Rezept für Apfelchips. Apfelchips im Ofen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Lebensrhythmus in Großstädten lässt einem modernen Menschen nicht genügend Zeit, sich langsam und qualitativ hochwertig zu ernähren, seinen Körper mit nützlichen Stoffen zu sättigen. Und vor allem - schaden Sie ihm nicht, was Fast-Food-Unternehmen hauptsächlich tun. Eine der Alternativen zu Fast-Food-Produkten sind Apfelchips. Das Rezept für dieses Gericht ist jetzt leicht zu finden. Sie können es zu Hause kochen, mitnehmen und es gibt immer eine Gelegenheit, sich zu erfrischen.

Allgemeine Informationen

Wir haben bereits entschieden, dass Fast Food wie Sandwiches, im Laden gekaufte Kartoffelchips, Pizza nichts für uns ist. Wir kümmern uns um unsere eigene Figur und Gesundheit. Schließlich betrachten Wissenschaftler den Apfel und seine Gerichte nicht umsonst als eines der nützlichsten Produkte. Zum Beispiel sind Apfelchips, deren Rezept wir jetzt teilen, nicht nur sehr lecker, sondern auch gut für den menschlichen Körper.

Alles für eine lange Zeites ist bekannt: nur ein apfel pro tag - und unser körper wird mit nützlichen substanzen gesättigt, der verdauungsprozess wird beschleunigt. Diese kulinarische Entwicklung aus den gängigsten Früchten wird uns auch eine herzhafte und schmackhafte Brotzeit liefern. Für eine Vielzahl von Letzteren empfiehlt es sich, Äpfel verschiedener Sorten zu verwenden.

Erstes Rezept: Apfelchips im Ofen zubereiten

Um eine Portion Chips zuzubereiten, benötigen wir: Äpfel - drei oder vier saftige Früchte, Kristallzucker - 80 Gramm, Wasser - ein Glas. Wir stellen gleich fest, dass wir in jeder Option bereits gründlich gewaschene und getrocknete Früchte verwenden, wir werden dies in diesem Artikel nicht mehr wiederholen. Also bereiten wir Apfelchips vor. Das Rezept lautet wie folgt:

1. Sirup aus Kristallzucker und Wasser kochen.
2. Entferne das Kerngehäuse von den Äpfeln und versuche es so zu machen, dass sie ihre Form so weit wie möglich beh alten.
3. Jetzt schneiden wir unsere Früchte in dünne Ringe. Lassen Sie die Schale.
4. Für 15 Minuten die gehackten Ringe mit Sirup übergießen. Dann legen wir sie in ein Sieb oder Sieb, um einen Sirupstapel zu machen.
5. Spezialpapier in den Backofen auf ein Backblech legen, damit die Chips nicht haften bleiben. Kreise auf einem Backblech verteilen.
6. Ofen vorheizen und das Produkt in diesem Zustand eine Stunde backen. Wenn Sie die Scheiben nicht dünn schneiden, müssen Sie etwa zwei Stunden kochen.

Chips in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können ein gekochtes hausgemachtes Gericht mit Zimt, Honig, Marmelade und Muskatnuss essen.

Zweites KochrezeptPommes im Ofen. Was Sie brauchen

Ohne die Figur zu schädigen, kann ein solches Gericht in einer Menge von einer Portion pro Tag sicher verzehrt werden. Nehmen Sie sie also ruhig mit, gehen Sie spazieren, ruhen Sie sich aus oder arbeiten Sie. Kinder, die sich sehr für Junk Food Fast Food interessieren, werden sie auch mögen. Lassen Sie uns Apfelchips nach einem etwas anderen Rezept im Ofen kochen. Erforderliche Zutaten: 160 Gramm Äpfel, 80 Gramm Kristallzucker, 250 ml Mineralwasser.

Kochvorgang

1. Äpfel entkernen, große Früchte in Scheiben schneiden, in Chips schneiden.
2. Wir verdünnen Zucker mit Wasser, warten, bis er kocht, und werfen ihn in einen Behälter, damit er eingeweicht wird. Dann fangen wir sie, legen sie auf den Rost, um die Flüssigkeit abzulassen.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Rohlinge darauf legen.
4. Schieben Sie sie in den Ofen, vorgeheizt auf 1100C. Wenn die Dicke der Kreise gering ist, reicht ihnen eine Stunde. Auf einer Seite 30 Minuten kochen, umdrehen und dasselbe - auf der zweiten. Dickere Scheiben backen wir zwei Stunden lang.

Damit die Äpfel nicht dunkler werden, sollten dünn geschnittene Abschnitte in eine bei 70 Grad getrocknete Lösung aus Zucker und Salz getaucht werden. Jetzt kennst du eine andere Möglichkeit, Apfelchips im Ofen zu garen. Die durchschnittliche Kochzeit beträgt eineinhalb Stunden, vier Portionen, 153 kcal – der Kaloriengeh alt einer Portion. Diese duftenden und leckeren Chips sind immer ein passender leichter Snack.

Apfelchips mit Gewürzen kochen

ManchmalEs besteht der Wunsch, etwas kalorienarmes und ungewöhnliches zu essen, aber nicht süß. In diesem Fall sind Informationen zur Herstellung von Apfelchips mit Gewürzen hilfreich. Diese Delikatesse ist so köstlich, dass sie niemals von Ihrem Fuß verschwinden wird. Es kann auch abends nach 18:00 Uhr gegessen werden. Für sechs Portionen benötigen Sie: drei grüne Äpfel, eine halbe Zitrone, zwei Teelöffel Zimt und Puderzucker. Außerdem wird Inventar benötigt: Schneidebrett, Messer, Backblech, Schüssel, Backpapier, Küchenpapier, Geschirr, Besteck.

Schritt für Schritt Kochrezept

1. Die gewaschenen Äpfel entstielen, in runde, dünne Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen. Der Einfachheit halber können Sie einen einfachen Gemüseschäler verwenden. In diesem Fall werden die Teller noch dünner und unsere Früchte kochen dementsprechend schneller. Legen Sie gekochte Chips auf Papiertücher, um Feuchtigkeit zu entfernen. In eine Schüssel geben, mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und ganz vorsichtig mischen.



2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Apfelsp alten in einer Schicht darauf verteilen. Zimt und Puderzucker in einer Schüssel mischen und darüber streuen. Um Pulver in einer Kaffeemühle zu erh alten, mahlen Sie Kristallzucker, einen Esslöffel. Du kannst auch mit Zimt auskommen.
3. Backofen auf 700C vorheizen. Wir schicken ein Backblech mit Äpfeln für 2-3 Stunden dorthin. Die Kochzeit hängt von der Dicke der Rohlinge ab, und die Bereitschaft wird anhand des Aussehens bestimmt. Die Form der Chips sollte sich ändern - biegen undbraun. Sie sollten knusprig sein.
4. Nachdem wir gemeistert haben, wie man Apfelchips mit Gewürzen kocht, servieren wir sie auf dem Tisch. Sie können es mit Tee verwenden, mit Honig können Sie es als Snack mitnehmen. Wenn Sie bunte Osterpulver verwenden, werden Kinder dieses Gericht besonders lieben.
5. Du kannst die Garzeit halbieren. Dazu Apfelchips in der Mikrowelle garen.



6. Verwenden Sie je nach Vorstellungskraft und individuellen Vorlieben verschiedene Gewürze: Sesam, Mohn, die gleichen Osterpulver und viele andere.
7. Beachten Sie immer das richtige Temperaturregime. Es ist sehr wichtig. Indem Sie das Kochen von Chips beschleunigen, indem Sie das Feuer erhöhen, werden Sie das gewünschte Gericht höchstwahrscheinlich nicht kochen, sondern verbrennen. Ein wenig Geduld – und Sie werden sich über leckere Pommes freuen.

Dessert für Kinder

Duftende und schmackhafte Chips werden die Ernährung Ihrer Kinder perfekt diversifizieren. Sie benötigen zwei Portionen: 200 Gramm Äpfel ohne Kern (zwei Stücke), Kristallzucker - 80 Gramm und 250 ml Sprudelwasser, Apfel oder Natur. Jetzt bereiten wir Apfelchips zu - ein Rezept für ein Gericht für Kinder. Bis dahin brauchen wir anderthalb Stunden. Wir schneiden den Kern aus der Frucht und schneiden sie in Kreise und so dünn wie möglich. Sie können eine spezielle Reibe verwenden. Kristallzucker mit Wasser verdünnen und kochen, dann 15 Minuten lang Zubereitungen mit Sirup gießen. Auf den Grill legen, abtropfen lassen. Backofen auf 110 Grad vorheizen. Wir verteilen die Kreise auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech und - hineinKohlebecken.

30 Minuten auf jeder Seite braten, dabei zweimal wenden. Seien Sie dabei vorsichtig und vorsichtig, tun Sie es schnell, da die Chips schnell kleben. Es ist besser, die klebrigen nicht abzureißen, sondern zwei Minuten lang zurück in den Ofen zu geben und sie dann umzudrehen. Servieren Sie einfache und leckere Tassen für Kinder, sie werden sie bestimmt mögen.

Schlussfolgerung

Warum denken die meisten Leute, dass Chips schlecht sind? Denn in Geschäften und Cafés handelt es sich bei solchen Lebensmitteln meistens um mit Chemie hergestellte Kartoffelscheiben. Aber wir empfehlen Ihnen, ein wenig Zeit zu verbringen und zu Hause Apfelchips zu kochen, die gesund und unbedenklich für die Leber sind. So ein leckeres Gericht wird Ihnen weder in einer Bierbar noch in einem Geschäft angeboten. Schließlich macht sich niemand außer Ihnen selbst Sorgen um Ihre Gesundheit. Darüber hinaus werden auch finanzielle Ressourcen gespart, da nur hausgemachte Äpfel süß-saurer Sorten benötigt werden. Und achten Sie darauf, dass die ausgewählten Früchte nicht geschmacklos oder wattig mit faulen Stellen sind, denn davon hängt das Ergebnis ab.