2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Köstlich gekochtes Essen ist eine Quelle des Genusses. Aber wir schenken Desserts im Alltag nicht immer die gebührende Aufmerksamkeit und Zeit. Meistens trinken wir nach einem herzhaften Abendessen nur Tee mit Keksen, und hier endet das Süße. Trotz unserer Geschäftigkeit und des Kreislaufs der Dinge finden Sie immer ein paar Minuten, um ein neues Rezept zu meistern und unsere Familie und Freunde damit zu erfreuen, die für jede Innovation im Home-Menü sehr dankbar sein werden, insbesondere für eine panierte Banane. Lassen Sie uns versuchen, dieses ungewöhnliche Gericht für unsere Küche zu kochen.
Klassische Banane im Teigmantel
Wir brauchen frische reife, aber nicht überreife Bananen und Zutaten für den Teig: 1 Tasse Mehl, 1-2 Eier, 1 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Backpulver, 1 Esslöffel Milch. Mischen Sie zuerst das Ei mit Zucker, fügen Sie dann Milch und gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzu. Gründlich mischen, bis es glatt ist. Bananein mitteldicke Scheiben schneiden. Tauchen Sie sie in Teig und legen Sie sie in eine Pfanne, auf vorgewärmter Butter können Sie Margarine verwenden. Die Scheiben auf beiden Seiten 1-2 Minuten braten, bis eine leicht goldene Kruste entsteht. Es ist wichtig, sie nicht zu lange zu kochen, da sie durch den Zucker verbrennen können. Dies ist die Grundlage des Rezepts für gebackene Bananen. Sie können auch Vanillezucker oder Zimt hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Und bevor Sie das Gericht servieren, können Sie Bananen mit einem dünnen Strahl Himbeer- oder Erdbeersirup übergießen.
thailändische gebratene Banane
Dies ist eine der Variationen dieses Gerichts. Der Hauptunterschied liegt in den Zutaten, aus denen der Teig besteht. Dafür müssen wir eineinhalb Gläser Mehl mit einem halben Glas Zucker mischen, die gleiche Menge Kokosnuss, 1,5 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Sesamsamen und 1,5 Teelöffel Soda hinzufügen, die zuvor in einem Glas gemischt wurden kaum warmes abgekochtes Wasser. Mischen Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht. Bananen werden nicht kreisförmig, sondern längs halbiert und mehrfach quer geschnitten. Es werden längliche Scheiben erh alten. Als nächstes Sonnenblumenöl in einen Topf oder eine tiefe Pfanne geben und erhitzen. Danach die panierten Scheiben in das Öl tauchen. Es ist wichtig, dass sie vollständig damit bedeckt sind. Braten, bis sie hellbraun sind. Wir nehmen die fertigen Bananen mit einem Schaumlöffel heraus und legen sie auf trockene Papiertücher, damit sie überschüssiges Öl aufnehmen. Das Gericht nach diesem Rezept ist auf dem Foto zu sehen. Bananen im thailändischen Stil sind die perfekte Ergänzung für Ihr Abendessen.
Womit serviert man dieses Dessert?
Schokolade passt hervorragend zu Bananen. Eine Fliese eines Milchprodukts oder eines dunklen süßen Produkts muss in einem Wasserbad geschmolzen und vor dem Servieren schön über fertige Bananen gegossen werden. Kann separat vom Obst in einem kleinen tiefen Teller serviert werden. Dann müssen die Bananenscheiben in die geschmolzene Schokoladenmasse getaucht werden. Als Dekoration wird oft Eiscreme verwendet, die in Kugeln auf panierten Bananen ausgelegt wird. In jedem Fall, egal wie Sie das Gericht servieren, es bringt Abwechslung in Ihre Ernährung. Und wenn kleine Kinder im Haus sind, wird eine solche Delikatesse zu einem Ihrer Favoriten. Ich hoffe, Sie kommen mit der Zubereitung dieser Süßigkeit problemlos zurecht. Guten Appetit!
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