Hähnchenbrustkoteletts im Teig: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Battery Chicken Breast Chops ist ein einfaches und sehr schmackhaftes Gericht, dessen Zubereitung Ihnen nicht schwer fallen wird. In diesem Artikel erfahren Sie einige interessante Rezepte, mit denen Sie Ihren Haush alt schnell und zufriedenstellend ernähren können.

Rezept für Hähnchenbrustkoteletts

Machen Sie mit einfachen Zutaten ein köstliches Abendessen für Ihre Lieben. Dazu benötigen Sie:

• Nehmen Sie zwei Hähnchenbrustfilets, entfernen Sie die Haut, trennen Sie das Filet und schneiden Sie es der Länge nach in zwei Teile.
• Das Fleisch mit einem Küchenhammer leicht schlagen, auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und allen anderen Gewürzen einreiben.
• Gib etwas Mehl in eine Schüssel. Brechen Sie zwei Hühnereier in eine andere Tasse und schlagen Sie sie dann mit Salz und Pfeffer auf.
• Eine Bratpfanne über dem Feuer erhitzen und Pflanzenöl hineingießen. Das Filet mit einer Gabel aufhebeln, in das Ei tauchen, dann in das Mehl und wieder in das Ei.
• Hähnchen auf beiden Seiten anbraten.

Fertiggerichtmit frischem Gemüsesalat und Sahnesoße servieren.

Batterie Hähnchenbrustkoteletts

Die klassische Kombination "Huhn-Käse" wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker nicht gleichgültig lassen. Deshalb bieten wir Ihnen ein einfaches Rezept für ein leichtes Abendessen. Und wir werden Hähnchenbrustkoteletts im Teig wie folgt kochen:

• Hähnchenfilet (je nach Anzahl der zum Essen eingeladenen Personen), längs aufschneiden, die Stücke in Frischh altefolie wickeln und jeweils mit einem Hammer schlagen. Das Fleisch nach Geschmack salzen und pfeffern.
• Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie drei Hühnereier in eine Schüssel schlagen, drei Esslöffel Mayonnaise, vier Esslöffel Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Speisen mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen.
• 100 Gramm Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
• Tauche die Hähnchenteile in den Teig, gib sie in eine erhitzte Pfanne und gib dann einen Löffel geriebenen Käse auf jedes Stück. Danach den Teig vorsichtig über die Koteletts gießen und von beiden Seiten braten, bis eine schöne goldene Kruste entsteht.

Hähnchen mit Kartoffelpüree und geschnittenem frischem Gemüse servieren.

Saft gefüllte Koteletts

Wenn Sie schnell ein köstliches und sättigendes Abendessen für eine große Familie zubereiten möchten, dann verwenden Sie unser nächstes Rezept. Hähnchenbrustkoteletts im Teig lassen sich so zubereiten:

• Zwei Beutel Reis in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze mindestens 20 Minuten garen.
• HähnchenfiletGründlich unter Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Danach jedes Stück mit einem Messer von der Kante zur Mitte einschneiden und auff alten.
• Das Fleisch in Frischh altefolie wickeln und mit einem Küchenhammer schlagen. Jedes Stück mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen.
• Zwei Hühnereier kochen, die Schale entfernen und mit einem Messer fein hacken.
• Dill und Petersilie hacken, in einer geeigneten Schüssel mit Eiern, einem Teelöffel Senf, einem Teelöffel Sauerrahm und einem Esslöffel weicher Butter vermischen. Die Füllung mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken.
• Hähnchenfilet öffnen, etwas Füllung auf eine Seite geben und mit der zweiten Hälfte bedecken.
• Bevor du mit dem Braten beginnst, bereite drei Teller vor. Gib Mehl in einen, schlage das Ei in den zweiten und gib die Semmelbrösel in den dritten.
• Hähnchenbrust zuerst in Mehl wenden, dann in Ei tunken und zum Schluss in Paniermehl wenden.
• Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingeben und das Filet von beiden Seiten anbraten. Wenn die Koteletts goldbraun sind, auf eine Servierplatte geben und etwas abkühlen lassen.

Sie können dieses Gericht mit gekochtem Reis, in Scheiben geschnittener süßer Paprika und Tomaten servieren. Die Koteletts vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren.

chinesische scharfe Koteletts

Hähnchenbrust im Teig hacken ist ein einfaches Diätgericht, das sogar ein Kochanfänger zubereiten kann. Diesmal bieten wir Ihnen ein ungewöhnliches Rezept,was Ihnen helfen wird, Ihr übliches Menü zu diversifizieren und Ihre Lieben angenehm zu überraschen:

• Hähnchenfilet vorbereiten, jedes Stück der Länge nach in zwei Teile schneiden und das Fleisch dann mit einem Spezialhammer leicht schlagen.
• Für die Marinade in einer geeigneten Schüssel vier Esslöffel Sojasauce, zwei gehackte Knoblauchzehen, zwei Teelöffel Traubenessig, ein gehacktes Stück frische Ingwerwurzel (etwa zwei Zentimeter) und einen Esslöffel Zucker mischen.
• Tauche die Hähnchenteile in die Marinade und lasse sie ein paar Stunden darin.
• Wenn die richtige Zeit verstrichen ist, mach einen einfachen Teig. Mischen Sie dazu zwei Esslöffel Maisstärke mit einem Ei und Salz nach Geschmack.
• Tauche die Koteletts in den Teig, gib sie dann in eine vorgeheizte Pfanne und brate sie in Pflanzenöl auf beiden Seiten an.

Das duftende Gericht ist fertig. Panierte Hähnchenbrustkoteletts können mit Glasnudeln (oder Reisnudeln) und Ihrer Lieblingssoße serviert werden.

Hähnchenbrust im Origin alteig

Wenn du deine Gäste überraschen willst, dann koche ungewöhnliche Hähnchenbrustkoteletts im Teig für sie. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in der originellen Panade, für die wir Walnüsse und Kleie verwenden. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Zerkleinere 50 Gramm geschälte Walnüsse mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle.
• Zwei Eier in einer tiefen Schüssel schlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Kleie hacken und hineingießeneine andere Platte. Fügen Sie Nüsse und 50 Gramm Hartkäse hinzu, die auf einer feinen Reibe gerieben wurden.
• Hähnchenbrust von der Haut befreien, Filet mit einem Messer aufschneiden, Fleisch längs in zwei Teile schneiden und abklopfen.
• Die Hähnchenteile in das Ei tunken, dann von allen Seiten mit Paniermehl panieren und in einer vorgeheizten Pfanne zum Braten geben.

Batterie-Hähnchenbrustkoteletts passen hervorragend zu gekochten Nudeln und Tomatensauce.

Schlussfolgerung

Wie Sie sehen können, kann eine Hähnchenbrust eine hervorragende Basis für ein Abendessen oder ein Mittagessen mit der Familie sein. Rezepte (Teig hacken) sind nicht zu kompliziert und stehen daher zum Kochen zur Verfügung. Mit unseren Tipps können Sie wunderbare Gerichte zubereiten und Ihr gewohntes Menü originell und abwechslungsreich gest alten.