2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Sonnenblumensalat hat viele Kochmöglichkeiten. Sein Design ist jedoch immer sehr ähnlich. Es ist auch erwähnenswert, dass ein solches sonniges Gericht, das streng nach dem Rezept zubereitet wird, eine hervorragende Dekoration für jeden festlichen Tisch darstellt.
Sonnenblumensalat mit Krabbenstäbchen
Erforderliche Zutaten:
- mittelgroße junge Kartoffeln - 5 Stück;
- großes Hühnerei - 5 Stück;
- mittlere Zwiebel - 1 Stk.;
- frischer grüner Apfel - 1 Stk.;
- gefrorene Krabbenstäbchen - 1 Packung oder 250 g;
- Oliven - 1 Dosenglas;
- kalorienreiche Mayonnaise - 170 g;
- Apfelessig - ein halbes Glas;
- Kartoffelchips (vorzugsweise Pringles) - 15-20 ganze Stücke;
- Speisesalz - beim Kochen Zutaten hinzufügen.
Hauptproduktverarbeitung
Bevor du den Sonnenblumensalat zubereitest, musst du alle eingekauften Zutaten verarbeiten. Zuerst müssen Sie 5 junge Kartoffelknollen und die gleiche Anzahl Hühnereier waschen und schickenin Salzwasser kochen. Danach müssen die Produkte zusammen mit aufgetauten Krabbenstäbchen und einem frischen grünen Apfel gereinigt und gerieben werden (Eigelb und Proteine separat reiben). Als nächstes müssen Sie eine mittelgroße Zwiebel in Ringe schneiden und 1-1,5 Stunden in einem halben Glas Essig einweichen.
Damit der Sonnenblumensalat seinem Namen voll und ganz gerecht wird, empfiehlt es sich außerdem, Oliven aus der Dose zu nehmen und diese der Länge nach zu halbieren. Dies werden "Samen".
Das Gericht formen
Um solch einen ungewöhnlichen Salat zuzubereiten, müssen Sie einen flachen, großen Teller nehmen und dann die folgenden verarbeiteten Lebensmittel in Schichten legen: Kartoffeln, eingelegte Zwiebeln, geriebener Apfel, Krabbenstäbchen, Eiweiß und Eigelb. Um das Gericht saftig und schmackhaft zu machen, muss jede ausgelegte Schicht des Produkts großzügig mit fetter Mayonnaise eingefettet werden. Danach müssen ganze Kartoffelchips (Sonnenblumenblätter) an den Rändern des Tellers geklebt werden, und schwarze halbgeformte Oliven (Samen) sollten in die Mitte gelegt werden. Dann muss der Salat zum weiteren Einweichen gekühlt werden.
Sonnenblumensalat mit Gurken
Erforderliche Zutaten:
- mittelgroße junge Kartoffeln - 5 Stück;
- großes Hühnerei - 5 Stück;
- marinierte Champignons – 300 g;
- Käse - 90 g;
- Oliven - 1 Dosenglas;
- kalorienreiche Mayonnaise - 170 g;
- Salzgurken - 4-5Stück;
- Kartoffelchips (vorzugsweise Pringles) - 15-20 ganze Stücke;
- Speisesalz - beim Kochen Zutaten hinzufügen.
Kochvorgang
Sonnenblumensalat mit Essiggurken sieht genauso aus wie der vorherige. Schmeckt aber komplett anders. Um es zuzubereiten, kochen Sie Eier und Kartoffeln, schälen Sie sie und reiben Sie sie zusammen mit Käse (Eigelb und Proteine getrennt). Danach müssen Sie eingelegte Champignons und Gurken in Würfel schneiden.
Um ein solches Gericht zu formen, legen Sie die folgenden Produkte in Schichten an: Kartoffeln, Pilze, Gurken, Eiweiß, Käse und Eigelb. Salat muss mit Mayonnaise bestrichen und wie bei der vorherigen Option dekoriert werden.
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