Cranberry Cookies: Rezept mit Foto, Backgeheimnisse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

An Heiligabend und Silvester ist es üblich, hausgemachte Weihnachtskuchen zu backen - Muffins mit in Rum getränkten Trockenfrüchten, mit Zuckerguss verzierte Lebkuchenhäuser und natürlich Kekse. Mit Liebe und guten Gedanken von Hand gefertigt, wird es ein wunderbares Geschenk für Ihre Lieben sein.

Der Artikel stellt mehrere ausgezeichnete Rezepte für Haferkekse mit Preiselbeeren, Schokolade und Nüssen vor. Wählen Sie eine davon aus und bereiten Sie einen festlichen Leckerbissen vor! Lassen Sie die magischen Düfte Ihr Zuhause erfüllen und bringen Sie ein Gefühl der Feierlichkeit.

Unglaublich leckere Käsekekse mit Pistazien und Preiselbeeren

Wir bieten ein Rezept für ungewöhnliche Käsekekse. Es eignet sich nicht nur zum Teetrinken, sondern auch für gesellige Zusammenkünfte bei einem Glas Wein. Eine unglaubliche Kombination aus Käse mit Pistazien, Preiselbeeren und Chilischoten verleiht den Keksen einen würzigen Geschmack und Aroma. Liebe dieses Rezept besonders. Kenner herzhafter Backwaren. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 180g Mehl;
• 110g Cheddar-Käse;
• Butter - 100 g (82,5 % Fett);
• 25g Zucker;
• 1 Hühnerei;
• Backpulver (1 TL).

Brauchen auch Pistazien (50g), getrocknete Preiselbeeren (50g), Chili (1/4 TL).

Technologie zum Backen von Käseplätzchen

Weichen Sie die Butter in der Mikrowelle auf. Mischen Sie es mit Mehl und mahlen Sie, bis sich Krümel bilden. Ei zur Butter-Mehl-Mischung geben, gut verrühren. Dann Zucker, Salz, Pfeffer und Backpulver zum Teig geben. Den Käse auf einer Reibe mahlen. Pistazien, Preiselbeeren und geriebenen Käse zum Mehl geben. Nochmals gut mischen.

Aus dem Teig formen wir zwei "Würste" und schicken sie für 20 Minuten in den Gefrierschrank. Backofen auf 180°C vorheizen. Die "Würste" in 8 mm dicke Scheiben schneiden. Wir verteilen sie auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech und lassen sie 15 Minuten backen. In Kürze sind die ungewöhnlichen Cranberry-Käse-Pistazien-Kekse fertig.

Wie du siehst, sind selbstgemachte Kuchen sehr einfach und schnell zuzubereiten. Nehmen Sie dieses Rezept unbedingt mit. Diese besonderen Käseplätzchen sind ein wunderbares Weihnachtsgeschenk. Wickeln Sie es in hübsches Kraftpapier ein oder legen Sie es in eine mit Band verschnürte Schachtel. Hausgemachte Kekse mit Preiselbeeren, Käse und Pistazien sind eine großartige Alternative zu einer Standardschachtel Pralinen.

Weihnachtsbäckerei: Haferkeksemit Honig

Kekse, die nach dem folgenden Rezept zubereitet werden, sind mäßig süß, zart und mit hellen Noten von frischen Preiselbeeren. Sein herrlicher Honigduft erfüllt das ganze Haus und weckt die Vorfreude auf Weihnachten und Neujahr. Wir empfehlen dringend, dieses köstliche Gebäck mindestens einmal zu probieren!

Zutaten des Desserts:

• Haferflocken - 300g;
• 90g Mehl;
• Zucker - 120 g;
• Honig - 100 g;
• 180 g Butter 82,5 % Fett;
• 1 Hühnerei;
• 150g gefrorene Preiselbeeren;
• 0,5 TL Soda.

Die Zubereitung von Haferflocken-Cranberry-Keksen ist wie folgt. Zuerst die Butter schmelzen, Zucker und Honig dazugeben. Mischen Sie die Zutaten gut. In einer tiefen Schüssel Mehl, Haferflocken, Soda und Salz mischen. Buttermischung und Hühnerei zugeben. In der letzten Phase führen wir Preiselbeeren ein.

Den Teig kneten. Wir teilen es in 18 Teile und bilden Kugeln. Legen Sie die Rohlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, drücken Sie sie leicht an und geben Sie ihnen die Form von Kuchen.

Haferkekse mit Preiselbeeren 20 Minuten bei 180 °C im Backofen backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. K alte Kekse lösen sich leicht vom Backpapier. Nach Belieben mit Puderzucker dekorieren und servieren. Viel Spaß beim Teetrinken.

Schokoladenkekse im Mund schmelzen

Ein weiteres Rezept für hausgemachte Kuchen ist eine großartige Gelegenheit, Ihre Familie mit einer köstlichen Neuheit zu verwöhnen. Kekse mit Preiselbeeren uSchokolade wird weich, duftend und mäßig süß. Probieren Sie unbedingt dieses Dessert für Kinder - sie werden den unglaublich leckeren Teig und die hervorragende Schokoladenfüllung zu schätzen wissen.

Erforderliche Produkte für die Herstellung von Keksen:

• 1, 5 Tassen Mehl;
• 100g Zucker;
• Butter - 120 g;
• 1 Hühnerei;
• 70g getrocknete Preiselbeeren;
• bitterer Schokoriegel;
• 1 TL pro Stück Orangen- und Zitronenschale;
• je 0,5 TL Backpulver und Soda;
• Zitronensaft 20 ml;
• ein wenig Salz und Vanille.

Das Rezept für Cranberry-Schokoladen-Kekse ist ziemlich einfach zuzubereiten. Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit dem Zucker gut schlagen. Ei, Zitronen- und Orangenschale, Zitronensaft zur Ölmischung geben. Alle Zutaten gut vermischen. Mehl sieben, Vanillin und getrocknete Preiselbeeren hinzufügen. Den klebrigen Teig kneten und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Aus gekühltem Teig rollen wir Kugeln, in denen wir jeweils eine Scheibe Zartbitterschokolade verstecken. Wir legen die Rohlinge auf ein Backblech und backen 15 Minuten (bei einer Temperatur von 180 ° C). Viel Spaß beim Teetrinken!

Getestetes Rezept für Cranberry-Plätzchen mit weißer Schokolade

Vor dem nach folgendem Rezept zubereiteten Dessert kann weder ein Erwachsener noch ein Kind widerstehen. Zarte Kekse mit weißen Schokoladenstückchen und Preiselbeeren zergehen auf der Zunge. Kochen und erfreuen Sie Ihren Haush alt mit großartigen hausgemachten Kuchen.

Für dieses süße Dessert benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g Mehl;
• Zucker - 4 EL. l.;
• Butter - 70 g;
• 10g Maisstärke;
• 50g saure Sahne;
• 1 Hühnerei;
• 80g weiße Schokolade;
• 40g getrocknete Preiselbeeren;
• Backpulver (5 g).

Wie man Kekse mit Cranberry und weißer Schokolade kocht? Das Rezept ist dieses. Butter (zuvor erweicht) wird gründlich mit Zucker geschlagen. Fügen Sie das Hühnerei hinzu, während Sie weiter schlagen. Als nächstes sind saure Sahne und Mehl an der Reihe. Zum Schluss Maisstärke und Backpulver in den Teig geben.

Die Schokolade mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie es dem Teig hinzu. Wir schicken Preiselbeeren dorthin. Den Teig 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der eingestellten Zeit backen wir Kekse, legen sie auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech und lassen sie 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 ° C im Ofen backen. Wir nehmen das fertige Dessert aus dem Ofen und lassen es abkühlen. Auf dem Tisch servieren und mit Puderzucker dekorieren. Die perfekte Kombination aus sauren Preiselbeeren und weißer Schokolade macht die Kekse unglaublich lecker. Wir empfehlen das Vorkochen, da es zu schnell vom Teller verschwindet.

Haferflocken-Bananen-Kekse: ein Rezept für einen diätetischen und vegetarischen Tisch

Dieses Rezept wird ein echter Lebensretter für diejenigen sein, die keine Hühnereier und Kuhmilch essen und sich auch bemühen, fit zu bleiben. Kekse sind knusprig, ziemlich süß und lecker und enth alten vor allem kein Mehl und keinen überschüssigen Zuckerund Fett.

Zur Zubereitung eines Diätdesserts benötigen Sie:

• 130g Haferflocken;
• 2 Bananen;
• 50 g getrocknete Preiselbeeren;
• 1 EL l. Kokoszucker (kann durch Stevia ersetzt werden);
• 10g Kokosöl;
• Zimt, Vanille, Salz - je eine Prise.

Technologie zur Herstellung von diätetischen vegetarischen Keksen

Drei reife Bananen auf einer Reibe, Hercules mit einem Mixer mahlen. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten mischen, Zimt, Vanille und etwas Salz hinzufügen. Aus dem Teig machen wir kleine Bällchen.

Legen Sie eine Silikonmatte auf ein Backblech. Wir legen die Rohlinge darauf und drücken leicht mit einem Löffel. Plätzchen im Backofen bei 175°C 10 Minuten backen. Nach der eingestellten Zeit die Kekse wenden. Weitere 10 Minuten backen lassen.

Die fertigen Kekse von der Silikonmatte lösen und einfach auf den Rost legen. Wir stellen den Modus "Konvektion" (mit dem Betrieb der Ober- und Unterhitze) ein und bräunen ihn weitere 15 Minuten. Das ist alles, Diätkekse mit Preiselbeeren ohne Eier und Milch sind fertig. Süßes kann nicht nur lecker, sondern auch gesund sein.

Haferkekse mit Kürbis, Walnüssen und Preiselbeeren

Den eigenen gesunden Snack für die ganze Familie zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Verwenden Sie das folgende Rezept und machen Sie Butterkekse mit Preiselbeeren, Kürbissen und Nüssen. Das Dessert erweist sich als mäßig süß, mit einer schönen Orangetönung und einem unglaublich angenehmen Aroma. GebenLieben Sie mit Ihrer Liebe und Fürsorge, kochen Sie hausgemachte Kuchen.

Um Kürbisplätzchen zu backen, brauchst du:

• je 100 g Weizenmehl - Vollkorn und normal;
• 100 g Butter;
• 150g Zucker;
• Apfelpüree - 100g;
• 10g Vanillezucker;
• 1 Hühnerei;
• 80 g getrocknete Preiselbeeren;
• 1/3 Tasse Walnüsse;
• 1/2 TL Zimt;
• Pflanzenöl;
• 5g Backpulver.

Verfahren zur Herstellung von Kürbiskeksen

Zuerst machen wir Kürbis-Apfel-Püree. Kürbis in große Stücke schneiden, mit Öl einfetten, Äpfel waschen und schälen, in Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen und weich backen. Kürbis und Äpfel nach dem Abkühlen mit einem Mixer pürieren.

Walnüsse in einer trockenen Pfanne kalzinieren, abkühlen lassen, mit einem Messer hacken. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel zwei Mehlsorten und geschmolzene Butter. Dann Ei, Zucker, Apfel-Kürbis-Püree, Preiselbeeren und Nüsse hinzugeben. Gut mischen. Backpulver und Zimt hinzufügen. Der Teig ist fertig.

Decken Sie die Auflaufform mit Pergament ab. Mit einem Löffel den Teig darauf verteilen und Kekse formen. Nur 20 Minuten backen. Fertig sind leckere Kürbisplätzchen mit Nüssen und sauren Cranberries. Es stellt sich als sehr sanft heraus, weich genug für eine lange Zeit.

Nun weißt du, dass selbstgemachte Kekse überhaupt nicht schwer sind. Verbringen Sie eine halbe Stunde damitKneten des Teigs und weitere 20 Minuten zum Backen erh alten Sie ein gesundes, schmackhaftes und sehr duftendes Dessert, das jede Teeparty schmücken wird und ein tolles Geschenk für Weihnachten und Neujahr sein wird. Wir hoffen, Sie finden unsere Rezepte hilfreich. Viel Glück bei Ihrer kulinarischen Kreativität.