Fastenhaferflocken ohne Eier und Milch: die besten Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die richtige Ernährung ist die Grundlage für ein langes und glückliches Leben. Meistens verstehen wir dies erst mit zunehmendem Alter, wenn verschiedene Gesundheitsprobleme beginnen und eine Person gezwungen ist, nur gesunde Lebensmittel und schonende Zubereitungsarten zu wählen. Und meistens müssen Sie Ihr Lieblingsgebäck ausschließen. Daher ist es dringend erforderlich, nach alternativen Optionen zu suchen. Wie wäre es mit Haferflocken ohne Ei? Tolle Idee zum Fasten oder zur Zwangsdiät.

Gib den Leckerbissen nicht auf

Oatmeal ist ein treuer Helfer für diejenigen, die abnehmen. Es ist reich an Ballaststoffen, Kohlenhydraten und Proteinen. Aber es ist unmöglich, die ganze Zeit Brei zu essen. Sie wird sich innerhalb der ersten Woche langweilen. Was macht man als nächstes? Suchen Sie nach einer anständigen Alternative. Haferflocken ohne Ei sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Lieben zu überraschen. Das Rezept kann von jedem gemeistert werden, außerdem braucht es nicht viel Zeit. Nur wenige Minuten reichen zum Servieren ausein kulinarisches Meisterwerk auf dem Tisch.

Wenn Sie sich gerade darauf vorbereiten, ein Befürworter einer gesunden Ernährung zu werden, und sich die bevorstehenden Qualen vorstellen, können Sie sich beruhigen. Nicht alle gesunden Lebensmittel haben ein unansehnliches Aussehen und einen fragwürdigen Geschmack. Haferflocken ohne Ei werden ausnahmslos alle Familienmitglieder ansprechen, auch diejenigen, die nichts von diätetischen Einschränkungen hören wollen.

Diätpfannkuchen sind heute sehr beliebt und werden in sozialen Netzwerken viel diskutiert. Es lohnt sich, dieses Wunder einmal zu versuchen, um zu sehen, wie einfach es ist, sich fit zu h alten und sich richtig zu ernähren. Das Gericht ist sehr befriedigend, verursacht aber keine Schwere im Magen. Ein Pfannkuchen reicht zum Frühstück. Außerdem sind Haferflocken ohne Ei sehr ergiebig. Für die Zubereitung sind keine teuren Zutaten erforderlich.

Allgemeine Beschreibung

Heute gibt es so viele Rezepte, dass man sich nicht einmal den Kopf zerbrechen muss. Nimm einfach den, für den du heute die nötigen Produkte im Kühlschrank hast. Das nächste Mal wird dich das Interesse dazu bringen, die Zutaten für eine andere Option aufzuheben, um etwas Neues auszuprobieren.

Haferflocken ohne Eier werden auch bei der Dukan-Diät verwendet, also während der aktiven Gewichtsabnahme. Das spricht schon Bände. Es besteht aus Kleie, Haferflocken, Milch und Wasser. Der Kaloriengeh alt des Produkts pro 100 g beträgt ca. 120 kcal. Es enthält komplexe Kohlenhydrate, die es Ihnen ermöglichen, lange satt zu bleiben und den Körper mit Energie zu versorgen. Ballaststoffe starten den Verdauungstrakt und entlasten den Darmvon Giftstoffen und Abfall. Am wichtigsten ist jedoch, dass die Rezepte für Haferflocken ohne Eier unterschiedlich sind. Jeder kann seinen eigenen finden.

Kochfunktionen

Rezepte geben meist keine klaren Proportionen vor. Sie demonstrieren nur den allgemeinen Algorithmus, nach dem Sie handeln werden. Außerdem ist es nicht notwendig, dem Geschriebenen Schritt für Schritt zu folgen. Sie können experimentieren und Ihre eigenen Anpassungen an diesem Prozess vornehmen. Vergessen Sie nicht, dass der Kaloriengeh alt davon variieren kann.

Grundrezept

Das ist der übliche klassische Haferflockenpfannkuchen. Solche Kuchen können mit Tee zum Hauptgericht serviert werden. Machen Sie die Füllung - und sie selbst werden zu einer vollständigen Mahlzeit. Und der Kaloriengeh alt und der Nährwert hängen davon ab, was darin verpackt ist. Zum Kochen benötigen Sie also:

• Molke oder Wasser - 250 ml.
• Kleie - 60g
• Haferflocken - 1,5 EL
• Salz und Zucker.

Die angegebenen Zutaten müssen gemischt und 30 Minuten stehen gelassen werden. Das ist wichtig, weil sonst die Masse an der Pfanne kleben bleibt. Die Zutaten quellen auf und verwandeln sich in einen ziemlich elastischen, halbflüssigen Teig. Jetzt muss es in eine Pfanne gegossen und auf beiden Seiten gebraten werden. Du kannst einen großen oder mehrere kleine Pfannkuchen machen.

Es gibt die Meinung, dass man schnell abnimmt, wenn man magere Haferflockenpfannkuchen zum Frühstück isst (ohne Eier, Milch und Mehl). Eigentlich ist das nicht wahr. Tatsächlich kann ein solches Frühstück als gesund angesehen werden und enthält weniger Kalorien als ein normales Sandwich. Abnehmen kannst du aber nur, wenn du dich in einem Kaloriendefizit befindest. Diät. Verlassen Sie sich also nicht auf einen plötzlichen Gewichtsverlust.

Original Vorspeise mit Gemüse

In diesem Fall ist es am besten, Wasser zu verwenden. Sie können versuchen, Kefir um die Hälfte zu verdünnen. Für eine Portion benötigen Sie:

• Flüssigkeit - 30 ml.
• Haferflocken - 40g
• Greens - 10 g Ihrer Wahl, es können Petersilie, Dill, Basilikum sein.

Haferflocken ohne Eier und Milch sind beim Backen etwas knifflig, also braucht es etwas Übung, bis sie schön werden. Das Wasser muss auf Raumtemperatur erwärmt werden und die Flocken damit gießen. Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten einwirken. Jetzt ist es Zeit, das Gemüse zu hacken und Salz hinzuzufügen. Die Pfanne erhitzen und den Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Am besten heiß servieren.

Du kannst das Rezept leicht abändern. Nehmen Sie etwas fettfreien Hüttenkäse oder Ricotta, zerdrücken Sie es mit einer Gabel, salzen Sie es ab und fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu. Wickeln Sie es in einen Pfannkuchen und rufen Sie die Familie an den Tisch!

Eine weitere beliebte Option ist gefüllt mit Weichkäse und frischem Gemüse wie Tomaten. Appetitlich, schmackhaft, sättigend und gesund!

Dukan Haferflockenpfannkuchen

Wie Sie wissen, baute dieser Ernährungswissenschaftler sein Gewichtsabnahmesystem auf der Dominanz proteinh altiger Lebensmittel auf. Es braucht viel Energie, um es zu zersetzen. Außerdem ist Eiweiß sehr wichtig für unseren Körper, daher sieht dieses System viel humaner aus als eine Apfel-Orangen-Diät.

Haferflocken während einer Diät sind erlaubt, aber mit Einschränkungen. Außerdem ist die Verwendung von Kefir erlaubt. Daher Pfannkuchenwird sehr lecker und fluffig. Vorbereiten:

• Haferflocken - 2 EL. l.
• Kefir ohne Fett - 75g
• Backpulver und Süßstoff.

Haferflockenpfannkuchen werden in einer trockenen Pfanne gebraten. Dazu den Teig mit einem Löffel verteilen. Macht kleine Pfannkuchen oder Pfannkuchen.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Sie sind genauso lecker, vielleicht sogar noch leckerer als normale.

Produkte:

• Fettfreier Hüttenkäse - 15g
• Wasser oder Molke - 10g
• Haferflocken - 15g

Hüttenkäse sollte gut gerieben werden und die restlichen Zutaten hinzufügen. Rühren, erhitzen Sie die Pfanne und fetten Sie sie leicht mit Pflanzenöl ein. Die Pfannkuchen verteilen und den Deckel schließen. Auf jeder Seite wird das Produkt etwa 3-5 Minuten lang gebraten. Dann umdrehen und weitergaren.

Pfannkuchen mit Käse

Diese Ergänzung erhöht natürlich sofort den Kaloriengeh alt des Gerichts. Aber der Körper braucht Käse, er ist die wichtigste Kalziumquelle. Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie eines der oben genannten Rezepte. Nur kein Süßungsmittel hinzufügen. In diesem Fall ist es vollständig überflüssig. Wenn Sie einen knusprigeren Pfannkuchen wünschen, mahlen Sie die Flocken nicht. Alles salzen und kurz ziehen lassen. Den Boden auf die Pfanne geben und von einer Seite anbraten. Umdrehen, Käse darauf legen und mit der anderen Seite abdecken. Es bleibt nur zu warten, bis es ein wenig schmilzt.

Nachtisch

Heute sehen sich viele Mütter mit der Tatsache konfrontiert, dass das Kind gegen die beliebtesten Produkte allergisch ist. Aber keine Panik, das gehtein Baby ohne Milchbrei wachsen lassen. Kaufen Sie Kalzium und Phosphor separat in der Apotheke, und unsere Rezepte helfen, Ihr Kind köstlich zu ernähren. Was ist Haferflocken mit einer Banane! Ohne Ei können diejenigen, die eine Kreuzallergie gegen Hühnchen und Derivate haben, es kochen. Es wird trotzdem sehr lecker.

Der Teig in diesem Rezept sieht dickflüssiger und homogener aus. Dies wirkt sich auch auf die Struktur des Produkts aus. Du musst also kochen:

• 5 Esslöffel Müsli in einer Kaffeemühle mahlen.
• Geben Sie 80 ml Serum zum entstandenen Pulver hinzu.
• Rühren und 15 Minuten ziehen lassen.

Den Boden in eine gut erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten 1-2 Minuten anbraten. Legen Sie eine Banane auf die Hälfte der Haferflocken und rollen oder rollen Sie sie auf. Dieses Rezept für Haferflockenpfannkuchen (ohne Eier, mit Banane) kann zu einem Lieblingsgenuss für Ihre Kinder werden.

Zweite Option

Dessertgebäck sollte zart und schmackhaft sein. Wenn wir alles Kalorienreiche und Allergene aus dem Teig entfernen, riskieren wir, dass er völlig fad wird. Das gilt auch für das Rezept Haferflocken ohne Ei mit Banane. Aber wenn Sie bereit sind, ein wenig auf die Anzahl der Kalorien zu verzichten, kann die Situation korrigiert werden. In diesem Fall wird zusammen mit den Eiern ein Esslöffel Pflanzenöl in den Teig gegeben. Dadurch erhält es Elastizität und Flauschigkeit.

Du brauchst:

• Kleie oder gemahlene Flocken - 30 g
• Fettfreier Kefir - 20 g Masse aufbrühen lassen.
• Als nächstes hast du zwei Möglichkeiten. BEIMReiben Sie zuerst den Hüttenkäse mit einer Banane ein und verwenden Sie ihn als Füllung für den fertigen Pfannkuchen. Bei der zweiten Option Zusatzstoffe in die Gesamtmasse mischen und alternative Käsekuchen braten. In beiden Fällen wird es sehr lecker.

Mit Rosinen und Zimt

Dies ist eine weitere Möglichkeit, Dessertpfannkuchen zuzubereiten. Diesmal ist es nicht der übliche Weg. Dazu müssen Sie zuerst Brei aus einem Glas Haferflocken kochen. Zimt, Backpulver und Salz dazu geben. Nach dem Entfernen von der Hitze kräftig rühren, um die Masse homogen zu machen. 20 Minuten einwirken lassen.

Parallel dazu eine Handvoll Rosinen dämpfen, abspülen und auf einem Handtuch trocknen. Zur Gesamtmasse hinzufügen und erneut mischen. Es bleibt nur, kleine Pfannkuchen in einer heißen Pfanne zu backen. Sie können mit fettarmem klassischem Joghurt serviert werden.

Apfelpfannkuchen

Um dieses preiswerte und köstliche Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hercules - 1,5 EL
• Kefir - 2 Tassen.
• Äpfel - 3 Stück
• Haferflocken.

Wenn die Haferflocken aufquellen, müssen Sie die Früchte reiben und zur Gesamtmasse hinzufügen. Mit Hilfe von Mehl können Sie die gewünschte Dichte erreichen. Die Methoden zur Zubereitung von Haferflocken können unterschiedlich sein, aber in jedem Fall sind sie viel gesünder als aus Weizenmehl. Aber wenn es keine Haferflocken zu Hause gibt, kannst du sie hinzufügen.

Verschiedene Kochmethoden

Heute gibt es in der Küche ziemlich viele Geräte, die der Gastgeberin helfen, ihre Aufgaben schneller zu erledigen. DasMultikocher, Multibaker, Heißluftofen und viele andere Geräte. Die Teflon-Oberfläche ermöglicht es Ihnen, beim Backen kein Öl zu verwenden, wodurch das fertige Gericht weniger nahrhaft und gesünder wird. Probieren Sie zum Backen von Pfannkuchen moderne Küchengeräte anstelle einer Bratpfanne aus – Ihre Familie wird es Ihnen mehr als einmal danken!

Statt einer Schlussfolgerung

Wenn Sie Rezepte für eine gesunde Ernährung sammeln, dann kommen Sie nicht an Haferflockenpfannkuchen vorbei. Sie langweilen sich nie. Sie können süß oder salzig, herzhaft, mit Kräutern oder Käse zubereitet werden. Sollen die fertigen Pancakes leicht knusprig sein? Dann die ganzen Flocken hineingeben. Rezepte für Haferpfannkuchen ohne Eier (auf dem Foto sehen solche Produkte nicht weniger appetitlich aus als gewöhnliche Pfannkuchen) sind sehr unterschiedlich. Ergänzen Sie sie gerne mit frischem Obst oder delikatem Gemüse, bereiten Sie originelle Saucen oder fettarme Dressings zu.