Basil Drink: Hausgemachte Optionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt jede Menge Sommergetränke, die sich super zur Abkühlung in der Hitze eignen. Kompott, Kwas, Eistee, Limonade, Fruchtsäfte – sie alle sind uns bekannt. Aber nicht weniger lecker und gesund sind Getränke, die auf der Basis verschiedener Pflanzen wie Minze oder Basilikum zubereitet werden. Sie erfrischen nicht nur gut, sondern sättigen den Körper gleichzeitig mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Basilikumgetränk: gesundheitliche Vorteile

Die wichtigsten positiven Eigenschaften der Pflanze sind nicht nur auf das Vorhandensein von Vitaminen zurückzuführen, sondern auch auf wertvolle ätherische Öle. Sie kommen in großen Mengen in frischem Basilikum vor und fehlen praktisch in getrockneten Blättern. Bei der Zubereitung eines Getränks wird empfohlen, Basilikum ganz am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen. So hat die Pflanze Zeit, ätherische Öle ins Wasser abzugeben und ein angenehmes Aroma zu verleihen. Kochen Sie Basilikum nicht lange, sonst können Sie seine wohltuenden Eigenschaften nicht bewahren.

Getränk auf Basilikumbasis lindert Krämpfe und behandelt Entzündungen im Darm. Es hilft auch Menschen, die an Schlaflosigkeit leiden. Ein K altgetränk aus Basilikum kann in der Sommerhitze gut beleben und erfrischen. BeimHeiß getrunken hilft es bei Erkältungen und lindert Halsschmerzen.

Getränk aus Basilikum mit Zitrone zubereiten

Das klassische Rezept für die Zubereitung eines Basilikumgetränks besteht darin, dem Wasser Zitrone hinzuzufügen. Dadurch wird das Getränk viel gesünder und im Geschmack erscheint eine angenehme Säure.

Das Rezept ist sehr einfach und dauert nicht länger als 5 Minuten. Für ein Getränk benötigen Sie: Wasser (3,5 l), 300 g Zucker, Zitrone und ein Bund Basilikum (grün oder lila).

Der Garablauf ist wie folgt:

1. Setze einen Topf mit Wasser auf das Feuer und bringe es zum Kochen.
2. Spüle frisches Basilikum unter fließendem Wasser ab, um Staub und kleine Rückstände zu entfernen.
3. In kochendem Wasser zuerst Zucker und dann Basilikum (Zweige mit Blättern) hinzufügen.
4. Zitrone zufällig aufschneiden und ebenfalls in den Topf geben.
5. Warte bis das Wasser wieder kocht und du den Topf vom Herd nehmen kannst.
6. Nach 20 Minuten die Zitronenscheiben aus dem Getränk nehmen. Andernfalls entsteht ein unangenehm bitterer Nachgeschmack.

Die Farbe des Getränks hängt davon ab, welche Art von Basilikum hineingegeben wird: grün oder lila. Aber die Farbe der Pflanze hat keinen Einfluss auf die wohltuenden Eigenschaften und den Geschmack.

Getränk aus Basilikum mit Zitrone wird empfohlen, gekühlt serviert zu werden, nachdem Eiswürfel in das Glas gegeben wurden. Heiß sieht er eher aus wie Tee, ist aber dadurch nicht weniger schmackhaft und gesund.

Basilikumgetränk: Minzrezept

Dies ist ein sehr schnelles und einfaches Rezept, um ein köstliches und geschmackvolles Getränk zuzubereiten. Nichts muss in einem Topf gekocht werden. Alle Zutaten werden einfach mit heißem Wasser übergossen, das Getränk wird aufgegossen, danach wird je nach Geschmack Honig oder Zucker hinzugefügt.

Um aus Basilikum ein Getränk zuzubereiten, brauchst du 5 Zweige dieser duftenden Pflanze und Pfefferminze. Spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, trennen Sie die Blätter von den Zweigen. In eine Karaffe für Wasser gehackte Minz- und Basilikumblätter, Scheiben einer halben Zitrone auf den Boden geben und alle Zutaten mit kochendem Wasser (0,5 l) übergießen. Decken Sie die Karaffe mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 30 Minuten ziehen. Danach noch 1 Liter Wasser dazugeben, mit Honig oder Zucker abschmecken.

Wassermelonendrink mit Basilikum

Dieser wahrhaft sommerliche Drink fällt so lecker und duftend aus, dass er problemlos ein vollwertiges Dessert ersetzen kann. Um es zuzubereiten, müssen Sie Blätter von drei Basilikumzweigen und 4 Tassen Wassermelonenmark nehmen. Sie benötigen außerdem etwas Zitronensaft (1 Esslöffel) und 800 ml Wasser.

Reiben Sie das Fruchtfleisch von Basilikum und Wassermelone durch ein Sieb, um einen dickflüssigen Saft zu erh alten. Fügen Sie der resultierenden Masse Zitronensaft und Wasser hinzu. Rühren Sie um und Sie können davon ausgehen, dass ein Sommergetränk aus Basilikum und Wassermelone fertig ist. Jetzt muss es in Gläser gegossen werden und kann serviert werden.