Kuchen "Five Minute": Rezept mit Foto, Backgeheimnisse
Kuchen "Five Minute": Rezept mit Foto, Backgeheimnisse
Anonim

Jede Hausfrau sollte mehrere Rezepte haben, die sehr schnell zubereitet werden können. Solche Gerichte helfen in Situationen, in denen praktisch keine Zeit mehr für die Zubereitung von Gebäck für Tee bleibt. Kuchen "Five Minute" ist eines dieser Desserts. Es gibt mehrere Rezepte für diese Delikatesse. Lesen Sie in den Abschnitten dieses Artikels mehr über die beliebten Zubereitungsarten.

Einfache Dessertoption

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst folgende Produkte:

  • eineinhalb Tassen Mehl;
  • zwei Eier;
  • Sauerrahm in einer Menge von 400 g;
  • Sandzucker (gleiche Menge);
  • soda - ein halber Teelöffel;

Fünf-Minuten-Kuchen nach diesem Rezept wird so zubereitet.

Kuchen "Fünf Minuten"
Kuchen "Fünf Minuten"

Zucker muss mit saurer Sahne kombiniert werden. Die Masse mit einem Mixer gut schlagen, bis Schaum entsteht. Das Mehl wird gesiebt und mit Soda vermischt. Verbinden Sie sich mit den restlichen Komponenten. Der resultierende Teig sollte eine gleichmäßige Textur haben. Er wird eingelagertAuflaufform.

Im Backofen bei 250 Grad fünfzehn Minuten garen. Dann wird die Basis für das Dessert herausgenommen, abgekühlt und in mehrere Fragmente geteilt. Um eine Sahne herzustellen, wird Sauerrahm mit Kristallzucker vermischt und mit einem Mixer aufgeschlagen. Die resultierende Masse wird mit Kuchen bedeckt. Dann werden sie übereinander gelegt. Die Oberfläche des "Five Minute"-Kuchens wird mit Sahne bestrichen. Sie können den Leckerbissen mit Nusskernen oder gehackter Schokolade bestreuen.

Nachtisch in einer Pfanne zubereiten

Der Test umfasst folgende Produkte:

  • drei Tassen Mehl;
  • Kondensmilch verpacken;
  • ein Teelöffel Natron gemischt mit Zitronensaft;
  • Ei.

Zur Zubereitung der Creme benötigen Sie:

  • 250 Gramm dicke saure Sahne;
  • Sandzucker - ein halbes Glas;
  • Vanillepulver (nach Geschmack).

Um den "Fünf-Minuten"-Kuchen in einer Pfanne zu backen, müssen Sie Mehl mit einem Ei, Kondensmilch und Soda mit Zitronensaft vermischen. Der resultierende Teig sollte eine dichte Struktur haben. Es wird auf einem Holzbrett ausgelegt und in 8 gleich große Fragmente geteilt. Jedes Stück wird mit einem Nudelholz abgeflacht. Kuchen werden in einer trockenen Pfanne gekocht. Sie müssen auf beiden Seiten gebraten werden, bis Blasen erscheinen. Wenn die Kuchen eine unregelmäßige Form haben, sollten sie durch Entfernen von Zutaten, die zum Dekorieren von Leckereien verwendet werden können, getrimmt werden. Um eine Creme für den Fünf-Minuten-Kuchen herzustellen, müssen Sie saure Sahne mit Zucker und Vanillepulver kombinieren. Mit einem Mixer schlagen.

Sauerrahm mit Zucker geschlagen
Sauerrahm mit Zucker geschlagen

Die resultierende Masse wird mit Dessertschichten bedeckt. Legen Sie sie übereinander. Die Oberfläche des Kuchens ist mit Sauerrahm bedeckt. Mit gehackten Kuchenstücken bestreuen.

Dessert mit Kakao in der Mikrowelle

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

  • acht große Löffel Mehl;
  • Sandzucker - die gleiche Menge;
  • zwei Eier;
  • 10g Backpulver;
  • Sonnenblumenöl in einer Menge von 100 Gramm;
  • Kakaopulver - 100 Gramm;;
  • 10 Esslöffel Milch.

Kochvorgang

Nach diesem Rezept wird der Fünf-Minuten-Kuchen wie folgt zubereitet.

Kuchen mit Kakaoglasur
Kuchen mit Kakaoglasur

Eier werden mit zwei großen Löffeln Kristallzucker mit einem Mixer gemahlen. Kakaopulver (1 Esslöffel), Mehl und Backpulver hinzufügen. Komponenten reiben gut. Der resultierende Teig sollte eine dichte Struktur erh alten. Sonnenblumenöl (5 große Löffel) wird hineingegossen, dann Milch (7 Esslöffel). Die Zutaten werden gemischt. Die Masse wird in eine Auflaufform gegeben. In der Mikrowelle etwa fünf Minuten garen. Für die Glasur einen großen Löffel Butter mit Kakaopulver mischen. Restlichen Zucker und Milch zugeben. Die Komponenten werden gut geknetet. Auf dem Herd erhitzen und zum Kochen bringen. Die Oberfläche des Desserts ist mit heißer Glasur bedeckt.

Vanillepudding

Die Zusammensetzung der Basis für das Gericht umfasst:

  • Kondensmilch verpacken;
  • Ei;
  • Mehl in einer Menge von 450 Gramm;
  • Backpulver - 2 kleine Löffel.

Zum KochenPudding erforderlich:

  • Milch (etwa 750 Milliliter);
  • ein Glas Kristallzucker;
  • 2 Eier;
  • 150g Butter;
  • 15 Gramm Vanillepulver;
  • drei große Löffel Mehl.

So wird der Teig für den Fünf-Minuten-Kuchen zubereitet. Das Ei wird mit Kondensmilch kombiniert und gründlich gerieben. Vorgesiebtes Mehl und Backpulver zugeben. Die Zutaten werden gemischt. Der Teig muss in acht gleich große Stücke geteilt werden. Sie werden in einer Pfanne von beiden Seiten eine Minute lang gebraten. Die Ränder der Kuchen sollten getrimmt werden. Die restlichen Teile werden zum Dekorieren von Leckereien verwendet. Zur Zubereitung der Creme müssen alle Bestandteile (außer Öl) in einen Topf gegeben werden. Das Gefäß wird auf den Herd gestellt und bei schwacher Hitze erhitzt. Rühren Sie die Zutaten von Zeit zu Zeit um.

Pudding
Pudding

Die Masse sollte eine dicke Textur bekommen. Es wird aus dem Feuer genommen und mit Öl vermischt. Dann wird die Sahne leicht abgekühlt. Schmieren Sie die Oberfläche der Kuchen damit. Dessertschichten werden übereinander gestapelt. Mit gehackten Stecklingen bestreuen. Kuchen "Fünf Minuten" mit Kondensmilch und Pudding wird zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Zubereitung eines Keks-Leckerli

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

  • 800 Gramm Hüttenkäse;
  • Kristallzucker (ein halbes Glas);
  • die gleiche Menge saure Sahne;
  • 2 große Löffel getrocknete Weintrauben;
  • Kakaopulver (gleiche Menge);
  • 24 rechteckige Kekse;
  • halbes Glas Milch;
  • ein Teelöffel VanillePulver.

Um einen Fünf-Minuten-Kuchen aus Keksen zu machen, musst du den Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben und kneten. Mit Sauerrahm und Zuckersand verrühren. Vanillepulver hinzufügen. Die Produkte werden mit einem Mixer gemahlen. Getrocknete Trauben werden in die Masse gegeben. Mischen Sie die Komponenten. Acht Kekse werden in Milch getaucht und auf einen breiten flachen Teller gelegt. Die Hälfte der Hüttenkäsemasse wird auf die Oberfläche der Basis gelegt. Decken Sie es mit einer weiteren Schicht angefeuchteter Kekse ab. Der Rest des Füllstoffs wird mit Kakaopulver gemischt. Legen Sie es auf die Oberfläche des Desserts. Mit der letzten Keksschicht bedecken (muss nicht in Milch eingeweicht werden). Das Gericht sollte in das Kühlfach gestellt werden.

Schlussfolgerung

Five Minute Cake ist ein schneller und einfacher Leckerbissen. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst recht erschwingliche Produkte, die fast jede Hausfrau immer im Kühlschrank hat. Dies sind Mehl, Milch, Sauerrahm, Kondensmilch, Kakaopulver, Butter, Eier, Vanillin und Kristallzucker. Wenn Sie keine Zeit mehr haben, das Dessert im Ofen zu kochen, können Sie es in einer Pfanne zubereiten. Es gibt auch ein Rezept für Kekskuchen mit Topfencreme.

Kekskuchen mit Hüttenkäse
Kekskuchen mit Hüttenkäse

Es ist am schnellsten und einfachsten. Diese Delikatesse wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

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