2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Mikrowellen-Bratapfel, dessen Rezept in diesem Artikel in verschiedenen Variationen beschrieben wird, ist nicht nur ein sehr leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert. Die Zubereitung ist nicht kompliziert. Die Hauptsache ist, die richtigen Produkte zu bekommen und eine Mikrowelle zur Verfügung zu haben.
Mikrowellen-Bratäpfel: Rezept mit Foto
Sicher haben viele Menschen dieses Dessert in ihrer Kindheit probiert. Schließlich gab es vorher keine solche Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten, Keksen und Schokolade, also bereiteten die meisten Mütter selbst Köstlichkeiten zu. Natürlich kam zu Sowjetzeiten das Kochen in einem Mikrowellenherd nicht in Frage, da dieses Küchengerät wenig später bei Hausfrauen beliebt wurde. Bratäpfel wurden im Ofen gekocht. Heute brauchen Sie viel weniger Zeit und Geld, um ein solches Dessert zuzubereiten.
Lassen Sie uns zunächst versuchen, die folgende Frage zu beantworten: Wie macht man Bratäpfel in der Mikrowelle mit Honig? Das Rezept für diese Delikatesse beinh altet folgende Zutaten:
- grüne süßsaure Äpfel – 3-5Stück;
- geschälte Walnüsse - 50 Gramm;
- dicker frischer Honig - ein paar Dessertlöffel;
Außerdem können getrocknete Aprikosen oder Rosinen als weitere Zutaten verwendet werden.
Zubereitung der Zutaten
Wie kocht man einen Bratapfel in der Mikrowelle? Das Rezept für diese Delikatesse erfordert die Einh altung aller kulinarischen Regeln. Zuerst müssen Sie süße und saure Früchte zubereiten. Beim Kauf von Dessertäpfeln sollten Sie größere Früchte wählen. Sie werden mit einer Bürste gründlich in heißem Wasser gewaschen, dann wird der Kern mit Samen vorsichtig mit einem Spezialmesser herausgeschnitten. Als Ergebnis solcher Aktionen sollten Sie eine Art Glas erh alten (natürlich mit Boden).
Zubereitung der Füllung
Mikrowellengebackene Äpfel, deren Rezept wir in Erwägung ziehen, sind sehr lecker. Um diese Delikatesse süßer und gesünder zu machen, haben wir uns für eine spezielle Füllung entschieden. Für die Zubereitung werden die Walnüsse gründlich sortiert und gewaschen. Dann werden sie auf dem Herd getrocknet und in eine trockene Pfanne gegeben. Sobald die Nüsse zu „klicken“beginnen, werden sie entnommen und gekühlt. In Zukunft wird das Produkt zu großen Krümeln zerkleinert.
Trockenfrüchte wie Rosinen und getrocknete Aprikosen werden ebenfalls sortiert und gewaschen. Bei Bedarf können diese Zutaten mit kochendem Wasser überbrüht werden. Nach dem Trocknen der getrockneten Früchte auf einem Handtuch werden sie fein gehackt oder in einem Fleischwolf gehackt und dann zu den Nüssen gegeben. Abschließend wird noch etwas Honig auf die entstandene Masse gestrichen und alles sorgfältig verrührtstören.
Prozess der Dessertbildung
Es dauert nicht lange. Die Delikatesse ist ziemlich schnell geformt: Sie benötigen maximal 10 Minuten. Die vorbereitete süße Füllung wird in Apfelschalen ausgelegt. In diesem Fall ist zu beachten, dass der Honig während der Wärmebehandlung zu kochen beginnt, daher ist es nicht empfehlenswert, die Früchte bis zum Rand zu füllen.
Backvorgang
In einem speziellen Behälter müssen Sie einen Bratapfel in der Mikrowelle kochen: Das Rezept für dieses Dessert erfordert die Verwendung einer flachen Glasplatte. Alle gefüllten Apfelbecher werden darauf gestellt und dann in die Mikrowelle geschickt. Bei maximaler Leistung wird diese Süßspeise ca. 4-6 Minuten gegart. Während der Wärmebehandlung werden die Äpfel regelmäßig kontrolliert. Ihre Bereitschaft wird wie folgt bestimmt: Ein langes und schmales Messer wird in die Dicke der Frucht gesteckt. Passiert das Besteck ungehindert, ist das Dessert fertig.
Am Tisch servieren
Jetzt weißt du, wie man einen Bratapfel in der Mikrowelle zubereitet - das Rezept für dieses ungewöhnliche Dessert wurde oben beschrieben. Es sorgt unter anderem für eine kompetente Präsentation einer süßen Speise. Sobald die Äpfel weich werden, beginnt sich ihre Farbe zu verändern. In diesem Moment werden die Früchte aus dem Mikrowellenherd genommen und leicht abgekühlt. Warmes Essen wird nicht empfohlen. Andernfalls riskieren Sie schwere Verbrennungen.
Bratäpfel mit Hüttenkäse in der Mikrowelle: ein schnelles Rezept
Dieses Gericht wird zum Markenzeichen jeder Hausfrau. Darüber hinaus ähnelt es in seiner Kochtechnik der vorherigen Delikatesse. Daher können diejenigen, die das obige Rezept umsetzen konnten, schnell ein ähnliches Gericht mit Hüttenkäse zubereiten. Für ihn brauchen wir:
- fünf große Äpfel;
- ein paar Esslöffel Rübenzucker;
- ein Wachtelei;
- 50 Gramm trockener grober Hüttenkäse;
- etwas Rosinen oder getrocknete Aprikosen.
Die Delikatesse wird vor allem kleine Kinder ansprechen. Es ist sehr süß und duftend.
Obst kochen
Die Apfelverarbeitung für ein solches Dessert erfolgt genauso wie oben beschrieben. Die Früchte werden gewaschen und die Mitte herausgenommen, wodurch eine Art Becher entsteht. Damit sie nicht schwarz werden, mit Zitronensaft beträufeln. Sind die Früchte sehr sauer, können sie mit einer Prise Vanillezucker gesüßt werden.
Füllung vorbereiten
Wenn Sie Bratäpfel in der Mikrowelle zubereiten, sieht das Rezept für ein duftendes Topfendessert die gleichen kulinarischen Manipulationen vor wie bei einem Honiggericht. Gleichzeitig wird auch die Füllung einfach und unkompliziert zubereitet.
Frischer grobkörniger Hüttenkäse wird gründlich mit einer Gabel geknetet, dann werden Zucker und Wachteleier hinzugefügt. Nachdem eine homogene Konsistenz erreicht ist, werden ein wenig gedämpfte Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen auf die resultierende Masse verteilt.
Wie forme und backe ich?
Alles ist ganz einfach. Für dieses Dessert werden alle Apfelbecher mit einer kleinen, süßen Quarkfüllung gefülltLöffel Danach werden sie auf einen flachen Teller gelegt und in den Mikrowellenherd geschickt. Bei maximaler Leistung wird ein solches Gericht etwa 6 Minuten lang gekocht. In dieser Zeit sollte die Quarkfüllung mit Ei, Zucker und Rosinen gut fest werden, während die Äpfel weich und saftig werden.
Nachtisch servieren
Wie im vorigen Rezept sollte eine solche Apfel-Delikatesse Gästen und Haush alten erst nach teilweiser Abkühlung präsentiert werden. Dazu kann das Dessert an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Nach ein paar Minuten sollte Ihr Hüttenkäse gut aushärten, wodurch das Gericht schöner und schmackhafter wird. Krönen Sie diesen ungewöhnlichen Leckerbissen mit einer Mischung aus gemahlenem Zimt und Puderzucker.
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