänzungen fragen. Tatsächlich ist der Prozess der Zubereitung solcher Nudeln absolut identisch mit dem klassischen Rezept. Das Wichtigste bei Gerichten für Kinder ist ihre Dekoration und die Art, wie sie auf dem Tisch serviert werden. Wenn Sie beispielsweise Essen auf einen Teller legen, können Sie es mit einem lächelnden Ketchup-Emoticon dekorieren oder gehackte Gurken und Tomaten auf die Nudeln legen und eine helle Blume daraus legen. Ja, Sie können das Gericht auf verschiedene Arten dekorieren, wobei Sie sich auf den Charakter und das Hobby des Kindes konzentrieren. Hauptsache, Sie tun es mit Liebe, und dann isst das Baby definitiv alles, was auf dem Teller ist.

Marinenudeln mit Fleisch kochen

Es ist erwähnenswert, dass unser erstaunliches, köstliches Gericht nicht nur mit Hackfleisch, sondern auch mit Fleisch zubereitet werden kann, wodurch Ihre Ernährung abwechslungsreicher wird. Nehmen Sie für diese Zwecke ein Pfund Fleisch, 400 Gramm Nudeln, 2 Esslöffel Tomatensaft, Pflanzenöl, 1 große Zwiebel und das gleiche Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zunächst werden die Nudeln in Salzwasser gekocht, bis sie halb gar, also innen leicht trocken sind. Als nächstes schneiden wir das Fleisch in kleine Stücke und Zwiebelhalbringe, danach braten wir sie in Pflanzenöl, bis das Fleisch mit einer Kruste bedeckt und vollständig fertig ist. Danach werden Tomatensaft, Nudeln, Salz und Pfeffer zum Fleisch gegeben, alles gut gemischt und bei schwacher Hitze eine Minute gedünstet.

Pasta mit Tomatensauce

Wenn dir das übliche Rezept nicht zusagt, weil dir das Gericht etwas trocken erscheint, kannst du versuchen, Pasta auf Navy-Art mit Tomatenmark zuzubereiten, wodurch das Gericht zarter und saftiger wird. Tatsächlich wird es nach dem klassischen Rezept zubereitet, mit den gleichen Zutaten und in der gleichen Reihenfolge. Vor dem Ende des Garvorgangs müssen jedoch einige Änderungen vorgenommen werden. Eigentlich gibt es dort nichts Kompliziertes, sobald die Nudeln mit Hackfleisch kombiniert werden, müssen Sie sie mit Tomatensauce übergießen, um die Tomatenpaste mit kochendem Wasser zu verdünnen und eine Prise Mehl hinzuzufügen, und dann gemischt. Sie können die Tomatensauce auch einfach schon auf den Tellern auf marine Art über die Nudeln gießen, um das Gericht ästhetisch ansprechender aussehen zu lassen.

Kostengünstige Mahlzeitoption

Aber wenn das Geld nicht ausreicht, wie kocht man dann Marinenudeln in diesem Fall? Die Antwort ist einfach -Nutzen Sie die sparsame Garmöglichkeit für dieses Gericht, das ohne Fleisch und Hackfleisch auskommt. In diesem Fall müssen Sie die Nudeln in Salzwasser weich kochen und gleichzeitig braten. Zum Braten wir drei Karotten, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und Paprika und geschälte Tomaten in Würfel schneiden. Und sobald das Gemüse geschnitten ist, muss es in Pflanzenöl gebraten und mit Fertignudeln kombiniert werden. Danach wird das Gericht gemischt, auf Tellern angerichtet und serviert.