Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel: Optionen. Rezepte mit Hähnchenfilet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht. Sie können es zum Mittag- oder Abendessen zubereiten und an einem festlich gedeckten Tisch servieren.

Hähnchenfilet mit Käsemantel

Wenn Sie ein deftiges Essen für die ganze Familie kochen möchten, dann verwenden Sie unser Rezept.

Erforderliche Zutaten:

• Vier Hühnerbrüste.
• Zwei Tomaten.
• Champignons.
• 250 Gramm Parmesan.
• Eine Kartoffel.
• Zwiebel.
• Grün.
• Mayonnaise.

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel im Backofen ist ganz einfach zu garen:

• Zuerst ein Backblech mit Folie auslegen und mit Öl bepinseln.
• Die Champignons in Scheiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Frittieren Sie Lebensmittel in Pflanzenöl. Vergessen Sie nicht, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzuzufügen.
• Die Brüste in eine Plastiktüte geben und mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten schlagen. Schmieren Sie die Rohlinge mit Salz und Gewürzen. Anschließend das Filet in einer Pfanne kurz goldbraun braten.
• Die Brüste auf ein Backblech legen, zuerst die Champignons und Zwiebeln darauf legen, dann die in Ringe geschnittenen Tomaten.
• Mit gehackten Kräutern und Frühlingszwiebeln bestreuen.
• Kartoffeln schälen, waschen und raspeln. Vorsichtig auf das Gemüse legen und mit Mayonnaise bestreichen.
• Schiebe das Backblech in den Ofen und backe das Gericht eine halbe Stunde lang.
• Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, das Backblech entfernen und die Rohlinge mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Die Brüste noch eine Viertelstunde backen. Heiß mit einem Salat aus frischem Gemüse oder einer anderen Beilage servieren.

Hähnchenfilet mit Kartoffelmantel

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, verwenden Sie unbedingt unser Rezept.

Erforderliche Produkte:

• Hähnchenfilet - 700 Gramm.
• Eine Glühbirne.
• Eine Karotte.
• Knoblauch - vier Nelken.
• Zitronensaft - zwei Esslöffel.
• Sojasauce - zwei Esslöffel.
• Kartoffel - 500 Gramm.
• Hartkäse - 150 Gramm.
• Salz-Pfeffer-Mischung.
• Apfelessig.
• Pflanzenöl.

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel wird nach diesem Rezept zubereitet:

• Machen Sie eine Marinade aus Sojasauce, gehacktem Knoblauch und Zitronensaft.
• Das Filet in große Würfel schneiden, mit der Soße mischen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Kartoffeln schälen und in Kreise schneiden.
• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit Essig beträufeln.
• Käse und geschälte Karotten reiben.
• Die Auflaufform mit Öl einfetten und dann das Filet auf den Boden legen.
• Danach die Zwiebeln und die geraspelten Möhren dazugeben. Das Gemüse nach Geschmack salzen.
• Eine Schicht Kartoffeln auslegen (sollte auch gesalzen sein).
• Decken Sie die Form mit Folie ab und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang im Ofen backen.
• Wenn der richtige Zeitpunkt verstrichen ist, den "Deckel" entfernen und die Kartoffeln mit Käse bestreuen.

Das Filet weitere zehn Minuten unter dem Kartoffelmantel garen.

Hähnchenbrust im Gemüsemantel

Die Hähnchenfilet-Rezepte, die wir für diesen Artikel ausgewählt haben, sind recht einfach und Sie können sie leicht meistern. Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Hautlose Brüste - 500 Gramm.
• Drei Tomaten.
• Zwei Paprika.
• Zwei Zwiebeln.
• Salz und gemahlener Pfeffer.
• Mayonnaise - 200 Gramm.
• Pflanzenöl.
• Hartkäse - 200 Gramm.
• Grün.

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel aus Gemüse wird ganz einfach zubereitet. Lesen Sie hier das Rezept:

• Die Brüste mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden, dann mit einem Holzhammer leicht darauf schlagen.
• Gib 50 Gramm Mayonnaise in eine Schüssel, tauche das Filet in die Sauce und lasse es dort eine halbe Stunde stehen.
• Das Gemüse waschen und schälen. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise, die Zwiebel in halbe Ringe und die Paprika in Ringe.
• Ein Backblech mit Öl einfetten und die Brüste darauf legen. Das Filet salzen und mit gemahlenem Pfeffer würzen.
• Zwiebeln, Paprika und Tomaten zu jedem Stück hinzufügen.
• Mayonnaise und geriebenen Käse feinmaschig auf die Rohlinge auftragen.

Die Filets etwa eine halbe Stunde im heißen Ofen garen. Servieren Sie das Gericht mit gehackten Kräutern garniert auf dem Tisch. Zu ihmSie können jede Beilage servieren.

Filet unter einem Pelzmantel

Dieses Rezept ist gut, weil Sie die Zusammensetzung des Pelzmantels nach Belieben ändern oder ergänzen können. Verwenden Sie das Gemüse der Saison, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben.

Zutaten:

• Filet - 500 Gramm.
• Mayonnaise oder Sauerrahm - 150 Gramm.
• Knoblauch - vier Nelken.
• Zwiebeln - zwei Stück.
• Tomate.
• Ein Ei.
• Eine Prise Salz und Pfeffer.

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel kochen wir wie folgt:

• Das Filet waschen, dann in große Stücke schneiden und jedes mit einem Hammer schlagen.
• Legen Sie die Rohlinge in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer, gehackten Knoblauch und Mayonnaise (saure Sahne) hinzu. Alles mischen und das Fleisch eine halbe Stunde marinieren lassen.
• Eine Auflaufform vorbereiten und mit Öl einfetten.
• Die Hähnchenteile dicht nebeneinander auf den Boden legen. Darauf in halbe Ringe geschnittene Tomaten und Zwiebelringe legen. Falls gewünscht, können Sie Paprika, Zucchini und anderes Gemüse hinzufügen.
• Käse reiben und mit dem Ei vermischen. Den Mantel auf das Gemüse legen und mit einem Löffel glatt streichen.

Das Gericht im vorgeheizten Backofen garen. Dieser Vorgang dauert 30 bis 40 Minuten (je nach Ofen).

Filet unterm Mantel im Backofen

Dieses Gericht ist sehr saftig und lecker. Wenn Sie nicht wissen, was Sie anbieten sollenGäste an der festlich gedeckten Tafel können Sie dieses Rezept bedenkenlos anwenden.

Zutaten:

• Zwei Hähnchenbrust.
• Drei Tomaten.
• Eine große Zwiebel.
• Zwei Paprika.
• Drei Knoblauchzehen.
• 200 Gramm Hartkäse.
• Mayonnaise.
• Senf.
• Salz- und Hühnergewürz.
• Pflanzenöl.

Hähnchenfilet unter einem Pelzmantel ist schnell und ganz einfach zubereitet. Dazu müssen Sie nur die folgende Anweisung verwenden:

• Entferne die Haut von den Brüsten und schneide die Filets heraus. Große Stücke längs aufschneiden. Die Stücke mit Salz und Hühnergewürz bestreichen. Das Filet eine Viertelstunde marinieren lassen.
• Käse reiben, Gemüse schälen und in Streifen schneiden. Mischen Sie die Produkte mit Mayonnaise und zwei Esslöffeln Senf. Fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer und Hühnergewürz hinzu.
• Pfanne erhitzen und die Brüste in Pflanzenöl schnell von beiden Seiten anbraten.
• Rohlinge in eine hitzebeständige Auflaufform legen.
• Lege einen Pelzmantel auf das Filet und schicke das Gericht in den Ofen.

Nach 20 Minuten kannst du die Form herausnehmen, etwas abkühlen und direkt darin köstliche Brüste auf dem Tisch servieren.

Schlussfolgerung

Rezepte mit Hähnchenfilet werden Ihnen sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen nützlich sein. Kochen Sie köstliche Gerichte für die ganze Familie und überraschen Sie Ihre Lieben mit neuen originellen Geschmacksrichtungen.