Normale Salate: die besten Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hausfrauen stehen jeden Tag vor einer schwierigen Aufgabe - etwas Leckeres und Unkompliziertes zu kochen. Gewöhnliche Salate sind sehr gefragt, weil wir sie sehr oft kochen. Über sie wollen wir in unserem Artikel sprechen.

Olivier

Der gewohnte Oliviersalat ist in der k alten Jahreszeit ein gern gesehener Gast auf unseren Tischen. Außerdem bereiten die Hausfrauen es nicht nur für die Feiertage, sondern auch an normalen Tagen zu. Ein herzhaftes Gericht - gerade in der Winterkälte ein Glücksfall.

Um einen normalen Oliviersalat zuzubereiten, nimm:

• Pochkartoffeln (5 Stk.),
• zwei gekochte Karotten,
• Brühwurst oder Brühfleisch (540 g),
• Dosenerbsen,
• Salz,
• Gurken (Dose),
• Mayonnaise,
• Grüns.

Um einen normalen Salat zuzubereiten, musst du Gemüse (Kartoffeln und Karotten) vorher kochen. Nach dem Abkühlen schälen und in Würfel schneiden. Sie müssen auch hartgekochte Eier kochen (zehn Minuten kochen). Wir schneiden sie auch in Würfel. Die Wurst auf die gleiche Weise mahlen. Viele Hausfrauen versuchen, anstelle von Würstchen gekochtes Fleisch zu verwenden. Dieser Salat ist viel gesünder. Wenn Sie einen sanften Olivier haben wollen, dannWir empfehlen die Einnahme von Hähnchenfilet. Der Schweinefleischsalat ist auch sehr lecker.

Als nächstes die eingelegten Gurken schneiden. Alle Zutaten in einem Topf mischen. Den fertigen Salat mit Mayonnaise würzen und mit grünen Zweigen dekorieren.

Shuba-Salat

Der übliche Salat "Pelzmantel" ist ein gern gesehener Gast auf unseren Tischen. Er wird sogar von denen geliebt, denen Hering gleichgültig ist. In einem Salat ist einfacher Fisch sehr lecker. Das Gericht besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch die einfachen Zutaten, aus denen es zubereitet wird.

Zutaten:

• Heringsfilet (340 g),
• drei Karotten,
• Mayonnaise,
• große Rüben,
• vier Eier,
• so viele kleine Kartoffeln.

Kartoffeln, Rüben und Karotten in Uniform kochen. Nach dem Abkühlen in k altem Wasser schälen und raspeln. Eier hart kochen, abkühlen und in Würfel schneiden.

Wir nehmen einen tiefen Behälter und legen fein gehackte Zwiebeln auf den Boden. Darauf eine Schicht Heringsfilet legen. Als nächstes kommt eine Schicht geriebene Kartoffeln, bestrichen mit Mayonnaise, Karotten und Eiern. Wir beschichten natürlich alle Ebenen mit Mayonnaise. Die oberste Schicht sind geriebene Rüben. So wird der von vielen geliebte Pelzmantelsalat zubereitet.

Cäsarsalat

Normaler Caesar Salad wird von vielen geliebt. Der Name des Gerichts hat nichts mit dem Namen des berühmtesten römischen Kaisers zu tun. Der Salat wurde nach dem Mann benannt, der ihn erfunden hat – Caesar Cardini, ein amerikanischer Koch aus Italien. Er ist völlig zufällig.erfand 1924 ein unglaublich leckeres Gericht. Es wird gesagt, dass der Besitzer des Restaurants nicht wusste, wie er mit den Besuchern umgehen sollte, da er viel Alkohol und nicht sehr viele Snacks auf Lager hatte. Also beschloss er, mit dem, was er hatte, einen Salat zu machen. Und so wurde ein neues Gericht geboren. Den Besuchern hat es gefallen. Seitdem ist der Salat unglaublich beliebt geworden, sein Rezept verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt. Natürlich haben sich in den letzten Jahren viele neue Möglichkeiten für seine Zubereitung ergeben. Sie fingen an, viele neue Komponenten in den Salat zu packen, die nicht in der Originalversion enth alten waren. Wir bieten ein klassisches Rezept für einen normalen Caesar-Salat.

Zutaten:

• Eisbergsalat,
• Hähnchenfilet (470 g),
• Parmesan (120 g),
• Cherry-Tomaten (210 g),
• halbes Weißbrot,
• Olivenöl,
• Knoblauch,
• schwarzer Pfeffer,
• salz.

Für Caesar-Dressing:

• Olivenöl (50 ml),
• zwei Eier,
• drei kunst. l. Zitronensaft,
• Parmesan (55 g),
• Salz,
• Senf (zwei Esslöffel).

Das Kochen eines Gerichts sollte mit der Soße beginnen. Dazu müssen Sie die Eier vorher aus dem Kühlschrank holen, damit sie nicht k alt werden. Oder senken Sie sie für fünfzehn Minuten in warmes Wasser. Gießen Sie die Eier in eine Mixschüssel, fügen Sie Knoblauch und Zitronensaft hinzu. Den Käse auf einer Reibe mahlen und zu den restlichen Zutaten geben. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer, bis sie glatt ist. Caesar Sauce ist fertig.

Für Salat unsIch brauche leckere Cracker. Sie können sie selbst zubereiten. Dazu das Brot in Würfel schneiden und dabei die Kruste entfernen.

Gießen Sie ein wenig Olivenöl in einen Behälter und geben Sie den mit einem Messer zerdrückten Knoblauch hinein. Danach schicken wir es buchstäblich für 30 Sekunden in die Mikrowelle. In dieser Zeit hat das Öl Zeit, das Knoblaucharoma aufzunehmen.

Verteilen Sie das geschnittene Brot auf einem Backblech und gießen Sie die vorbereitete Sauce darüber, dann schicken Sie es für fünfzehn Minuten in den Ofen. Cracker sollten frittiert werden, bis sie goldbraun sind.

Hähnchenfilet in lange Stücke schneiden, gut waschen, pfeffern, salzen und in Olivenöl von allen Seiten anbraten. Das Fleisch sollte einen leicht goldenen Farbton annehmen. Nach dem Abkühlen jedes Stück in dünne Scheiben schneiden.

Eisbergsalat wird zum Kochen verwendet. Äußerlich ähnelt es Kohl. Sein Vorteil ist, dass es seine Eigenschaften nach Zugabe der Sauce nicht verliert. Salatblätter sind genauso knusprig. Es wird angenommen, dass die Blätter nicht geschnitten werden können - sie können bitter sein, sie müssen mit den Händen zerrissen werden. Kirschtomaten waschen und vierteln, Parmesan in Scheiben schneiden.

Salat vor dem Servieren einsammeln. Salatblätter auf eine Schüssel legen, Fleisch und Parmesan darauf legen. Lege als Nächstes die Tomaten und Croutons aus und gieße die Sauce darüber.

Krabbensalat

Ein einfaches Rezept für einen gewöhnlichen Krabbensalat wird sich für jede Hausfrau als nützlich erweisen. Das Gericht wird aus einfachen Produkten zubereitet und ist daher für den täglichen Gebrauch geeignet. Salat wird sogar diejenigen ansprechen, die Krabben skeptisch gegenüberstehenStäbchen.

Zutaten:

• fünf Eier,
• Krebsstäbchen (380 g),
• grüne Zwiebelfeder,
• Dill,
• Dosenmais,
• Petersilie,
• Mayonnaise, Reis (190 g).

Für Salat benötigen Sie gekochten Reis, also sollten Sie beim Kauf eine Sorte wählen, die die Unversehrtheit der Körner nach dem Kochen bewahrt. Eier hart kochen und hacken. Krabbenstäbchen mahlen. Wir mischen alle Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Mais und gehackte Zwiebeln mit Kräutern hinzu. Wir richten den üblichen Salat mit Krabbenstäbchen mit Mayonnaise an.

Frühlingssalat

Wie macht man aus einfachen Produkten einen gewöhnlichen Salat? Wir bieten ein ganz einfaches Frühlingssalat-Rezept an.

Zutaten:

• zwei Eier,
• ein Bund Frühlingszwiebeln,
• Krebsstäbchen (110 g),
• Dosenmais,
• Gurke,
• Mayonnaise,
• schwarzer Pfeffer.

Hartgekochte Eier vorkochen. Hacken Sie sie in Würfel. Die Form der Schnittprodukte spielt keine Rolle. Krabbenstäbchen und Gurken in Scheiben geschnitten. Die Kräuter und Zwiebeln fein hacken. Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Wir mischen die Produkte in einem Topf. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Das Gericht mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und frischem Gemüse

Rezepte für gewöhnliche Salate helfen Hausfrauen, das tägliche Menü für ihre Familie zu diversifizieren. Manchmal fällt es schwer, sich vorzustellen, was man für seine Familie kochen kann. In der Regel in unserer täglichen ErnährungEs gibt ein Set mit den gleichen Gerichten. Aber es lohnt sich, verschiedene Salate hinzuzufügen, und die Speisekarte wirkt nicht mehr so eintönig. Natürlich gibt es viele Feiertagsrezepte, die wir für besondere Anlässe zubereiten. Aber im Arsenal der Hausfrauen sollte es immer Rezepte für die gewöhnlichsten Salate geben, für deren Zubereitung keine teuren Produkte benötigt werden. Als Option können wir Ihnen einen Salat mit Schinken und frischem Gemüse empfehlen.

Zutaten:

• Schinken (140 g),
• zwei Tomaten,
• Hartkäse (140 g),
• Gurke, Knoblauch,
• Dosenerbsen,
• Petersilie,
• Salz,
• Sauerrahm zum Dressing.

Leichter und nahrhafter Salat wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geschätzt. Um es zarter zu machen, empfehlen wir die Verwendung von fetter Sauerrahm als Dressing. Aber auch mit Mayonnaise erweist sich das Gericht als sehr lecker. Käse, Schinken, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Dosenerbsen, Kräuter und gehackten Knoblauch dazugeben. Die Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.

Diplomatensalat

Köstlicher Rindfleischsalat namens "Diplomatic" muss viele Bewunderer haben. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts. Wir bieten unserer Meinung nach das beste Rezept für einen normalen Rindfleischsalat. Das Gericht gehört in die Kategorie der vielschichtigen und daher sehr schmackhaften.

Zutaten:

• Tafelspitz (260 g),
• Bogen,
• Hartkäse (160 g),
• Mayonnaise,
• Eier (vier Stück),
• Gurken (5 Stk.).

Zur Zubereitung des Salats werden Zwiebeln verwendet, die mariniert werden müssen. Dazu benötigen Sie:

• Apfelessig (EL),
• Salz, Zucker,
• Pflanzenöl (EL).

Rindfleisch muss im Voraus gekocht werden. Das gekühlte Fleisch kann geschnitten oder in Fasern zerlegt werden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und auf einen tiefen Teller geben, die Marinade darüber gießen. Es ist wünschenswert, dass die Zwiebel länger mariniert. Eingelegte Gurken in Streifen schneiden. Jetzt können Sie mit der Zusammenstellung des Salats beginnen. Wir brauchen eine große Schüssel oder eine tiefe Salatschüssel. Wir verteilen das Rindfleisch auf dem Boden und fetten es mit Mayonnaise ein. Köche empfehlen, ein Netz zu machen. Als zweite Salatschicht dienen eingelegte Zwiebeln. Gurken darauf legen und Mayonnaise auftragen. Die nächste Schicht sind geriebene Eier. Wir fetten sie auch mit Mayonnaise ein. Die oberste Salatschicht ist geriebener Käse. Fertig ist der leckere Rindersalat. Wir schicken es für ein paar Stunden in den Kühlschrank, danach kann es gegessen werden.

Rindfleischsalat

Der häufigste Rindfleischsalat wird aus scheinbar unvereinbaren Zutaten hergestellt, aber das Ergebnis ist ein sehr schmackhaftes Gericht.

Zutaten:

• Rindfleisch (380 g),
• Dose Ananas,
• Salz,
• Mayonnaise,
• Pfeffer,
• zwei Gurken.

Rindfleisch wird vorher gekocht und direkt in der Brühe abkühlen gelassen, um es saftiger zu machen. Wir schneiden es in Würfel. Die Ananas ebenfalls hackenGurken. Wir kleiden einen köstlichen Salat mit gewöhnlicher Mayonnaise. Es kann sofort serviert werden. Eine einfache Kombination von Zutaten verleiht dem Gericht einen wunderbaren Geschmack.

Schnelle Vinaigrette

Eine schnelle Vinaigrette ist ein Gericht, das ziemlich schnell zubereitet werden kann.

Zutaten:

• Apfel,
• Sauerkraut (170 g),
• Sonnenblumenöl,
• Salz,
• Karotten,
• zwei Rüben,
• drei Kartoffeln,
• Bohnen aus der Dose (240 g).

Karotten und Kartoffeln in Uniformen kochen. Wir kochen die Rüben in einer separaten Pfanne. Gemüse muss k alt sein. Nachdem wir sie von der Haut gereinigt haben. Karotten in Würfel schneiden, Kartoffeln und Rüben ebenfalls.

Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in Quadrate schneiden. Früchte mit dichterem Fruchtfleisch sollten bevorzugt werden. In einer großen Salatschüssel kombinieren wir das gesamte Gemüse und einen Apfel, fügen Kohl und Bohnen hinzu. Alles mischen und mit Pflanzenöl würzen. Bei Bedarf können Sie etwas Salz hinzufügen. Als nächstes wird die Vinaigrette im Kühlschrank aufgegossen. Es kann sofort nach der Zubereitung verzehrt werden. Aber wenn es eine Weile steht, wird das Essen einweichen, was es viel schmackhafter macht.

Sauerkraut

Kohl ist eines der Hauptgemüse im Winter. Es ist reich an Vitaminen und daher auf unserem Tisch begehrt. Mit diesem Rezept können Sie eingelegten Kohl kochen, der in fünf Stunden auf dem Tisch serviert werden kann.

Zutaten:

• Kohl (zwei kg),
• Karotten,
• fleischige Paprika,
• Zucker (zwei Esslöffel),
• Knoblauch,
• Wasser (1/2 Tasse),
• Salz,
• ein halbes Glas Essig,
• Pfefferkörner,
• Lorbeerblatt.

Zerkleinern Sie den Kohl wie für einen Salat. Karotten werden gründlich gewaschen, geschält und geraspelt. Paprika muss in Streifen geschnitten werden. Wer mag, kann auch frische Kräuter hinzufügen. Vergessen Sie nicht, Knoblauch hinzuzufügen. Wir geben alle vorbereiteten Zutaten in eine breite, tiefe Schüssel und mischen sie gut mit unseren Händen, damit sich die Gewürze und Kräuter gleichmäßig verteilen.

Jetzt brauchen wir eine Sole. Wasser mit Pflanzenöl mischen. Zucker und Salz hinzufügen. Einen Topf mit Flüssigkeit auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen können Sie Essig hinzufügen und gehackten Knoblauch hinzufügen. Mischen Sie die Lösung und gießen Sie sie in das Gemüse. Mischen Sie die Produkte gründlich und geben Sie sie in einen Topf oder Glasbehälter, fügen Sie Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzu. Wir entfernen den Snack an einem k alten Ort, nach fünf Stunden kann er auf dem Tisch serviert werden.

Rübensalat

Rote-Bete-Salat mit Pflaumen ist eine großartige Option für jeden Tag.

Zutaten:

• zwei Rüben,
• Mayonnaise, Pflaumen (70 g).

Salat wird aus gekochten Rüben zubereitet. Kochen Sie dazu das Gemüse bis es weich ist. Prüfen Sie vor dem Aussch alten den Weichheitsgrad des Gemüses mit einer Gabel.

Als nächstes die Rüben fein hacken oder raspeln. PflaumenWir waschen es unter fließendem Wasser und füllen es dann fünfzehn Minuten lang mit heißem Wasser, damit die Pflaumen gedämpft werden. Als nächstes die Pflaumen in Scheiben schneiden und zu den Rüben geben. Wir richten den Salat mit Mayonnaise an, es ist besser, wenn es hausgemachte Mayonnaise ist.

Hähnchensalat

Hähnchensalat mit Gemüse und Karotten kann eine gute Ergänzung zum Abendessen sein.

Zutat:

• Kartoffel,
• grüne Zwiebel,
• Petersilie,
• Karotten,
• Hähnchenfilet (210 g),
• Mayonnaise,
• vier Eier, Gurke.

Vor dem Garen das Hähnchenfilet kochen. Die Eier hart kochen, dann in k altem Wasser abkühlen. Möhren kochen, schälen, in Würfel schneiden. Nach dem vollständigen Abkühlen das Filet in kleine Stücke schneiden. Gurke und Eier in Würfel schneiden. Wir geben alle Produkte in eine Salatschüssel und mischen. Wir waschen das Gemüse gründlich, trocknen und hacken es und fügen es dann dem Salat hinzu. Sie müssen auch Pfeffer und Salz hinzufügen. Das Gericht mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Tomaten und Käse

Salat mit Tomaten und Adyghe-Käse - ein schmackhaftes und gesundes Gericht.

Zutaten:

• süße Tomaten,
• Du kannst Kirschtomaten (380 g) nehmen,
• Adyghe-Käse (380 g),
• Kapern (zwei Esslöffel),
• Minze,
• Basilikum,
• gemahlener Pfeffer,
• Olivenöl.

Tomaten werden gewaschen und in Scheiben geschnitten. Wenn Sie möchten, dass der Salat hell ist, können Sie Tomaten in verschiedenen Farben kaufen. Käse in Scheiben geschnitten. HinzufügenKapernsalat. Wenn Sie keine Kapern haben, können Sie entkernte Oliven verwenden. Mischen Sie die Zutaten und würzen Sie den Salat mit Olivenöl. Basilikum und Minzgrün sollten dem Gericht hinzugefügt werden.

Griechischer Salat

Griechischer Salat ist ein vielseitiges Gericht, das nicht nur für die Feiertage, sondern auch für jeden Tag verwendet werden kann.

Zutaten:

• zwei Gurken,
• Feta (160 g),
• Zwiebelgrün,
• gemahlener Pfeffer,
• Dose Oliven,
• Salat,
• Olivenöl.

Gurken werden gut gewaschen und in Würfel geschnitten. Bei Bedarf können Sie sogar die Haut entfernen. Öffnen Sie ein Glas Oliven und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Käse in große Stücke schneiden. Wir schneiden das Zwiebelgrün und waschen die Salatblätter, trocknen sie und reißen sie in große Stücke. Wir verschieben alle Zutaten in eine tiefe Schüssel und würzen mit Olivenöl. Sie können gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Wintersalat

Wir bieten Ihnen ein interessantes Rezept für einen einfachen Wintersalat.

Zutaten:

• weiße Bohnen (85 g),
• Sauerkraut (280 g),
• Pflanzenöl,
• Knoblauch,
• zwei Essiggurken,
• eine Prise Zucker,
• Bogen,
• salz.

Da wir Bohnen für den Salat brauchen, müssen wir sie im Voraus zubereiten. Dazu über Nacht in Wasser einweichen und morgens in sauberem Wasser abspülen und kochen. Gekochte Bohnen sollten weich sein.

Sauerkraut leicht ausdrückenaus Flüssigkeit. Wir schneiden die Gurken in Kreise und die Zwiebel in Ringe. Wir mischen die Produkte des Behälters und würzen mit Pflanzenöl. Anstelle von Sauerkraut können Sie auch frisches verwenden, es können auch eingelegte Gurken verwendet werden. Natürlich bekommt der Salat einen etwas anderen Klang, aber er wird auch sehr lecker sein. Probieren Sie beides aus.