Klassischer Käsesalat: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Käsesalat ist immer ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht. Solche Lebensmittel haben eine Reihe von Vorteilen. Zum einen werden wenige Komponenten verwendet und zum anderen ist das Gericht wahnsinnig schnell zubereitet. In unserem Artikel wollen wir über Käsesalat-Rezepte sprechen.

Klassische Salatvorteile

Rezepte für klassischen Käsesalat werden von erfahrenen Hausfrauen aktiv verwendet. Meistens sind alle für ein Gericht notwendigen Zutaten in unserem Kühlschrank vorhanden. Und das Schneiden von Lebensmitteln ist nicht schwierig. Käsesalate (Fotos sind im Artikel angegeben) sind nicht nur auf einem einfachen, sondern auch auf einem festlichen Tisch immer willkommene Gäste. Ein köstliches Gericht ist eine großartige Ergänzung zu einem Festmahl. Ein solcher Salat kann mit Knoblauch oder getrockneten Kräutern gewürzt werden. Mittlerweile gibt es viele verschiedene Versionen von Rezepten, für deren Umsetzung manchmal die unerwartetsten Zutaten verwendet werden.

Klassischer Käsesalat, dessen Rezept wir natürlich verraten, ist unglaublich gesund und sättigend. Bewahren Sie es jedoch lange im Kühlschrank auflohnt sich nicht, besonders wenn Sie es geschafft haben, es zu tanken. Die Geschmackseigenschaften von Produkten gehen sehr schnell verloren. Es ist besser, eine kleinere Menge Salat zuzubereiten, damit kein Überschuss entsteht.

Produkte für Käsesalat

Um zwei Portionen Salat zuzubereiten, brauchen wir: Käse (330 g), Knoblauch (drei Nelken), etwas Mayonnaise, Eier (3 Stk.). Die Anzahl der Produkte und ihr Verhältnis können je nach Ihren Geschmackspräferenzen geändert werden. Wenn Sie Knoblauch nicht mögen, können Sie ihn nicht verwenden. Obwohl es erwähnenswert ist, dass dieser Salat zart und mild im Geschmack ausfällt, da Eier und Käse die Schärfe des Knoblauchs stark abschwächen.

Klassisches Rezept für Käsesalat

Du kannst deine Lieblingsgewürze für das Gericht verwenden. Außerdem werden klassische Käsesalat-Rezepte oft durch das Hinzufügen völlig neuer Komponenten modifiziert. Also verwenden Hausfrauen aktiv Trauben, Nüsse, Spinat, Champignons, tropische Früchte, Mais und sogar Ananas für das Gericht.

Übrigens, für leckere Käsesalate kannst du die Hauptkomponente in verschiedenen Varianten verwenden. Es kann Feta, Roquefort, Dor Blue, Gorgonzola, Käse und andere sein.

Wie macht man Käsesalat? Der Käse selbst muss gerieben werden, und Sie können absolut jede Sorte nehmen. Die Hauptbedingung für Käse ist, dass er hart sein muss. Milde Sorten sind für dieses Rezept nicht geeignet.

Als nächstes reibe gekochte Eier. Sie können auch Wachteln verwenden, aber dann benötigen sie eine viel größere Menge als Hühnchen. Als nächstes die Komponenten mischen und mit Licht füllenMayonnaise. Sie können dem Salat etwas Knoblauch und Kräuter sowie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.

Servieroptionen

Klassischer Käsesalat lässt sich vielseitig servieren. Die gängigsten Wege:

1. Der Salat wird in eine normale Salatschüssel gegeben und mit grünen Zweigen belegt.
2. Käse-Knoblauch-Masse kann auf Croutons aufgetragen oder auf Törtchen übertragen werden. Das Ergebnis ist ein toller Snack.
3. Eine sehr ungewöhnliche Möglichkeit besteht darin, Käse-Knoblauch-Füllung in Pfannkuchen zu wickeln. Das können Umschläge oder Tuben sein. In jedem Format sieht dieses Gericht schick aus. Nun, über Geschmack braucht man nicht zu reden.
4. Die resultierende Masse kann Hälften von Hühnereiern füllen. Als nächstes drehen Sie die Rohlinge um und legen Sie sie auf eine Schüssel. Statten Sie jedes „Boot“mit einem Petersiliensegel aus. Diese Option eignet sich gut für einen festlich gedeckten Tisch.
5. Wenn Sie den Salat als Sandwich-Basis verwenden möchten, können Sie dem Brot gebratene Auberginenscheiben oder frische Tomatenscheiben hinzufügen.

Käsesalat mit Möhren

Bei einem klassischen Käsesalat können Sie sicher experimentieren, indem Sie nicht standardmäßige Komponenten hinzufügen. Das Gericht ist schwer zu vermasseln.

Als normales Gericht empfehlen wir einen Salat mit Karotten. Für die Zubereitung benötigen Sie: Käse (190 g), einige Karotten, Knoblauch, leichte Mayonnaise.

Frische Karotten und Käse reiben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Als nächstes mischen Sie die Zutaten und fügen ein wenig Mayonnaise hinzu. Salat fällt sehr auslecker und unglaublich gesund. Die Masse kann als Basis für ein Sandwich oder einfach als eigenständiges Gericht verwendet werden. Dieser Salat passt gut zu Fleisch und Gemüse. Nun, beim Grillen ist er einfach unersetzlich.

Dieses Gericht kann übrigens als Diätgericht empfohlen werden, da seine Bestandteile kalorienarm und gleichzeitig sehr gesund sind. Der Ersatz von Mayonnaise durch fettarmen Joghurt oder saure Sahne ergibt eine sehr leichte Mahlzeit.

Salat mit Croutons

Ein einfacher Käsesalat lässt sich sehr originell zubereiten. Als interessante Option kann ein Gericht mit Crackern dienen. Um es zuzubereiten, nehmen Sie: Hartkäse (340 g), Mayonnaise, Eier (3 Stk.), eingelegte oder eingelegte Gurken (3 Stk.), Knoblauch, Croutons (120 g), ein Bündel Dill.

Für das Gericht brauchen wir Croutons. Sie können unabhängig von Weiß- oder Roggenbrot zubereitet werden. Schneiden Sie dazu das Fruchtfleisch in kleine Würfel und schicken Sie es in den Ofen. Sie können das Brot auch in einer Pfanne mit Butter und Knoblauch anbraten. Ein solches Produkt wird sich jedoch als kalorienreicher herausstellen. Du kannst auch gekaufte Cracker verwenden, wenn sie lecker sind.

Als nächstes die Eier hart kochen, abkühlen lassen, die Schale entfernen und mit einem Messer hacken. Wir reiben den Käse grob genug. Wir schicken den Knoblauch in die Presse, hacken den Dill fein und schneiden die Gurken in kleine Würfel.

Die Vorbereitungsphase ist vorbei. Wir mischen die Produkte in einem Behälter und kleiden den Salat mit Mayonnaise. Dann die Cracker hinzugeben und alles nochmal mixen. Wir verschieben die Masse in eine Schüssel und dekorieren sie mit GehacktemGrün. Wenn Sie das Gericht sofort auf dem Tisch servieren, haben die Croutons keine Zeit zum Einweichen und knirschen. Um diesen Effekt zu erzielen, sollten Croutons unmittelbar vor dem Servieren in das Gericht gelegt werden. Manche lassen den Salat aber lieber ziehen. In diesem Fall werden die Cracker nicht mehr so knusprig. Welche Option Sie bevorzugen, ist Geschmackssache.

Salat mit Pflaumen und Nüssen

Wie kocht man einen Käsesalat, um Gäste mit einem ungewöhnlichen Geschmack zu überraschen? Wir bieten ein Rezept für echte Feinschmecker. Dieses Gericht kombiniert süße und herzhafte Speisen auf erstaunliche Weise, was ihm Würze verleiht. Der Geschmack des Salats ist einfach umwerfend. Um es zuzubereiten, nehmen Sie: Rüben (4 Hackfrüchte), Pflaumen (130 g), Hartkäse (180 g), Walnüsse (65 g), Knoblauch, Karotten (4 Stk.), Fettsaure Sahne.

Frische Karotten werden gewaschen, geschält und auf einer Reibe gehackt. Als nächstes fügen Sie saure Sahne und Knoblauch hinzu, danach lassen wir die Komponenten etwa zehn Minuten ziehen.

In der Zwischenzeit muss die Rote Bete gekocht werden. Natürlich ist es besser, dies im Voraus zu tun, damit es Zeit zum Abkühlen hat. Danach reinigen wir es und reiben es auf einer mittleren Reibe.

Pflaumen sollten vor Gebrauch sehr gut gewaschen und dann zwanzig Minuten lang mit kochendem Wasser übergossen werden. Waschen Sie es nach Ablauf der Zeit erneut und schneiden Sie es. Geschälte Nüsse können in einer Pfanne leicht geröstet werden, dann verbessert sich ihr Geschmack. Als nächstes mahlen Sie sie mit einem Mixer oder Messer. Die zweite Variante ist besser, da die Nüsse nicht zu klein herauskommen und im Salat zu spüren sind. Käse auchmit einer Reibe mahlen. Jetzt mischen wir alle Komponenten und würzen mit Sauerrahm. Sie können bei Bedarf ziemlich viel Salz hinzufügen.

Hähnchensalat

Das Rezept für einen klassischen Käsesalat mit Foto, das wir am Anfang des Artikels gegeben haben, ist unglaublich einfach. Aber durch das Hinzufügen von Zutaten können Sie einen völlig neuen einzigartigen Geschmack erzielen. Wir bieten an, das Rezept für Käsesalat mit Hühnchen zu probieren. Sie können nicht nur Geflügel, sondern auch Schweinefleisch verwenden. Aber mit Hühnchen ist das Gericht zarter. Erfahrene Köche empfehlen, Parmesan für das Gericht zu nehmen, da er einen scharfen, delikaten Geschmack hat. Sie können aber auch jeden anderen Hartkäse verwenden.

Für das Gericht nehme man: Champignons (290 g), Zwiebel (1 Stk.), Hähnchenfilet (280 g), Käse (170 g), Sonnenblumenöl, Sauerrahm, eingelegte Gurken (2 Stk.).

Pilze werden gewaschen und in große Scheiben geschnitten. Zwiebel hacken und in Öl anbraten. Nach ein paar Minuten die Pilze dazugeben und alles zusammen 12 Minuten köcheln lassen.

Hähnchenfilet sollte vorher gekocht werden, bis es weich ist. Nach dem Abkühlen zerlegen wir das Fleisch in Fasern. Wir reiben den Käse und schneiden die Gurken in halbe Ringe. Wir mischen alle Komponenten, fügen Salz, Pfeffer hinzu und würzen mit Sauerrahm. Sie können eine Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm als Dressing verwenden und einen Löffel Senf hinzufügen. Es stellt sich eine sehr schmackhafte und fettarme Soße heraus.

Käsesalat mit frischem Gemüse

Gemüse passt hervorragend zu Weichkäse. Für Salate können Sie Feta, Käse verwenden. Die Kombination aus Gemüse und feinem Salzgeschmack ist etwas Besonderes.

Für einen Salat mit Käse und frischem Gemüse nehmen wir:Paprika, Tomate (2 Stk.), Gurke (2 Stk.), Feta-Käse (170 g), etwas Gemüse, Oliven (vorzugsweise entsteint, 120 g). Als Dressing für einen solchen Salat bereiten wir eine Sauce aus einer Mischung aus Sojasauce und Olivenöl zu.

Schneiden Sie Weichkäse in große Würfel und Tomaten in dünne Scheiben. Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Auf die gleiche Weise schneiden wir die Gurken, nachdem wir die Haut von ihnen entfernt haben. Oliven können halbiert oder ganz verwendet werden. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu und würzen Sie es mit Sauce.

Salat mit Lachs

Die Kombination von Weichkäse mit rotem Fisch ist sehr lecker. Für diese Art von Salat mit Fischprodukten sollten Sie weichere Sorten wie Feta oder Philadelphia nehmen.

Für das Gericht nehmen wir: Weichkäse (240 g), frische Gurken (2 Stk.), Lachs (320 g), Eisbergsalat (120 g), Pinienkerne oder Mandeln (95 g), Sesam, Mayonnaise und Sauerrahm.

Für einen Salat ist es besser, leicht gesalzenen Fisch zu kaufen. Es muss von Haut und Knochen befreit werden. Dann in Streifen oder Scheiben schneiden. Wir putzen die Gurken und schneiden sie in Scheiben oder Halbringe, hacken den Käse in Würfel. Wenn Sie sich für Schmelzkäse entscheiden, müssen Sie ihn reiben.

Nüsse sollten vor dem Gebrauch in einer trockenen Pfanne leicht geröstet werden. Mandeln müssen zerkleinert werden, aber Pinienkerne sind an sich klein, sie müssen nicht zerkleinert werden. Salat in Streifen geschnitten. Alle Produkte in einem Behälter mischen und mit Soße abschmecken.

Als Dressing verwenden wir eine Mischung aus Mayonnaise,Sesamsamen und Sauerrahm, gut mit einem Mixer geschlagen.

Salat mit zweierlei Käse

Wenn du weder Fisch noch Fleisch hast, aber etwas Leckeres kochen möchtest, kannst du einen Käsesalat mit mehreren Käsesorten zubereiten. Sie können beispielsweise die verschmolzene und die feste Form verwenden. Wir brauchen Produkte: zwei Schmelzkäse, Eier (6 Stk.), Hartkäse (170 g), Kapern (2 l. Art.), Ein paar frische Gurken. Bereiten Sie zum Dressing eine Sauce aus einer Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm, Petersilie und Senf zu.

Weichkäse auf einer Reibe mahlen und Hartkäse in Würfel schneiden. Wir hacken die Eier mit einem Messer. Gurken werden zuerst geschält und dann geschnitten. Salatzutaten mischen, Knoblauch und Dressing hinzufügen. Das Gericht muss aufgegossen werden, danach ist es verzehrfertig.