Wie man Äpfel in Teig und anderen Apfelgerichten kocht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Frauen kochen auch mal gerne etwas Leckeres und verwöhnen ihre Familienmitglieder. Ich denke, ich werde mich nicht irren, wenn ich sage, dass jeder ausnahmslos Charlotte mit Äpfeln und Äpfeln im Teig liebt: sowohl Erwachsene als auch Kinder. Diese Gerichte werden sicherlich Ihrer ganzen Familie gefallen, und ihre Zubereitung wird ein Minimum an Zeit in Anspruch nehmen. Die Zutaten, die wir brauchen, werden sicherlich in jedem Haush alt zu finden sein. Fangen wir also an.

Das erste Gericht, das wir zubereiten, heißt „Äpfel im Teig“. Dieses Gericht ist nicht kalorienreich, da sein Hauptbestandteil Früchte sind. Um Äpfel im Teig zu kochen, schälen wir drei nicht sehr große Früchte von der Haut, entfernen die Samen zusammen mit dem Stiel. Als nächstes schneiden Sie sie in Kreise von einem halben Zentimeter und bestreuen Sie sie mit Zucker. Nehmen Sie für den Test 80 g Mehl und Milch, 2 Eier, 20 g Sauerrahm, 15 g Zucker. Eigelb und Eiweiß trennen. Sauerrahm, Zucker, Mehl und Salz zum Eigelb geben und alles mischen. Etwas mit Milch verdünnen. Eiweiß schlagen und unter den Teig heben. Die resultierende Masse sollte etwas dicker als Sauerrahm sein. Kreise ausDie Äpfel mit einer Gabel in den Teig tauchen und in kochendem Öl braten, bis sich eine Kruste bildet. Wir nehmen die fertigen Äpfel mit einem Schaumlöffel aus dem Teig und bestreuen sie mit Puderzucker. Sie können sie mit Tee oder Kaffee servieren.

Wenn Sie oder eine Ihnen nahe stehende Person auf Diät sind, können Sie ein Gericht ohne Mehl und Zucker zubereiten – „Bratäpfel“. Dieses Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und übertrifft geschmacklich die exquisitesten Desserts. Du kannst die gekochten Äpfel auf Kekse, Eiscreme oder Schlagsahne legen.

Für die Zubereitung von Bratäpfeln benötigen wir nur Früchte süßer Sorten. Fangen wir an zu kochen.

Die Früchte in Scheiben schneiden und portionsweise und nicht auf einmal in eine erhitzte Pfanne mit geschmolzener (Butter-)Butter geben. Zwischen ihnen muss freier Raum sein. Wir braten die Scheiben in unserem eigenen Saft einige Minuten auf beiden Seiten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Sie können sie vor dem Braten mit etwas Salz bestreuen. Fertige Bratäpfel werden heiß oder k alt serviert und nach Belieben mit Zimt bestreut.

So ein Gericht wie Charlotte (Kuchen mit Äpfeln) wird von allen geliebt. Dieses Gericht wurde von unseren Urgroßmüttern zubereitet. Und Sie können es innerhalb einer halben Stunde kochen. Fangen wir an.

Teig für Apfelkuchen ist sehr einfach zu machen. Es besteht aus Zucker, Eiern und Mehl. Für 3 Eier wird ein Glas Mehl und Zucker genommen. Die Anzahl der Äpfel ist Ihrem Geschmack überlassen. Manche mögen es, viel Belag und wenig Teig zu haben, und manche – umgekehrt. Äpfel müssen geschält und in kleine Scheiben geschnitten, in eine Form gegeben, mit Butter bestrichen und ein wenig mit Mehl oder Semmelbröseln bestreut werden. Jetzt treiben wir die für den Teig notwendigen Zutaten mit einem Mixer ein und gießen dann die resultierende Masse über die Äpfel. Die Konsistenz des Teigs sollte ähnlich wie Sauerrahm sein. Wir backen einen Kuchen mit Äpfeln in einem vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene bei 180 ° C goldbraun. Das fertige Produkt mit Puderzucker bestreuen und mit Tee oder einem anderen heißen oder k alten Getränk servieren.

Erfreuen Sie Ihre Lieben öfter mit solch köstlichen Gerichten, und sie werden es Ihnen sicherlich danken. Allen einen guten Appetit!