Salat mit geräuchertem Huhn und Tomaten: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Geräuchertes Hähnchen passt gut zu vielen Speisen. Daher ist es oft in verschiedenen Gerichten enth alten. Im heutigen Beitrag finden Sie einige einfache, aber sehr interessante Salatrezepte mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten.

Gurkenvariante

Dieser herzhafte und zugleich leichte Snack hat eine sehr repräsentative Ausstrahlung. Daher kann es nicht nur zum täglichen Familienessen, sondern auch für eine Dinnerparty serviert werden. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 250 Gramm geräuchertes Hähnchen;
• 2 reife fleischige Tomaten;
• 150 Gramm guter Hartkäse;
• frische dünnhäutige Gurke;
• 2 Packungen Croutons;
• Mayonnaise.

Dies ist ein sehr einfaches und budgetfreundliches Rezept für einen Salat mit geräuchertem Hähnchen. Tomaten, Käse, Cracker, Gurken und Mayonnaise können in jeder gastronomischen Abteilung gekauft werden. Und die Kosten für diese Komponenten sind nicht so hoch, dass sie Ihren Geldbeutel belasten. Huhn und Gemüse werden in kleine Würfel geschnitten und dann in einer tiefen Schüssel kombiniert. Dort fügen sie hinzugeriebener Käse und Mayonnaise. Alles gut mischen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren wird die Vorspeise mit Croutons dekoriert.

Mit Zucchini

Dieser Sommersalat mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten ist eine großartige Ergänzung für ein Familienessen. Es erweist sich als sehr nahrhaft und gesund, was bedeutet, dass sie die ganze Familie zufrieden stellen können. Um es zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• 200 Gramm Tomaten;
• geräuchertes Bein;
• 50 Gramm Zwiebel;
• ein paar Knoblauchzehen;
• je 200 Gramm junge Zucchini und frische Gurken;
• 25g Dosenerbsen;
• 40 Gramm Paprika;
• Mayonnaise und frische Petersilie.

Praxisteil

Hähnchenkeule wird sorgfältig von Haut und Knochen getrennt und dann in nicht sehr große Würfel geschnitten. Das so zubereitete Fleisch wird mit gehackten Zwiebeln, Paprikastreifen, gehackten rohen Zucchini und Tomatenscheiben gemischt. Dort werden auch grüne Erbsen und frische Gurken hinzugefügt. Ein fertiger Salat mit geräuchertem Hühnchen und Tomaten wird mit Mayonnaise gewürzt, mit gehacktem Knoblauch kombiniert und mit Petersilie dekoriert.

Dosierte Maisvariante

Diese originelle Vorspeise enthält einfache und schmackhafte Zutaten, die oft von vielen Hausfrauen verwendet werden. Sie ergänzen sich perfekt in einem herzhaften und leichten Salat, der sich perfekt für die festlich gedeckte Tafel eignet. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet;
• 2 reife fleischige Tomaten;
• Maiskörner in Dosen;
• 2 große frische Eier;
• 100 Gramm guter Hartkäse;
• Mayonnaise oder nicht zu fetter Sauerrahm.

Sorgfältig gewaschene Eier werden mit k altem Wasser übergossen, gekocht, vollständig abgekühlt, geschält und in nicht zu kleine Würfel geschnitten. Dann werden sie in einer Schüssel mit gewaschenem Mais, Tomatenscheiben und Hühnerfleischstücken gemischt. Auch Käsewürfel und Sauerrahm oder Mayonnaise werden dort verteilt. Der resultierende Salat mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten wird gesalzen, vorsichtig gemischt und serviert.

Mit Zitronensaft

Dies ist ein sehr einfaches Salatrezept mit geräuchertem Hähnchen, Croutons und Tomaten. Daher werden Liebhaber leichter Snacks sicherlich an ihnen interessiert sein. Zum Spielen benötigen Sie:

• 300 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch;
• Bündel Salat;
• 100 Gramm Weizenbrot;
• Paar reife Tomaten;
• 50 Gramm guter Hartkäse;
• 50ml Naturjoghurt natur;
• ein Esslöffel natürlicher Zitronensaft.

In einer tiefen Schüssel gehackte Salatblätter, Tomatenscheiben, gehacktes Hühnerfleisch und geriebenen Käse mischen. All dies wird mit Naturjoghurt gewürzt, der zuvor mit frisch gepresstem Zitronensaft gemischt wurde. Saft. Vor dem Servieren wird das Gericht mit gerösteten Brotscheiben dekoriert. Es ist ratsam, einen solchen Salat mit geräuchertem Hühnchen, Käse, Tomaten, Crackern und Joghurtdressing kurz vor dem Essen zuzubereiten. Andernfalls geben die darin enth altenen Tomaten den Saft ab und sie verlieren ihr ursprüngliches Aussehen.

Koreanische Karottenvariante

Dieses Rezept wird sicherlich Liebhaber von scharfen und mäßig scharfen Snacks interessieren. Der darauf zubereitete Salat erweist sich als recht nahrhaft. Gleichzeitig ist es aber leicht verdaulich und hinterlässt kein Schweregefühl im Magen. Daher kann es nicht nur als Beilage zu den Hauptgerichten zubereitet werden, sondern auch als separate Leckerei. Für diese Vorspeise benötigen Sie folgende Zutaten:

• 400 Gramm geräuchertes Hähnchen;
• 4 große Löffel Mayonnaise;
• 200 Gramm koreanische Karotte;
• Paar reife, fleischige Tomaten;
• 100 Gramm guter Hartkäse.

Geräuchertes Hühnerfleisch wird in nicht zu große Würfel geschnitten und dann in einem Behälter mit Tomatenscheiben und koreanischen Karotten kombiniert. Dort werden auch geriebener Käse und Mayonnaise hinzugefügt. Alles wird sorgfältig gemischt, mit frischen Kräutern dekoriert und serviert.

Schrubbstäbchen

Dieser herzhafte Salat mit geräuchertem Hühnchen und Tomaten hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Es wird mit einer sehr einfachen Technologie zubereitet und erfordert ein Minimum an Zutaten. Um diese originelle Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie:

• 2geräucherte Hähnchenbrust;
• 200 Gramm aufgetaute Krabbenstäbchen;
• Paar reife, fleischige Tomaten;
• 200 Gramm guter Hartkäse;
• ein paar süße Paprika;
• 200 ml Mayonnaise;
• 4 Eier.

Das Hühnchen wird in kleine Stücke geschnitten und auf den Boden einer geeigneten Salatschüssel gelegt. Geräuchertes Fleisch wird mit Mayonnaise bestrichen und mit zerdrückten Krabbenstäbchen bedeckt. Tomatenscheiben, Paprikascheiben, gehackte gekochte Eier und geriebener Käse werden gleichmäßig darauf verteilt. Jede dieser Schichten ist leicht mit Mayonnaise bestrichen. Der fertige Salat wird mit frischer Petersilie dekoriert und einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt, damit er Zeit zum Einweichen hat.

Mit Kartoffeln

Diese duftende und herzhafte Vorspeise ist eine großartige Dekoration für jedes Fest. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 250 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet;
• 3 Eier;
• 3 große Kartoffeln;
• 150 Gramm guter Hartkäse;
• 2 reife Tomaten;
• Mayonnaise und Salz.

Gewaschene Kartoffeln werden mit k altem Wasser übergossen, direkt in der Schale gekocht, abgekühlt, geschält und gerieben. All dies wird gesalzen, mit Mayonnaise bestrichen und mit geräuchertem Hühnerfleisch bedeckt. Gekochte geriebene Eier und gehackte Tomaten werden darauf verteilt. Jede dieser Schichten ist leicht gesalzen und mit Mayonnaise bestrichen. Der fertige Salat wird mit geriebenem Käse bestreut und serviert.