Brotkuchen: Zubereitungsmöglichkeiten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Brotkuchen ist ein Gericht, das der Gastgeberin perfekt helfen wird, wenn bis zur Ankunft der Gäste nur noch wenig Zeit bleibt. Das Gericht kann als Dessert verwendet werden. In diesem Fall wird es mit Marmelade, Beeren und Sahne zubereitet. Einige bevorzugen eine Snack-Version des Kuchens, die Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und Kräuter enthält.

Cracker-Dessert-Rezept

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 100 g Honig.
• Margarine (dasselbe).
• Zucker - 2 Esslöffel.
• Gleiche Menge Erdbeermarmelade.
• Zwei oder drei Beeren (zur Dekoration).
• Sauerrahm - 6 Esslöffel.
• 2 Tassen zerkleinerte Roggenbrösel.
• 50g Mehl.
• Ei.

Brotkuchen mit Marmelade ist einfach zuzubereiten..

Honig, Kristallzucker und geschmolzene Margarine werden gemahlen. Cracker, Mehl hinzufügen. Die Komponenten werden gemischt. In eine Schüssel geben, die mit Butter und einer Schicht Krümel bedeckt ist. Das Ei sollte geschlagen werden. Auf die Oberfläche der Schüssel gießen. Das Dessert wird im Ofen 20 gegartProtokoll. Um aus Brot Sahne für Kuchen zu machen, muss Marmelade mit Sauerrahm kombiniert werden. Die Delikatesse wird mit der resultierenden Masse bedeckt. Mit Beeren bestreuen.

Vorspeise mit geräuchertem Fisch

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst folgende Zutaten:

• 2 runde Brote.
• Sauerrahm mit hohem Fettgeh alt - 400g
• Mayonnaise-Sauce (3 Esslöffel).
• 4 hart gekochte Eier.
• 300 Gramm geräucherter roter Fisch (Rosalachs oder Kumpellachs).
• Zwiebelgrün (1 Bund).
• Frischer Dill - die gleiche Menge.
• 600 g Quark.

Um das Gericht zu dekorieren, benötigen Sie:

• Mehrere gekochte Garnelen.
• 5 Scheiben hartgekochte Eier.
• Lachsstücke.
• 2 Gurken.
• Dill, Petersilie.
• Kaviar.
• Pfeffer gemahlen.

Snackbrotkuchen wird in einer bestimmten Reihenfolge zusammengestellt.

Die Oberseite der Brote sollte abgeschnitten werden. Die restlichen Stücke sollten ungefähr die gleiche Größe haben. Mit einem Messer werden sie in ca. 1 cm dicke Stücke geteilt. Für Sahne werden Mayonnaise, Sauerrahm, Käse und Pfeffer in einer tiefen Schüssel kombiniert. Nun reiben Sie die Masse. Einen Teil der Mischung beiseite stellen, um die Seiten der Form zu bedecken. Der Rest ist in 2 Fragmente aufgeteilt. Gehacktes Zwiebelgrün und gehackte Eier werden in die erste Portion gegeben. In den zweiten Fisch in kleine Stücke schneiden und Dill geben. Dann können Sie beginnen, einen Kuchen aus Brot zusammenzustellen. Die erste Schicht wird mit einer Eimischung bestrichen. Sie legen eine zweite Schicht darauf, die mit Fischcreme bedeckt ist. Diese Schritte werden wiederholt, bis die Produkte sindleerlaufen. Die Seiten des Kuchens werden mit der restlichen Creme bestrichen. Entfernen Sie die Lebensmittel für 30 Minuten aus dem Kühlschrank. Dann nehmen sie es heraus, bedecken es mit Eier- und Gurkenscheiben, Garnelen, Kräutern, Kaviar.

Schwarzbrotkuchen mit Hering

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

• Lila Zwiebel.
• Sauerrahm - 3 Esslöffel.
• Gesalzener Hering.
• Schwarzbrot - 1 Laib.

• Senf - ein Teelöffel.
• Zitronensaft (derselbe).
• 2 eingelegte Gurken.
• 100 g Weichkäse.
• Olivenöl.
• Dillgrün.

Brotkuchen mit Hering wird wie folgt zubereitet. Der Fisch muss gereinigt und in kleine Stücke geschnitten werden. Gurken werden mit einem Messer in runde Fragmente geteilt. Die Zwiebel wird zerdrückt. Der Käse wird mit einer Gabel gerieben, kombiniert mit Senf, Butter, Zitronensaft und Sauerrahm. Das Brot wird in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten, die Glasschüssel muss mit Frischh altefolie abgedeckt werden. Darin werden Produkte in Schichten in folgender Reihenfolge angeordnet:

• Brot.
• Sauce.
• Bogen.
• Fisch.
• Gurke.
• Sauce.

Produkte werden gepostet, bis sie aufgebraucht sind. Die letzte Schicht des Gerichts sollte Brot sein. Es ist mit Soße bestrichen. Die Schale ist mit Folie abgedeckt. Kurz in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren wird es in Stücke geteilt und mit Kräutern bestreut.

Schokoladenkuchen

Der Test beinh altet:

• 4 Eier.
• Salz - 1 Prise.
• 100 g Kondensmilch.
• Trockenfrüchte (gleiche Menge).
• 50 Milliliter Milch.
• Kakao - 2 große Löffel.
• 300 g Brot.
• Nusskerne - 50 Gramm.
• Vanillin-Verpackung.

Zur Herstellung der Glasur benötigen Sie:

1. Zucker (4 Esslöffel).
2. 50g Kakao.
3. Butter (30 Gramm).
4. Milch - drei Esslöffel.

Das Brotkuchenrezept ist unten.

Eier werden mit Salz eingerieben. Kondensmilch, Vanillin, Milch, Kakao hinzufügen. Die Produkte werden gemischt. Die Kruste von der Banane abschneiden. Mit einem Messer in kleine Stücke brechen. Stücke werden mit den restlichen Zutaten gemischt. Trockenfrüchte hinzufügen. Die Masse wird in eine Form gegeben. Im Ofen eine halbe Stunde backen. Der Brotkuchen wird abgekühlt. Kakao wird mit Milch, Kristallzucker, Butter kombiniert. Kochen Sie die Mischung, bis sie dick ist. Das Dessert ist mit Zuckerguss und Nüssen überzogen.