Spaghetti mit Fleisch. Rezepturen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Spaghetti mit Fleisch kocht. Ein paar Rezepte werden berücksichtigt. Bei einigen Gerichten wird die Verwendung von Fruchtfleisch empfohlen, während bei anderen Hackfleisch verwendet wird. Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Option zum Kochen von Nudeln.

Das erste Rezept. Spaghetti mit Fleisch, Gewürzen

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten. Der Garvorgang dauert etwa vierzig Minuten. Das Gericht wird recht zufriedenstellend. Großartig für Männer.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 200 ml Brühe;
• 200 Gramm Karotten, Zwiebeln und die gleiche Menge Sellerie (Stängel);
• Petersilie;
• 900 Gramm Schweinefleisch;
• ½ Teelöffel Zimt und die gleiche Menge Koriander;
• 2 EL. Löffel Mehl;
• Olivenöl;
• 300 Gramm Spaghetti.

Fleischrezept Schritt für Schritt

1. Spüle zuerst das Gemüse ab. Dann schälen und nach dem Zufallsprinzip schneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen. Fleisch in Würfel schneiden. In einem Topf sechs bis sieben Minuten braten.
3. Lege das Schweinefleisch in einen anderenKapazität.
4. Brate nun das Gemüse in einem Topf an, bis es leicht goldbraun ist. Dann das Fleisch zurückgeben. Gewürze hinzugeben und weiterkochen.
5. Dann Mehl in den Topf geben, umrühren. Dann mit der Brühe aufgießen. Lorbeerblatt dazu geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa zwanzig Minuten garen.
6. Während Fleisch und Gemüse kochen, Spaghetti in kochendem Wasser kochen.
7. Flüssigkeit nach dem Kochen abgießen. Dann Spaghetti mit Fleisch mischen. Gemüse hineingeben. Nochmals umrühren. Wenn Sie das Gericht auf dem Tisch servieren, dekorieren Sie es mit frischen Kräutern.

Zweites Rezept. Spaghetti mit Champignons und Tomatenmark

In Italien werden Gerichte wie Pasta und Spaghetti täglich gegessen. Zu den Gerichten werden natürlich verschiedene Saucen hinzugefügt. In unserem Land werden Nudeln nicht so oft gegessen.

Tomatensauce ergänzt in diesem Fall Spaghetti mit Fleisch. Am besten serviert man das Gericht natürlich zum Mittagessen. Sie können zwar ein so köstliches Abendessen zubereiten, aber denken Sie daran, dass dieses Gericht sehr sättigend und nahrhaft ist.

Um Spaghetti mit Fleisch zu kochen, brauchst du:

• 100 Gramm Pilze;
• 80 ml Tomatenmark;
• Glühbirne;
• 150 Gramm Spaghetti;
• 1 große Tomate;
• basilikum;
• Grüns;
• 20 Gramm Butter;
• 250 Gramm Schweinefleisch;
• Paprikahälfte;
• 1 Chili;
• Lorbeerblatt.

Ein Gericht zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Erst das Schweinefleisch waschen, trocknenServietten. Dann in kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebel von der Schale schälen. Waschen. Dann die Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden.
4. Paprika waschen, in zwei Teile schneiden, entkernen. Die Hälfte sehr fein schneiden.
5. Pilze waschen, schälen. Dann die Stiele abschneiden. Nach den Pilzen in kleine Stücke schneiden.
6. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel darauf anbraten. Fügen Sie dort Salz, Gewürze und Fleisch hinzu. Aufsehen. Kochen, bis goldbraun erscheint. Dann Tomatenmark, etwas Wasser, Champignons, Paprika und Tomate hinzugeben. Gemüse bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist, Gewürze und Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
7. Spaghetti zehn Minuten in Wasser (gesalzen) kochen. Anschließend die Flüssigkeit abgießen. Lassen Sie die Spaghetti zwanzig Minuten unter geschlossenem Deckel ziehen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen.
8. Wenn Sie Spaghetti mit Fleisch servieren, vergessen Sie nicht, großzügig mit Tomatensauce zu übergießen.

Das dritte Rezept. Spaghetti mit Hackfleisch und Zwiebeln

Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Abendessen für Ihre Lieben kochen sollen, dann achten Sie auf dieses Gericht. Es ist ganz einfach. Das macht das Gericht schmackhaft und nahrhaft. Männer werden das Essen besonders zu schätzen wissen.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 600 Gramm Hackfleisch;
• 3 Knoblauchzehen;
• Gewürze;
• 2 Glühbirnen;
• 450 Gramm Spaghetti;
• 100 Milliliter Wasser;
• 50 Milliliter Sojasauce.

Ein Gericht zubereiten

1. Um köstliche Spaghetti zu kochen, müssen Sie viermal mehr Wasser in der Pfanne haben, in der Sie sie kochen, als Nudeln. Eine wichtige Bedingung ist auch die Zugabe von zwei Esslöffeln Pflanzenöl zu gekochtem Wasser. Außerdem sollten Sie die fertigen Nudeln auf keinen Fall mit k altem oder heißem Wasser waschen. Um leckere Spaghetti zuzubereiten, müssen sie nur in ein Sieb geworfen werden. Dann Öl hinzufügen und gut schütteln.
2. Zwiebel schälen und nach Belieben schneiden (Würfel, große halbe Ringe etc.)
3. In Pflanzenöl goldbraun braten. Dann Hackfleisch dazugeben.
4. Zugedeckt fünf Minuten braten. Dann weitere zehn Minuten ohne kochen. Während des Garens das Umrühren nicht vergessen, da sonst das Hackfleisch an der Pfanne kleben bleibt.
5. Danach Sojasauce, Wasser, Gewürze hinzufügen. Alle Zutaten mischen. Zugedeckt weitere zehn Minuten köcheln lassen, während das Feuer klein sein sollte.
6. Führe ein paar Knoblauchzehen durch die Presse. Mit Hackfleisch mischen. Lassen Sie es für fünf Minuten so. Fertig ist die Nudelsoße.
7. Nun ist es an der Zeit, die heißen Spaghetti auf Tellern anzurichten. Von oben müssen Sie duftendes Hackfleisch legen. Sie müssen das Gericht mit gehackten Kräutern dekorieren.

Kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man leckere Spaghetti mit Fleisch kocht. Zur Verdeutlichung wird im Artikel ein Foto des fertigen Gerichts gezeigt. Wir haben mehrere Rezepte überprüft, wählen Sie dasjenige, das zu Ihnen passt. WunschViel Glück beim Kochen!