Garnelensauce: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was ist das Rezept für Garnelensoße? Welche Zutaten brauchen Sie, um es zu machen? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie im Artikel. Garnelensauce passt hervorragend zu Fischgerichten. Es wird auch mit Nudelgarnitur serviert. Es ist einfach zu erstellen und ein originelles Rezept.

Was ist gut gewürzt?

Nicht viele Leute kennen das Rezept für Garnelensoße. Wenn es bestimmten Lebensmitteln zugesetzt wird, nehmen sie einen anderen Geschmack an. Selbst einfache Nudeln und Kartoffeln werden mit dieser Sauce zu köstlichen Gerichten. Dies ist eine großartige Option für diejenigen, die nicht gerne lange am Herd stehen und von neuen Zutatenkombinationen träumen.

Diese Sauce reicht aus, um das übliche Rezept zu ergänzen, und Sie erh alten die neueste kulinarische Lösung. Darüber hinaus können Sie mit seiner Hilfe gewöhnliche Lebensmittel mit den notwendigen Vitaminen versorgen und ein einfaches Abendessen abwechslungsreicher gest alten.

Was ist gut an Garnelensoße? Erstens sind alle notwendigen Komponenten für seine Erstellung vorhanden undWinter und Sommer. Viele davon stehen immer im Kühlschrank.

Zweitens ist diese Sauce sehr nahrhaft und kann eine Portion Fleisch ersetzen, d.h. sie kann die Hauptzutat der Beilage sein.

Drittens machen Zutaten wie Oregano und Oliven es außergewöhnlich und anders als andere Gewürze. Die Sauce kann in einer speziellen Schüssel serviert oder vor dem Essen über das Essen gegossen werden. Als Zusatz eignet es sich nicht nur für Kartoffeln und Nudeln, sondern auch für Reisgerichte, Kartoffelpuffer und Ofengemüse. Sie verteilen auch Toast.

Klassisches Rezept

Betrachten Sie ein attraktives Rezept für Garnelensauce, das am häufigsten verwendet wird. Um es zu implementieren, müssen Sie Folgendes nehmen:

• 50g Garnelen;
• eine Zwiebel;
• Olivenöl - 3 EL. l.;
• 5 grüne Zwiebelzweige;
• 50ml Wasser;
• 10 Oliven;
• Mayonnaise - 3 EL. l.;
• Salz (nach Geschmack);
• Oregano (nach Geschmack);
• Zitronensaft - 2 EL. l.

Zubereitung der Garnelensauce nach Rezept ist wie folgt:

1. Zwiebel fein hacken.
2. Garnelen weich kochen und schälen.
3. Die Zwiebel in eine heiße Pfanne mit Butter geben und goldbraun anbraten.
4. Frühlingszwiebeln waschen und schneiden.
5. Mayonnaise und Wasser in die Pfanne geben, alles gut umrühren.
6. Dann Garnelen, Frühlingszwiebeln, fein gehackte Oliven, Oregano und Salz hinzufügen.
7. Nach dem Gießen des Zitronensafts umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen.
8. Aussch altenFeuer und serviere Essen auf dem Tisch.

Du kannst Nudeln auch kochen und mit Soße servieren. Es stellt sich als sehr appetitlich und befriedigend heraus.

Köstliches Saucenrezept

Wir laden Sie ein, ein ungewöhnliches Rezept (mit Foto) für Garnelensauce zu studieren. Nimm:

• 450ml Wasser;
• 120 ml Milch oder Sahne;
• 480 g ungeschälte gekochte Garnelen;
• Mehl - 3 EL. l.;
• ein halber Würfel Fischfond;
• schwarzer Pfeffer;
• salz;
• 1 EL l. Butter;
• Zitronensaft - 1 EL. l;.
• eine Prise Cayennepfeffer.

Kochvorgang:

1. Die ungeschälten Garnelen in einen kleinen Topf geben, mit Wasser (200 ml) bedecken und 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Flüssigkeitsablauf.
2. Füge das restliche Wasser zur Brühe hinzu, um 350 ml herzustellen.
3. Schlagen Sie das gesiebte Mehl vorher mit einer kleinen Menge gekühlter Garnelenbrühe auf. Dann Sahne oder Milch (optional) einfüllen.
4. Brühe zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 7 Minuten köcheln lassen.
5. Zitronensaft, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer nach Geschmack hinzufügen.
6. Garnelen schälen, in kleine Stücke schneiden, wenn sie groß sind. Schick sie in die Soße.
7. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen, sonst werden die Garnelen zäh.

Für Spaghetti

Wie sieht das Rezept für Garnelen-Spaghetti-Sauce aus? Du brauchst:

• Mehl - 3 EL. l.;
• Sahne - ½ Tasse;
• olivÖl - 2 EL. l.;
• salz;
• Garnelen - 200 g;
• Zitronensaft - 1 EL. l.;
• Pfeffer;
• 1/3 EL. trockener Weißwein.

Folge diesen Schritten:

1. Schälte Garnelen in Olivenöl anbraten. Wein, Sahne zugeben und leicht köcheln lassen.
2. Das Mehl mit etwas k altem Wasser vermischen, sodass keine Klümpchen entstehen, und in die Pfanne gießen.
3. Salz, Pfeffer, Zitronensaft zugeben und 3 Minuten köcheln lassen

Köstlicher Fisch mit Gewürzen

Wir präsentieren Ihnen ein fantastisches Rezept für Lachs mit Garnelensauce. Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• eine Zitrone;
• 400 g Lachs;
• salz;
• sechs Kartoffeln;
• schwarzer Pfeffer;
• 20g sonnengetrocknete Tomaten;
• 50g Spinat;
• 220 ml Sahne;
• 30 g Butter;
• Kardamom;
• 65ml Weißwein;
• 100g Garnelen;
• weißer Pfeffer;
• Mehl - 15 g;
• 20g Riesengarnelen;
• 10g roter Kaviar;
• dill;
• grüne Zwiebel.

Kochen Sie dieses Gericht so:

1. Kartoffeln schälen, in einen Topf geben und mit heißem Wasser bedecken. Salzen und weich kochen.
2. Schneide dem Lachs den Kopf ab. Die Filets vom Rückgrat des Fisches schneiden. Bauch und Rippenknochen entfernen. Die Filets mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Entferne die Gräten mit einer Pinzette zum Kopf des Lachses hin.
3. Das Filet in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben undmit Zitronensaft beträufeln.
4. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen.
5. Riesengarnelen schälen, in große Stücke schneiden. Das Mehl in einer Pfanne goldbraun braten.
6. Gieße Sahne und Wein in das zukünftige Gericht. Rühren Sie die ganze Zeit, bis die Mischung eindickt. Weißen Pfeffer hinzufügen, salzen, umrühren. Riesengarnelen hinzufügen, eine weitere Minute kochen. Die Grillpfanne gut vorheizen. Gefrorenen Spinat auspressen und hacken. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Legen Sie die Lachssteaks auf die Pfanne. Pfeffer und Salz. Auf jeder Seite zwei Minuten braten.
7. Kartoffeln abgießen. Die Kartoffeln mit einem Löffel zerdrücken, die Garnelensoße erwärmen.
8. Die Garnitur in die Mitte des Tellers legen, das Steak darauf legen und die Gewürze an den Rändern verteilen. Das Gericht mit Frühlingszwiebeln, Zitronenschnitz, rotem Kaviar und Dill garnieren.

Lachs in Garnelen-Sahnesauce

Dies ist ein weiteres originelles Gericht, das Sie mit seinem Geschmack überraschen wird. Das Rezept für cremige Garnelensauce für Fisch betont den Geschmack des Gerichts. Wir nehmen folgende Zutaten:

• Schnittlauch;
• 100 g Garnelen, geschält;
• 250 ml Sahne mit beliebigem Fettgeh alt;
• salz;
• 1 EL l. Mehl;
• schwarzer Pfeffer.

Mach folgendes:

1. Braten Sie die geschälten Garnelen in etwas Pflanzenöl 2 Minuten lang an. Gießen Sie Sahne (200 ml) hinein. Unter Rühren zum Kochen bringen.
2. Mehl in Sahne verdünnen (50 ml). Gießen Sie die Mischung in die Sauce. Kochen, bis es eingedickt istunter ständigem Rühren. Geriebenen Knoblauch in die vorbereitete Soße geben, mit einem Deckel abdecken.
3. Die Lachssteaks in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Das geht auch auf einem Gusseisengrill ohne Zugabe von Öl. Leicht salzen.

Heiße Steaks mit Garnelensoße übergießen und sofort auf dem Tisch servieren.