Leckerer Salat - "Pilzwiese"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Urlaub ist eine großartige Gelegenheit für jede gute Hausfrau, ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen und ihrem Kochbuch etwas Neues hinzuzufügen, mit neuen Rezepten zu experimentieren. In Russland ist es üblich, eine große Auswahl an Salaten und verschiedenen Snacks für den festlichen Tisch zuzubereiten. In der Regel bevorzugen wir traditionelle, beliebte und vertraute Gerichte. Sie können aber versuchen, etwas Neues zu kochen und Abwechslung in das Urlaubsmenü zu bringen. Pilzlichtungssalat kann ein großartiges neues Gericht für Sie sein. Es wird so genannt, weil es ein grüner Waldrasen ist. Dieses köstliche Gericht ist recht schnell zubereitet und erfordert nicht viel Aufwand, aber es kann eine wunderbare Dekoration für jeden Tisch sein. Jede Gastgeberin hat ihre eigenen Kochgeheimnisse, daher können sich zwei identische Snacks manchmal als völlig unterschiedlich herausstellen. Wir verraten Ihnen, wie Sie die Pilzlichtung mit Pilzsalat zubereiten. Das Rezept für dieses Gericht ist sehr einfach, die Bestandteile sind immer im Kühlschrank und wenn etwas fehlt, können fast alle Zutaten durch andere ersetzt werden. Jemand ersetztPilze und Hühnerschinken. Salat "Mushroom Glade" wird sich lange in Ihrer Ernährung niederlassen.

Zutaten zum Kochen:

• eingelegte Pilze (wie Sie bereits verstanden haben, sollten dies Pilze sein, idealerweise werden sie von Ihnen persönlich gesammelt und eingelegt) - 500 Gramm;
• Eier - 4 Stk.;
• Karotten - 400 g, was zwei Stücken entspricht (wenn sie mittelgroß sind);
• Käse aller harten Sorten - 200 g;
• Mayonnaise;
• Huhn (Filet) - 2 Brüste;
• Grüns;
• Kartoffeln - 300 g (3-4 Stück);
• Knoblauch.

Pilzwiesensalat zubereiten

Alle Zutaten bis auf Käse, Kräuter und Knoblauch aufkochen. Dies in einer Pfanne zu tun, lohnt sich nicht. Wir warten auf die vollständige Abkühlung, drei auf einer groben Reibe. Gemüse und Fleisch fein geschnitten. Den Knoblauch mahlen (durch die Knoblauchpresse passieren) und mit Mayonnaise mischen. Käse kann auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Der Salat wird in Schichten angerichtet, also nehmen wir alle tiefen Teller, nicht unbedingt vordere, denn dann werden wir sie auf einen anderen Teller umfüllen. Mit Frischh altefolie abdecken oder mit Sonnenblumenöl einfetten. Und dann die Ebenen auslegen:

Schicht 1. Pilze, vorsichtig verteilen, denn sie werden später die Spitze unseres Gerichts sein. Honigpilze können (zum Spaß) jede Inschrift machen.

Schicht 2. Streuen Sie dickeres Grün, denn das wird unser grüner Rasen. Mit Mayonnaise schmieren. Im Allgemeinen wechselt jede weitere Schicht mit Mayonnaise ab.

Schicht 3. Karotten. Verbreite esnicht dünn, aber nicht dick.

Schicht 4. Salat etwas mit geriebenen Eiern bestreuen.

Ebene 5. Da es sich bei unserem „Mushroom Glade“um einen Salat mit Hühnchen handelt, legen wir ihn auf diese Ebene. Das Filet kann weiter in Fasern unterteilt werden, dies ist jedoch optional. Die Dicke der Schicht hängt nur davon ab, wie sehr Sie es lieben.

6. Als nächstes Käse, er kann mit Mayonnaise vorgemischt werden.

Schicht 7. Kartoffeln. Seine Dicke kann wie bei einem Hering unter einem Pelzmantel sein.

Lege alles in den Kühlschrank. Die empfohlene Zeit beträgt zwölf Stunden, aber im Allgemeinen wechseln einige Hausfrauen nach drei. Wir drehen uns auf einen anderen schönen Teller um, entfernen den Film und bewundern. Unsere Tischdeko - Pilzwaldsalat - ist fertig!