Hähnchengurken portionieren: ein Rezept im Backofen mit Gemüse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sie wollen Ihre Gäste mit einem ausgefallenen und leckeren Rezept überraschen, aber gleichzeitig nicht lange mit der Zubereitung und Zubereitung der Zutaten herumhantieren? Das Gurken-Hähnchen-Rezept wird in diesem Fall zu einem echten Lebensretter für eine vielbeschäftigte Hausfrau. Stimmen Sie zu, dass es schmackhafter sein kann als Hähnchen aus dem Ofen. Appetitliche und duftende Hühner garen sehr schnell. Als Beilage können Sie verschiedene Optionen verwenden: gekochter weißer Reis, Ofenkartoffeln, gebratene Pilze, frischer Gemüsesalat usw.

Diese kleinen Vögel sehen auf der festlich gedeckten Tafel einfach umwerfend aus. In diesem Fall müssen Sie nicht für jeden Gast portionierte Stücke schneiden. Ein kleiner Hühnerkadaver - eine Portion. Das reicht zum Essen. Kalorienarm und sehr lecker. Ein großes Plus dieses Gerichts ist, dass es viel schneller kocht als erwachsenes Hühnerfleisch. Ja, und es wird keine Probleme geben, Hühner zu kaufen, sie sind in jedem Supermarkt zu finden. Kleine Hühnchen-Delikatessen werden ebenfalls verkauftBauernmärkte, wo man sie besser kaufen kann.

Zubereitung eines kleinen Kadavers

Gherkin Chicken, das Rezept, das wir heute besprechen werden, ist sehr wichtig für die richtige Zubereitung. Ein kleiner Kadaver muss gerupft und ggf. angesengt werden. Das Fleisch gut k alt abspülen und dann mit Küchenpapier trocken tupfen. Damit die Beine nicht brennen, können sie mit Bindfaden zusammengebunden werden. Wir f alten die Flügel hinter den Rücken, damit sie beim Auslegen auf einem Backblech nicht stören. Außerdem brennen korrekt gef altete Flügel nicht.

Marinaden

Die meisten Rezepte für Gurkenhähnchen beinh alten ein Vormarinieren. Es gibt mehrere Optionen, unter denen Sie diejenige auswählen können, die zu Ihnen, Ihrem Kühlschrank und einer Reihe von Produkten passt:

• Ein Löffel Sojasauce, ein Löffel Olivenöl, ein halber Löffel scharfes Adjika.
• Mayonnaise, fein gehackte frische Petersilie, scharfe Chili (mit oder ohne Kerne).
• Beerensirup.
• Olivenöl, vier gehackte Knoblauchzehen, eine Prise Salz.
• Hähnchengewürz, Pfeffer, gehackter Knoblauch, Salz, Sauerrahm.

Wir legen Gurkenhähnchen (Rezepte mit Fotos zeigen, wie schön das Gericht wird) auf ein Schneidebrett, bestreichen sie außen und innen gut mit der ausgewählten Marinade. Lassen Sie die Kadaver 15-25 Minuten stehen.

Beilagen

Es ist sehr wichtig, sich vorher für die Art der Beilage zu entscheiden. Wenn dieses gibt Reis oder, sagen wir, Buchweizenbrei, dann gehen die kleinen Hühner ganz alleine in den Ofen. Aber wenn Kartoffeln als Beilage gewählt werden, sollten sie zuerst geschält, in gleichmäßige Kreise geschnitten und auf der gesamten Oberfläche des Backblechs verteilt werden. Dies wird eine Art Substrat oder Decke für die Gurkenhühner sein. Das Rezept erlaubt statt Kartoffeln auch anderes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Auberginen usw. Hauptsache, die Garzeit für Gemüse entspricht in etwa der Garzeit für Hähnchen.

Werden Kartoffelknollen als Beilage gewählt, kann eine dünne Schicht Champignons und Zwiebeln darauf gelegt werden. In der Endphase der Vorbereitung werden Gurkenkadaver auf allen Lagen abgeladen.

Wenn Sie sich die beliebten Fotos von Gurken-Hähnchen-Rezepten im Ofen ansehen, können Sie sehen, dass das Gericht sogar auf einem normalen Grill zubereitet wird. Natürlich nur, wenn die Beilage nicht gleichzeitig mit dem Hauptprodukt gekocht wird. Nachdem alle Zutaten auf ein Backblech gelegt wurden, schicken Sie es für 55-65 Minuten in den Ofen. Die Temperatur im Schrank sollte 200 Grad erreichen. Erfahrene Hausfrauen raten, den Ofen regelmäßig zu öffnen und kleine Kadaver mit Saft zu gießen, der in großen Mengen auffällt. Dank dieser Manipulation erh alten die Hühner am Ende eine appetitliche, rötliche und sogar "Bräune".

Feed

Wie empfiehlt das Gurken-Hähnchen-Rezept, das Gericht zu servieren? wieDer kulinarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, heißt es. Eine Gastgeberin legt ein großes grünes Salatblatt auf einen Teller, legt einen Hühnerkadaver darauf und serviert die Beilage in einer separaten Schüssel. Der andere hingegen möchte den Hauptgang lieber auf einem Substrat aus einer Beilage anrichten. Kombinieren Sie zwei Möglichkeiten, um eine große Menge frischer Kräuter und eine köstliche Sauce zu servieren. Es kann eine gewöhnliche Mayonnaise sein, die mit gehacktem Knoblauch gemischt wird, oder eine komplexe Mehrkomponentensauce. Wobei Hähnchengurken ehrlich gesagt auch pur köstlich sind, auch ohne Beilagen und Saucen.