Milch braten: die besten Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Eine ziemlich große Anzahl von Menschen, die Fischgerichte lieben und versuchen, sie so oft wie möglich in ihre Ernährung aufzunehmen, nimmt frittierte Milch einen besonderen Platz ein. Sie gelten zu Recht als Delikatesse unter den Fischgerichten. Lachsmilch kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können gebraten werden, Sie können auch im Ofen backen und auf Wunsch in einem langsamen Kocher ausstellen. Alle Optionen sind gleich gut. Aber um diese Delikatesse beim Kochen nicht zu verderben, müssen Sie wissen, wie man Milch richtig brät.

Dieses Produkt enthält sehr wichtige Substanzen für den Menschen. Wie Phosphor, Eisen, Vitamine, Kalium, nützliche Omega-3-Säuren, Spurenelemente und Magnesium. Abgesehen davon, dass Milch sehr nützlich ist, ist sie auch recht einfach zuzubereiten. Aber wie frittiert man Fischmilch, um alle Nährstoffe zu erh alten? Alles ist einfach. Die Hauptsache ist, einige Regeln zu befolgen.

Gebratene Fischmilch

Sie können normalerweise gefrorene Milch in Geschäften kaufen. Zuerst müssen sie mit k altem Wasser gefüllt und fünfundzwanzig Minuten lang stehen gelassen werden. Wonachgut ausspülen. Die Folie, mit der sie bedeckt sind, kann entfernt werden. Aber Sie können gehen, es hängt alles von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Erforderlich:

• Lachsmilch - fünfhundert Gramm.
• Zwiebel - ein Kopf.
• Mehl - ein Glas.
• Zitronensaft - ein halber Teelöffel.
• Sonnenblumenöl - einhundert Milliliter.
• Dill - halber Bund.
• Pfeffer.
• Salz.

Kochvorgang

Die zubereitete Milch auf ein Blech oder Backblech geben, mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern und etwas salzen. Dann mit Mehl bestäuben, vorsichtig mischen und schon kann es losgehen. Aber schauen wir uns genauer an, wie man Milch frittiert. Unbedingt eine tiefe Brat- oder Schmorpfanne mitnehmen, da beim Braten die Milch stark spritzt.

Als nächstes eine Bratpfanne mit Öl über dem Feuer erhitzen und die Lachsmilch portionsweise auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Die frittierte Milch auf einen flachen Teller geben und vorerst beiseite stellen. Jetzt müssen Sie die gewaschenen und gehackten Zwiebeln in halben Ringen braten. Die gekochten Zwiebeln gleichmäßig auf der Milch verteilen. Diese Delikatesse mit fein gehacktem frischem Dill garnieren und servieren. Gebratene Lachsmilch passt sehr gut zu Krümelreis, auch gekochte Kartoffeln oder Nudeln passen dazu. Es hängt alles von Ihren kulinarischen Vorlieben ab. Gebratene Milch kann sowohl k alt als auch warm gegessen werden.

Fischmilch mit Tomaten und Käse

HiermitRezept lernen Sie, wie man Milch mit Käse und Tomaten brät. Es ist ratsam, Milch einmal aufzutauen, da sie während des Sekundärprozesses viele nützliche Bestandteile verliert, was natürlich den Geschmack des fertigen Produkts negativ beeinflusst. Am besten tauen Sie die Milch in den Teil des Kühlschranks auf, der der Kälte am wenigsten ausgesetzt ist, und lassen Sie sie vollständig auftauen.

Erforderliche Produkte:

• Lachsmilch - zweihundertfünfzig Gramm.
• Tomate ist eine Sache.
• Käse - hundert Gramm.
• Pflanzenöl - ein halbes Glas.
• Mehl - ein halbes Glas.
• Schwarzer gemahlener Pfeffer.
• Rote Peperoni.
• Salz.

Kochvorgang

Lassen Sie uns Schritt für Schritt überlegen, wie man Lachsmilch unter Zugabe anderer Zutaten frittiert. Tomate waschen, Strunk abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Käse, vorzugsweise harte Sorten, auf der kleinsten Reibe reiben. Jetzt können Sie mit der Milchproduktion beginnen. Wie man Milch brät, lernen wir aus dem Rezept zum Kochen. Nehmen Sie dazu einen Topf, gießen Sie Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie es auf Feuer.

Als nächstes Mehl und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. Rollen Sie die vorbereiteten Milchstücke in der Mischung und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf den Boden des Topfes. Auf einer Seite drei bis vier Minuten braten, dann wenden und auf der anderen Seite für die gleiche Menge braten. Nach Belieben mit schwarzem und rotem Pfeffer bestreuen. Gleichmäßig darauf verteilen. Schicht Tomatenwürfel. Etwas salzen und mit einer Schicht Käse bestreuen, der auf einer sehr feinen Reibe gerieben wurde. Fest zudecken und bei schwacher Hitze braten, bis alles gar ist.

Trotz der einfachen Zubereitung erh alten Sie ein sehr zartes, saftiges und duftendes Gericht. Dank des vorgeschlagenen Rezepts haben Sie auch die notwendigen Informationen zum köstlichen Braten von Milch erh alten. Jetzt können Sie sich und all Ihren Lieben eine köstliche und gesunde Delikatesse gönnen. Guten Appetit!