2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Für jede Feier ist jede Hausfrau bestrebt, einen reichh altigen und befriedigenden Tisch zu decken. Für diese Zwecke gibt es viele verschiedene Rezepte für warme Gerichte und Snacks. Stimmen Sie zu, auf dem festlichen Tisch ist eine solche Vorspeise wie ein Salat unverzichtbar. Bei der ganzen Vielf alt ist es schwierig, das Richtige auszuwählen, und die üblichen sind schon ziemlich langweilig. Aus diesem Grund möchte ich ein Rezept für einen köstlichen und ungewöhnlichen Neptun-Feiertagssalat anbieten. Es ist perfekt für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Ein bisschen über Neptunsalat
Damit die Vorspeise wirklich lecker wird, müssen Sie bei der Auswahl der Zutaten sorgfältig vorgehen. Leider sind frische Meeresfrüchte nicht für jeden verfügbar, aus diesem Grund müssen Sie sie gefroren einnehmen. Aber wenn Sie die Möglichkeit haben, gekühlte zu sich zu nehmen, dann ist es besser, ihnen den Vorzug zu geben.
Auf dem Foto sieht der Neptunsalat zart und sehr appetitlich aus. Das ist er. Es wird alle Liebhaber von Meeresfrüchten ansprechen. Die in seiner Zusammensetzung enth altenen Zutaten sind jedoch nicht für den täglichen Verzehr bestimmt, aus diesem Grund ist es ideal für einen festlich gedeckten Tisch.
Erforderliche Zutaten
AnUm diesen wirklich königlichen Neptun-Salat zuzubereiten, müssen wir die folgenden Zutaten vorbereiten:
- Geputzte Garnelen, Sie können Königsgarnelen nehmen, aber gewöhnliche, ungefähr 350 Gramm.
- Natürlicher roter Kaviar, hundert Gramm. Wenn Sie finanziell eingeschränkt sind, können Sie eine Imitation nehmen.
- Eine Packung mit zweihundert Gramm Krabbenstäbchen.
- Zwei Tintenfischkadaver.
- Fünf, sechs Hühnereier.
- Salz und Pfeffer, die Menge bestimmen wir nach Ihrem Geschmack.
- Mayonnaise für Salatdressing.
Die Zubereitung des Neptun-Salats nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, besonders wenn Sie im Laden bereits von der Folie gereinigte Tintenfischkadaver kaufen.
Kochrezept
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie alle Produkte vorbereiten. Kochen Sie dazu Hühnereier sieben Minuten lang in Wasser.
Tintenfische müssen von der Folie gereinigt werden, der Chitingrat und die Reste der Eingeweide müssen von innen entfernt werden. Kochen Sie sie in kochendem Wasser unter Zugabe von Gewürzen, Gewürzen und Salz etwa zwei Minuten lang.
Garnelen werden auch zwei, drei Minuten in Salzwasser gekocht, wenn sie geschält sind. Wenn Sie diese Meeresfrüchte in der Schale gekauft haben, lohnt es sich, fünf Minuten zum Kochen aufzuwenden. Gleichzeitig lohnt es sich, die Masse des Produkts für den Salat zu erhöhen. In dieser Situation werden ungefähr 600 Gramm Garnelen benötigt. Nachdem sie vollständig abgekühlt sind, müssen sie gründlich von Chitin gereinigt werden. Um Zeit zu sparen, ist es besser, bereits geschälte Garnelen zu nehmen.
Gekühlte Hühnereier, Schale abziehen undin kleine Würfel schneiden. Es ist sehr praktisch, für diese Zwecke einen Eierschneider zu verwenden. Tintenfisch in dünne Streifen oder in zufälliger Reihenfolge geschnitten. Wir legen die Garnelen in ihrer Gesamtheit. Krabbenstäbchen fein gehackt.
Mische alle vorbereiteten Zutaten in einer tiefen Schüssel. Fügen Sie roten Kaviar und jeden Fisch aus der Familie der Lachse hinzu. Wir kleiden den Salat mit Mayonnaise. Falls gewünscht, kann es mit einem Esslöffel Naturjoghurt ersetzt werden. Dadurch erhält das Dressing einen feineren Geschmack, der perfekt zu Meeresfrüchten passt.
Mische die Vorspeise gründlich durch und gib, falls nötig, Salz und etwas Pfeffer nach deinem Geschmack hinzu. Wir verschieben in eine schöne Salatschüssel oder servieren portionsweise. Top eine k alte Vorspeise mit frischem, fein gehacktem Dill.
Das ist das ganze Neptun-Salat-Rezept. Guten Appetit!
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