Wie man Kartoffeln mit Hühnchen in einem Slow Cooker schmort: Zusammensetzung, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos, Nuancen und Kochgeheimnissen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kartoffel und Huhn sind die beiden beliebtesten Produkte, die ausnahmslos von fast allen geliebt werden. Durch die Kombination von Hähnchen und Kartoffeln erh alten Sie ein großartiges, herzhaftes und leckeres Mittagessen. Und wenn Sie ihnen zusätzliche Produkte wie Käse, Gemüse, Gewürze und Kräuter hinzufügen, können Sie Hühnchen und Kartoffeln sehr lange essen, ohne ein Gefühl von Übergriffen zu bekommen. Denn jedes Mal spielt das Gericht mit neuen Geschmacksfacetten. Sie können Hähnchen mit Kartoffeln in einer Pfanne in Pflanzenöl mit Zwiebeln und Knoblauch braten. Sie können eine andere Option wählen: Hähnchen und Kartoffeln in einem Topf schmoren. Sie können sie im Ofen backen - Sie erh alten immer ein anderes Gericht. Aber heute werden wir darüber sprechen, wie man Kartoffeln mit Hühnchen in einem Slow Cooker dünstet.

Lieblingsküchenhelfer

Der Multikocher ist aus keinem mehr wegzudenkenmoderne Küche. Die Hostessen bemerkten sofort alle Reize seiner Verwendung. Und sie fanden schnell heraus, wie man Kartoffeln mit Hühnchen in einem Slow Cooker dünste, damit jeder nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen würde. Im Laufe der Zeit haben sich eine Reihe erfolgreicher Rezepte angesammelt, mit denen Sie ein großartiges Familiengericht erh alten können. Gerade heute schauen wir uns die einfachsten, aber nicht weniger leckeren Rezepte an.

Wir bieten Ihnen Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos von fertig zubereiteten wunderbaren und köstlichen Gerichten. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Schmoren von Kartoffeln mit Hühnchen in einem Slow Cooker hilft selbst völlig unerfahrenen Hostessen bei der Zubereitung des Abendessens. Und das letzte Foto wird ein Anreiz sein, das ähnlichste delikate und duftende Gericht zuzubereiten.

Einfaches Rezept für Redmond

Das Schmoren von Hähnchen und Kartoffeln im Redmond Multicooker wird nicht schwierig sein. Außerdem finden sich Produkte für die klassische Kochvariante oft in den Mülleimern einer eifrigen Gastgeberin. Sehen wir uns das gleich mal an.

Also, bevor wir Hähnchen und Kartoffeln in einem Slow Cooker zubereiten, sammeln wir die notwendigen Zutaten:

• mittelgroße Kartoffeln - sieben Stück;
• Hähnchenfleisch, es ist bequemer, Unterkeulen zu verwenden - sieben Stücke;
• Ihre Lieblingsgewürze - beliebig und in beliebiger Menge;
• mageres Öl ohne Aroma.

Schritt für Schritt Kartoffeln mit Hähnchen in einem Slow Cooker zubereiten

1. Kartoffelknollen waschen und putzen. Wir schneiden sie in mittelgroße Würfel oder Kreise - je nach Wunsch.
2. Hähnchenschenkel auftauen, unter fließendem Wasser waschenk altes Wasser.
3. Das vorbereitete Fleisch salzen und mischen, sodass sich das Salz auf allen Keulen verteilt. Gewürze folgen.
4. Gießen Sie Öl in die Schüssel - ungefähr eine viertel Tasse. Wir legen die Drumsticks und legen die gehackten Kartoffeln darauf. Kartoffeln müssen auch gesalzen werden.
5. Schließen Sie nun die Schüssel und stellen Sie das Programm "Backen" auf sechzig Minuten ein.
6. Nach einer halben Stunde kannst du den Deckel öffnen und sehen, wie sich die Kartoffeln und Hähnchenschenkel darin anfühlen. Wir mischen sie. Bei Bedarf können Sie ein halbes Glas heißes gekochtes Wasser hinzufügen. Decken Sie die Schüssel wieder mit einem Deckel ab und warten Sie 30 Minuten bis zum Ende des Programms.
7. Wenn Sie möchten, können Sie dem fertigen Gericht Gemüse oder gehackten Knoblauch hinzufügen. Und Sie können beides tun. Fertig ist ein schnelles und leckeres Gericht.

Anstelle von Hähnchenkeulen können auch andere Hähnchenteile verwendet werden: Flügel, Keulen und Brust. Die Brust muss vor dem Kochen auf die Größe einer Kartoffel zerkleinert werden.

Die folgenden Rezepte widmen sich dem Schmoren von Kartoffeln mit Hühnchen und weiteren Zutaten in einem Slow Cooker.

Mit Sauerrahmsauce

Werfen Sie einen Blick in den Kühlschrank und sehen Sie nach, ob es Zutaten gibt, die verwendet werden können, um köstliche und zarte Kartoffeln mit Hähnchen und Sauerrahm in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Diese Produkte benötigen Sie:

• Sauerrahm - Sie brauchen vierhundert Gramm davon, und wenn Sie ein flüssigeres Gericht mögen, bringen Sie die Menge an Sauerrahm auf fünfhundert Gramm;
• Kartoffelknollen - ein Kilo;
• ungefähr siebenhundertGramm Huhn;
• mittlere Zwiebel;
• Salz und Lieblingsgewürze.

Kochmethode

• Die saure Sahne in eine Schüssel geben und die notwendigen Gewürze hinzufügen. Vergiss das Salz nicht.
• Huhn in Würfel geschnitten. Wir führen die gleichen Aktionen mit Kartoffeln durch, die zuvor gewaschen und geschält wurden.
• Zwiebel schälen und klein schneiden.

Mische nun die entstandene Sauerrahmsauce mit Fleisch und Kartoffeln. Wir stellen gehackte Zwiebeln vor. Wir geben diese Masse in die Schüssel des Geräts und stellen nach Schließen des Deckels den Modus "Backen" für eine halbe Stunde ein

Nachdem das Gerät piept, ist das Gericht fertig. Rufen Sie alle Ihre Lieblingsesser an den Tisch und genießen Sie.

Mit Käse

Dieses Gericht wird Käseliebhaber und diejenigen ansprechen, die sich nicht allzu viele Gedanken über die Anzahl der Kalorien in ihrem Menü machen. Sehr kalorienreiches, aber auch extrem leckeres Hähnchen mit Kartoffeln und Käse im Slowcooker.

Zutaten zum Kochen:

• Kilogramm Kartoffeln;
• fünfhundert Gramm Hühnerfleisch;
• einhundertfünfzig Gramm Käse;
• zweihundert Milliliter Sahne;
• zwanzig Gramm mageres Öl, das keinen Geschmack hat, du kannst statt mageres ein Stück Butter nehmen;
• verschiedene Gewürze und Gewürze;
• salz.

Kochtechnik

• Die beschichtete Schüssel des Kochgeräts mit Öl schmieren.
• Das Hühnchen zubereiten und mit Salz und Gewürzen bestreuen und schneidenin Teile. In einen langsamen Kocher geben.
• Die Kartoffeln waschen und nach dem Schälen in etwa einen halben Zentimeter breite runde Scheiben schneiden. Wir legen die so vorbereitete Hackfrucht auf die Hühnerschicht. Leicht salzen und mit Gewürzen bestreuen.

• Sch alten Sie den Backmodus ein. Normalerweise funktioniert dieser Modus fünfundvierzig Minuten lang. Öffnen Sie nach einer halben Stunde den Deckel und mischen Sie das zubereitete Gericht vorsichtig.
• Die Sahne zu den Kartoffeln mit dem Hähnchen geben und gleichmäßig verteilen. Der beste Zeitpunkt, um das Gericht auf den Salzgrad zu überprüfen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
• Reibe ein Stück Käse auf einer Reibe einer beliebigen Fraktion. Wir füllen die Schüssel mit Käsechips und schließen ohne Rühren den Deckel des Multikochers und kochen bis zum Ende des Regimes.

Sobald die angezeigten 45 Minuten abgelaufen sind, sch alten Sie die Maschine zum "Backen" wieder ein. Nach zwanzig Minuten unterbrechen wir das Programm. Wir öffnen und servieren das fertige Gericht auf dem Tisch, auf Wunsch mit Kräutern bestreut

Die Nuancen und Geheimnisse der Zubereitung eines köstlichen Gerichts mit einem Schongarer

• Um zu verstehen, welcher Modus beim Garen von Hähnchen und Kartoffeln am besten geeignet ist, müssen Sie die Gebrauchsanweisung lesen. Dort sind die Temperaturwerte angegeben, bei denen dieses oder jenes Programm arbeitet. Am häufigsten wird der Modus "Löschen" ausgewählt. Es kommt jedoch vor, dass es bequemer ist, zu diesem Zweck den Modus "Backen" zu verwenden. In diesem Modus fällt das Gericht mehr ausappetitlich. Um Ihren Multikocher zu „verstehen“, verwenden Sie Trial-and-Error. Nur durch Erfahrung können Sie das Programm gründlich herausfinden, mit dem das Gericht schöner und schmackhafter wird.
• Achte auf Öle und Fette. Sie brauchen um ein Vielfaches weniger, als Sie beim Braten in einer Pfanne und Entenküken verbrauchen.
• Vergiss nicht, dass im Multikocher die Unterseite frittiert und die Oberseite bereits mit Dampf gegart wird. Speisen nach Bedarf umrühren.