Torte "Rosen" für die festlich gedeckte Tafel

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Um ein leckeres Gericht zuzubereiten, wird dir ein einfaches Rezept angeboten. Das ist ein Rosenkuchen. Das Rezept enthält die Grundzutaten, die Sie nach Belieben ändern können, und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit ausführlicher Beschreibung.

Was ist interessant an diesem Gebäck

Festliche Torte "Rosochki" - eine der Errungenschaften der Gastgeberin in der Konditorei. Dieses gut gemachte Gebäck sieht außergewöhnlich schön aus. Das von ihm ausgehende Aroma zieht den menschlichen Geist angenehm an, und der Geschmack erhebt den Verbraucher manchmal zu den Höhen der Glückseligkeit.

Dieses klassische Konfekt wird normalerweise aus Hefe- oder Mürbeteig hergestellt, mit verschiedenen Füllungen belegt und mit einer Vielzahl von Rosenkonfekt oder geschnitzten Früchten belegt. Kommen wir also zur Beschreibung.

Festlicher Apfel-Rosen-Kuchen

Was gibt es Schöneres, als zum Jubiläum so eine Köstlichkeit zu backen. Torte "Rosen". der Optik und Feierlichkeit einer bunten Torte in nichts nachstehen. Aber es kocht viel schneller und kommt in Bezug auf die Kosten der Zutaten billiger heraus.

Um diese Süßigkeit zu backen, brauchst duVerwenden Sie das Rezept für die Torte "Rosen", das unten im Artikel vorgestellt wird. Sie können Ihre eigenen Komponenten nehmen. Diejenigen, die Ihnen geschmacklich näher stehen.

Diese Lebensmittel sammeln

Für den Test müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• mehl - 250 gr;
• Butter - 150 gr;
• Puderzucker - 80 gr;
• Sauerrahm - 1 EL. l.;
• Ei - 1 Stück;
• Backpulver - 0,3 TL;
• Salz - 1 Prise.

Zum Füllen nimm:

• Milch - 500 gr;
• Zucker - 100 gr;
• mehl - 25 gr;
• Stärke - 25 gr;
• Vanillezucker - 10 gr,
• Eigelb - 3 Stück

Um Blumen zu kreieren, bereiten Sie Folgendes vor:

• Wasser - 500 ml;
• Zucker - 120 gr;
• rote Äpfel - 6 Stück;
• eine halbe Zitrone.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Kuchens

Die Liste der Schritte ist wie folgt:

1. Das gesiebte Mehl, Backpulver, Puderzucker und eine Prise Salz in einem kleinen, aber tiefen Gefäß gut vermischen. Dann gehackte Butter, Ei und saure Sahne hinzufügen. Den Teig kneten, bis er weich und homogen ist. Wir machen daraus ein Brötchen und legen es für 30 Minuten in den Gefrierschrank.
2. Rolle die Kugel nach dieser Zeit auf die Größe deiner Form (idealerweise 26 cm) aus. Die Schicht sollte die Seiten bedecken. Die Form muss k alt sein, sonst kann der Teig von den Seiten rutschen. Der Backofen muss auf 180°C vorgeheizt werden. Den Kuchen 20 Minuten backen
3. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Creme vor. Wir geben alles in einen tiefen kleinen TopfZutaten und gießen Sie ein Viertel der Milch hinein. Mit einem Schneebesen gut umrühren, bis es glatt ist. Gießen Sie dann den Rest der Milch in einen anderen Behälter mit dickem Boden und bringen Sie ihn in einen heißen Zustand. In kleinen Portionen unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen den Rahmriegel dazu geben. Wir unterbrechen den Vorgang nicht, bis die Masse zu hausgemachter Sauerrahm verdickt ist. Versuchen Sie nicht zum Kochen zu bringen. Kühle die Zusammensetzung auf Raumtemperatur ab. Wir verteilen die Mischung in einer Form mit einem Kuchen.
4. Rosen aus Äpfeln kochen. Obst halbieren. Wir entfernen die Mitte mit Samen und schneiden sie in dünne Scheiben von 2 mm Breite. Gießen Sie Wasser in einen anderen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und pressen Sie Zitronensaft aus. Wenn die Apfelscheiben nicht in das Wasser passen, kochen Sie sie in zwei Portionen für 2-3 Minuten. Stellen Sie sicher, dass sie nicht auseinanderfallen, sondern flexibel sind. Dann legen Sie sie auf einen Teller.



5. Wir bilden einen Strauß. Wir verteilen die Scheiben übereinander und rollen sie zu einer Röhre, sodass wir eine Rosenblüte bekommen.

6. Damit es sich nicht entf altet, stecken wir es in die Sahne in der Nähe des Tortenrandes. Und das machen wir bis zur Mitte.

7. Jetzt schicken wir die "Rosochki" -Torte für 30 Minuten in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Nach einer halben Stunde die Schüssel mit einem Holzspieß einstechen. Wenn es trocken ist, ist das Dessert fertig.

Kuchenrosen, gekühlt auf Zimmertemperatur serviert. Es kann mit Tee, Kaffee, Kompott und anderen Getränken konsumiert werden.

Wenn Sie eine Naschkatze sind und gerne köstliches Gebäck genießen, verwenden Sie dieseinfaches Ofenkuchenrezept.