Diät-Lasagne: Kochrezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hausgemachte Lasagne ist ein tolles Gericht zum Mittag- und Abendessen. Dieses Gericht, bestehend aus Teigschichten und Belägen, lässt Sie schnell Ihren Hunger stillen. Und für diejenigen, die der Abbildung folgen, können Sie eine "leichte" Lasagne kochen.

Diätlasagne mit Hackfleisch

Erforderliche Zutaten:

• Parmesankäse (gerieben) - 4 EL.
• Lasagneblätter - 500 Gramm.
• Fettfreier Hüttenkäse - 1 Kilogramm.
• Hähnchenhack - 800 Gramm.
• Tomatensauce - 500 Milliliter.
• Olivenöl - 2 Esslöffel.
• Petersilie - 5 Zweige.
• Würziger Käse - 250 Gramm.

Lasagne kochen

Das Hackfleisch in eine tiefe Bratpfanne geben und unter ständigem Rühren in Öl braten, bis es weich ist. Die Tomatensauce zum Hackfleisch geben, umrühren und nach dem Kochen zehn Minuten kochen lassen. Hackfleisch für Diät-Lasagne ist fertig. Kombinieren Sie geriebenen würzigen Käse und fettfreien Hüttenkäse in einer Schüssel und mischen Sie gut. Als nächstes Salzwasser in einem großen Topf aufkochen. KochenBlätter für zukünftige Lasagne in kochendem Salzwasser bis zur Hälfte garen. Dann sofort in k altem Wasser abkühlen.

Diet-Lasagne ist fertig zum Backen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lasagne gart darin 30-40 Minuten. Dann die Form entfernen und die Folie entfernen und die Oberseite mit geriebenem Parmesan bestreuen. Danach kommt die Diät-Lasagne für weitere zehn Minuten in den Ofen. Dann, bevor Sie Lasagne zum Abendessen servieren, mit Petersilie bestreuen und weitere 15 Minuten ziehen lassen.

Huhn-Pilz-Lasagne

Produktliste:

• Frische Champignons - 600 Gramm.
• Hähnchenfleisch - 1 kg.
• Lasagneblätter - 400 Gramm.
• Zwiebel - 200 Gramm.
• Tomaten - 400 Gramm.
• Kefir - 300 Milliliter.
• Hartkäse - 200 Gramm.
• Sauerrahm - 300 Gramm.
• Olivenöl - 4 Esslöffel.
• Salz - Esslöffel.
• Dill, Frühlingszwiebel, Petersilie - 100 Gramm.

Kalorienarme Lasagne kochen

Für Diät-Hähnchen-Lasagne verwendest du am besten Hähnchenbrust. Das Fleisch von den Knochen schneiden und die Haut entfernen. Dann die Fleischstücke in kleine Würfel schneiden. Als nächstes die geschälten und gewaschenen Zwiebeln fein hacken. Die nächste Zutat für Diät-Lasagne sind frische Champignons. Sie müssen auch gewaschen und gehackt werden. Die gewaschenen Tomaten, wie alle anderen Zutaten auch, in Würfel schneiden.

Olivenöl in einen Topf gegossen,auf dem Herd erhitzen und die gehackte Zwiebel zuerst geben. Braten Sie es hellgolden und geben Sie gehacktes Hühnerfleisch dazu. Die Fleischwürfel mit Zwiebeln zehn Minuten anbraten, dabei mehrmals umrühren. Jetzt müssen Sie die Champignonsstücke in den Topf geben. Streuen Sie Salz darüber, und Sie können auch andere Gewürze Ihres eigenen Geschmacks verwenden, mischen und zehn Minuten lang braten.

Die letzte Komponente des Topping-Rezepts für Diät-Lasagne sind Tomaten. Nachdem Sie sie in den Topf gegeben haben, müssen Sie sie nur fünf Minuten köcheln lassen und den Herd aussch alten. Jetzt müssen Sie die Sauce zubereiten - das gewaschene Gemüse fein hacken und in eine tiefe Schüssel geben, 15% fette Sauerrahm und 1% fetten Kefir, Salz hinzufügen. Lasagne gut verrühren.

Jetzt ist es Zeit für die Lasagneplatten. Je nach Packungsanweisung müssen sie in Salzwasser gekocht oder mit kochendem Wasser übergossen werden. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten und die Lasagneblätter darauf legen. Etwa ein Drittel der vorbereiteten Füllung darauf verteilen. Mit etwas Soße übergießen und mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Wiederholen Sie diese Schritte zweimal.

Die restliche Sauce über die letzte Schicht Lasagneblätter gießen und mit Käse bestreuen. Die kalorienarme Lasagne ist fertig zum Backen. Der Ofen wird auf die gewünschte Temperatur von 180 Grad vorgeheizt. Ein Backblech in die Mitte des Ofens stellen und 35-45 Minuten backen. Das Rezept für Diät-Hähnchen-Lasagne sollte 15 Minuten abkühlen, dann kann es serviert werden. Tabelle.

Gemüse-Lavash-Lasagne

Lasagne Zutaten:

• Armenischer Lavash – 3 Blätter.
• Zucchini - 1 Kilogramm.
• Tomatenmark - 3 Esslöffel.
• Pfeffer - 2 Prisen.
• Karotten - 2 Stück.
• Naturjoghurt - 500 ml.
• Eier - 3 Stück.
• Raffiniertes Öl - 1/3 Tasse.
• Salz - ein Teelöffel.
• Magerer Käse - 300 Gramm.

Step Cooking

Diet Lavash Lasagne mit Gemüse ist ein Gericht, das von allen verzehrt werden kann, die auf jede Kalorie zählen und sich am liebsten nur gesund und vollwertig ernähren. Der Vorbereitungsprozess muss damit beginnen, dass die geschälten Karotten durch eine Reibe gerieben und die Zwiebeln gehackt werden. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl wird angezündet und erhitzt. Dann Karotten und Zwiebeln hineingeben, Gemüse bei schwacher Hitze zehn Minuten köcheln lassen.

Als nächstes Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben. Weitere fünf Minuten köcheln lassen und dabei mit einem Spatel umrühren. Fertig ist die Gemüse-Hack-Lasagne. Als nächstes müssen Sie die jungen Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. Dann in einer Bratpfanne mit Öl einige Minuten auf der einen und der anderen Seite braten. Kombinieren Sie in einem separaten Behälter Eier, Naturjoghurt und etwas Salz. Schlage die Mischung mit einem Schneebesen auf.

Legen Sie die erste Schicht armenisches Lavash auf den Boden einer feuerfesten Form, die zum Backen von Lasagne geeignet ist. Ein Drittel der frittierten Zucchinistreifen auf Fladenbrot geben. Legen Sie etwa ein Drittel der OberseiteGemüsehackfleisch hacken und über die geschlagene Mischung aus Eiern und Naturjoghurt gießen. Geriebenen Magerkäse darüber streuen. Dann die zweite Schicht aus Fladenbrot und Füllung und die letzte dritte Schicht, auf der Zucchini, gehacktes Gemüse und eine Mischung aus Eiern und Joghurt der Reihe nach ausgelegt sind. Mit geriebenem Magerkäse bestreuen. Gemüselasagne wird bei 200 Grad für 15-20 Minuten gebacken.

Lasagne mit Spinat

Erforderliche Produkte:

• Lasagneblätter - 300 Gramm.
• Gefrorener Spinat - 500 Gramm.
• Mozzarella-Käse - 300 Gramm.
• Sojawurst - 500 Gramm.
• Ricotta-Käse - 300 Gramm.
• Tomaten - 500 Gramm.
• Zerkleinertes Basilikum - 1/4 Tasse.
• Pfeffer - 1/4 Teelöffel
• Salz - ein halber Teelöffel.
• Champignons - 400 Gramm.
• Wasser - 100 Milliliter.

Wie kocht man Spinatlasagne?

Obwohl diese Art von Lasagne Sojawurst und Käse mit einem minimalen Fettgeh alt enthält, ist sie diätetisch. Um es richtig zu kochen, müssen Sie ein Rezept mit einem Foto von Diät-Lasagne verwenden. Der Backofen kann sofort eingesch altet, sowie eine tiefe Auflaufform geölt werden. Als nächstes in einem großen Topf etwas gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Legen Sie die Lasagneplatten hinein. Es ist nicht notwendig, sie zu kochen, bis sie vollständig gekocht sind, die Kochzeit sollte um drei Minuten gegenüber der auf der Verpackung angegebenen verkürzt werden. Das kochende Wasser abgießen und die Pfanne mit den Blechen mit k altem Wasser füllen. Wenn die Laken abgekühlt sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser.

Kommen wir zur Füllung. Sojawurstin Kreise schneiden und in einer Pfanne bei schwacher Hitze mit zwei Esslöffeln Öl anbraten. In Scheiben geschnittene Champignons zur Wurst geben, heißes Wasser einfüllen, mischen und 10-12 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Dann den Spinat in die Pfanne geben, umrühren, weitere 5 Minuten köcheln lassen und die Hitze aussch alten.

Gewaschene Tomaten raspeln. Gewürze in eine Schüssel geben: gemahlener Pfeffer, gehacktes Basilikum und zusätzliches Salz. Umrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig mit den Tomaten verteilen. Jetzt können Sie mit dem Zusammenbau der Lasagne beginnen. Die Lasagneblätter auf den Boden der Form legen und mit einem Drittel der Tomatenmischung belegen und mit der Hälfte des geriebenen Ricotta bestreuen. Dann eine Schicht Blätter, darauf die Hälfte der Wurst-Champignon-Füllung verteilen. Mit einem Drittel des Mozzarella bestreuen. Als nächstes kommt eine Blattschicht mit Tomaten und Ricotta-Käse. Die letzte Schicht besteht aus Teigblättern mit der restlichen Wurst und den Pilzen und etwas Mozzarella-Käse. Mit Lasagneblättern bedecken und mit einem Drittel der Tomate bestreichen.

Zusammengebaute Diät-Lasagne, mit Backfolie abdecken und die Ränder der Folie gut fixieren. Während der Zubereitung der Lasagne wird der Ofen auf 180 Grad erhitzt, die Lasagne 60 Minuten lang darin eingelegt, danach muss die Folie von der Lasagne entfernt und mit dem restlichen Drittel des Mozzarella-Käses bestreut werden. Zurück in den Ofen für weitere 15 Minuten. Sch alten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Lasagne weitere 10 Minuten im Ofen. Dann kann es herausgenommen und serviert werden, indem es in portionierte Stücke geschnitten wird.