Rezept für Salat "Pilzwiese" mit Champignons (Foto)
Rezept für Salat "Pilzwiese" mit Champignons (Foto)
Anonim

Das Rezept für Pilzwaldsalat mit Champignons ist nur wenigen Hausfrauen bekannt. Um diese Situation zu korrigieren, haben wir uns entschlossen, Ihnen eine detaillierte Zubereitungsmethode für dieses Gericht vorzustellen.

Salatrezept Pilzwiese mit Champignons
Salatrezept Pilzwiese mit Champignons

Schritt-für-Schritt-Rezept für Pilzwiesensalat mit Champignons

In der Regel wird ein so ungewöhnliches Gericht zubereitet, um die Gäste mit einem schön gedeckten festlichen Tisch zu überraschen. Aber damit der besagte Salat wirklich originell wird, müssen Sie alle Regeln des Rezepts strikt befolgen.

Also müssen Sie zuerst Produkte kaufen wie:

  • marinierte Champignons - ca. 500 g;
  • Hähnchenfleisch (besser als Brust) - ca. 300 g;
  • Hartkäse "Holländisch" - 130 g;
  • Huhn große Eier - 3 Stk.;
  • große Kartoffel - 1 Stk.;
  • Salzgurken (können scharf eingelegt werden) - 3 Stk.;
  • lila Birne - 1 Kopf;
  • leichte Fettmayonnaise - 200 ml;
  • mittelgroße Karotte - 3 Stück;
  • frischer Dill und Petersilie - nach Belieben verwenden.
salat rezepte
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Vorbereitung der Zutaten

Wie Sie sehen können,Das vorgestellte Rezept für Salat "Mushroom Glade" mit Champignons erfordert die Verwendung recht einfacher und erschwinglicher Zutaten. Um ein solches Gericht schön zu formen, sollten Sie alle Komponenten verarbeiten. Zuerst müssen Sie das Hühnerfleisch in Wasser (gesalzen) kochen, dann abkühlen und in kleine Würfel schneiden. Als nächstes müssen Sie Hartkäse reiben und Gurken in Streifen schneiden. Karotten, Kartoffeln und Eier müssen wie Milchprodukte gekocht, geschält und zerkleinert werden.

Salat formen

Das vorgestellte Rezept für Mushroom Glade-Salat mit Champignons erfordert die Verwendung von tief emailliertem Geschirr. Es wird ein Snackgericht bilden. Aber vorher sollte die Schüssel mit Frischh altefolie ausgekleidet werden.

Daher müssen Sie alle eingelegten Champignons mit gesenktem Hut in den vorbereiteten Behälter legen. Dann sollten sie reichlich mit gehackten Kräutern bestreut und mit einem Mayonnaise-Netz bedeckt werden. Danach müssen der Reihe nach folgende Zutaten in die Gerichte gegeben werden: gekochte Hähnchenbrust, Zwiebeln, Karotten, geriebener Käse, Eier, Gurken und Kartoffeln. Alle diese Schichten müssen übrigens großzügig mit fettarmer Mayonnaise eingefettet werden.

Pilzwiesenfoto
Pilzwiesenfoto

Endstufe

Nachdem der Salat mit Champignons "Mushroom Glade" gebildet wurde, muss er mit einem großen und flachen Teller bedeckt und dann scharf gewendet werden. Als Ergebnis solcher Aktionen sollten Sie ein sehr schönes und originelles Gericht erh alten. Bevor Sie es dem festlichen Tisch präsentieren, ein fertiger SalatEs wird empfohlen, es zwei Stunden im Kühlschrank aufzubewahren. Diese Zeit reicht aus, damit das Gericht gut mit Mayonnaise gesättigt ist, zart und schmackhaft wird.

Salat "Pilzwiese" mit Karotten und Honigpilzen

Jetzt wissen Sie, wie man ein ungewöhnliches und schmackhaftes Gericht für den festlich gedeckten Tisch zubereitet. Aber wenn Sie glauben, dass Sie einen solchen Flip-Salat nicht zubereiten können, empfehlen wir Ihnen, das unten stehende Gericht zu verwenden. Für ihn brauchen wir:

  • marinierte Champignons - ca. 500 g;
  • duftender Schinken - ca. 300 g;
  • Hartkäse - 130g;
  • große Kartoffel - 1 Stk.;
  • lila Birne - 1 Kopf;
  • Huhn große Eier - 3 Stk.;
  • leichte Fettmayonnaise - 200 ml;
  • mittelgroße Karotte - 4 Stück;
  • frischer Dill und Petersilie - nach Belieben verwenden.
salatpilzwiese mit karotten
salatpilzwiese mit karotten

Vorbereitung der Zutaten

Fast alle Salatrezepte mit eingelegten Pilzen erfordern die Verwendung eines Fleischprodukts. Oben haben wir gekochte Brüste verwendet. Jetzt wollen wir aromatisierten Schinken verwenden. Es sollte von der Schale geschält und dann in sehr dünne Strohhalme geschnitten werden. Sie müssen auch Kartoffeln, Eier und Karotten kochen. Sie müssen gekühlt und geschält werden. In Zukunft soll Gemüse gerieben werden. Genauso empfiehlt es sich, Hartkäse zu mahlen. Das Gemüse muss mit einem Messer sehr fein gehackt werden.

Das Gericht formen

Salat "Pilzwiese", dessen Foto in präsentiert wirddieser Artikel sollte in Schichten gebildet werden. Dafür braucht man aber keine tiefe Schüssel zu nehmen und sie dann umzudrehen.

Also musst du einen Teller (breit) nehmen und Schinkenstrohhalme auf den Boden legen. Als nächstes sollte es mit Mayonnaise eingefettet und mit Kartoffeln bedeckt werden. Danach müssen die folgenden Schichten ausgelegt werden: gekochte Eier, Karotten und Zwiebeln. Abschließend müssen alle Zutaten mit gehackten Kräutern und eingelegten Pilzen bedeckt sein. Übrigens sollten alle oben genannten Komponenten mit Mayonnaise geschmiert werden. Sonst wird der Salat zu trocken.

Wie sollte es richtig auf der festlich gedeckten Tafel präsentiert werden?

Jetzt kennst du die Rezepte für Salate mit eingelegten Pilzen. Wie Sie sehen können, müssen Sie sich nur strikt an die Anforderungen des Rezepts h alten, um sie schmackhaft und schön zu machen.

Salat mit Champignons
Salat mit Champignons

Nachdem das Gericht vollständig geformt ist, muss es sofort in den Kühlschrank gestellt werden. Es wird empfohlen, den Salat drei Stunden lang auf diese Weise aufzubewahren. Während dieser Zeit werden alle Schichten mit Mayonnaise gesättigt, saftig und lecker. Es wird empfohlen, ein solches Gericht vor dem warmen Hauptessen auf dem Tisch zu servieren.

Hilfreiche Tipps

Wenn Sie den köstlichsten und zartesten Pilzwaldsalat erh alten möchten, reicht es nicht aus, nur die Anforderungen des Rezepts zu befolgen. Schließlich benötigen Sie für ein schönes Design eines Snackgerichts andere Empfehlungen für sein Design.

Also, um einen originellen Feiertagssalat zuzubereiten, brauchst du:

  • Nur Kaufdiese eingelegten Pilze, die in Gläsern verkauft werden. Schließlich ist dies die einzige Möglichkeit, Champignons mit kleinen und hübschen Hüten auszuwählen, die Ihr Gericht schmücken werden.
  • Verwende viele Karotten. Dies liegt daran, dass ein solches Gemüse dem Salat nicht nur eine helle Farbe verleiht, sondern ihn auch süßer macht, was zweifellos von allen Ihren Gästen geschätzt wird.
  • Verwenden Sie nur frische Kräuter, da dieses Produkt die gesamte Oberfläche des Salats bedeckt.

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