Knusprige Brötchen im Waffeleisen: ein Rezept für ein süßes Dessert

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Röhrchen in einem Waffeleisen, dessen Rezept gleich unten vorgestellt wird, sind so süß und knusprig, dass weder Erwachsene noch Kinder sie jemals ablehnen werden. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Dessert nicht nur in Form gewöhnlicher Hohlröhren, sondern auch in Form eines mit gekochter Kondensmilch und Nüssen gefüllten Kegels zubereitet werden kann.

Süße Tuben im Waffeleisen: ein Rezept für ein leckeres Dessert

Benötigte Zutaten für den Teig:

• frische cremige Margarine - 210 g;
• Weizenmehl - 2 volle Tassen;
• Hühnerei groß - 4 Stk.;
• Zuckersand - facettiertes Glas;
• Sonnenblumenöl - ein wenig (um das Waffeleisen zu schmieren).

Teigherstellungsprozess

Brötchen in einem Waffeleisen, deren Rezept sehr einfach ist, es ist ratsam, sie mit frischer Margarine zuzubereiten. Aber wenn es kein solches Produkt im Haus gab, kann das Dessert mit Butter zubereitet werden. Es ist erforderlichIn kleine Stücke schneiden, in eine Emailschüssel geben und dann leicht erhitzen, damit das Speiseöl vollständig geschmolzen, aber nicht verbrannt wird.

Während die geschmolzene Margarine zur Seite abkühlt, ist es Zeit, die anderen Zutaten zu verarbeiten. Dazu müssen Sie Hühnereier in eine Schüssel schlagen, mit einer Gabel schlagen, dann Zucker hinzufügen und erneut gut mischen, damit das Schüttgut schmilzt.

Es sei auch daran erinnert, dass für das Waffeleisen-Rezept kein Backpulver erforderlich ist. Wenn Sie es dem Teig hinzufügen, wird das Dessert schließlich zu großartig, und wir müssen dünne und knusprige Kekse bekommen.

Daher müssen die beiden vorbereiteten Massen zusammengegeben, gut gemischt und mit Weizenmehl versetzt werden. Die Konsistenz der Basis sollte die Form von dicker Sauerrahm haben.

Wärmebehandlung

Wenn Sie alle beschriebenen Kochregeln befolgen, erh alten Sie auf jeden Fall knusprige und leckere Röhrchen in einem Waffeleisen. Jeder kennt das Rezept für ein solches Dessert, aber nicht jeder hat ein spezielles Gerät zum Backen. Dazu müssen Sie ein Küchengerät in Form eines Doppelblattgeräts kaufen, in das Teig gelegt werden soll. Wenn Sie ein solches Gerät haben, muss es gründlich gewaschen, rot erhitzt und mit Pflanzenöl bestrichen werden. Danach müssen Sie 1 großen Löffel der Basis auf den unteren Flügel geben und dann fest andrückensofort den mitgelieferten Gasherd anstellen. Die Bereitschaft der Waffeln sollte anhand der Farbe bestimmt werden: Wenn beide Seiten des Produkts gebräunt sind, muss es (mit einer Gabel) auf den Tisch gelegt und schnell in eine Tube (oder einen Kegel) gewickelt werden. Wenn Sie mit diesem Vorgang etwas zögern und zu spät kommen, frieren die Kekse in der Position ein, in der sie auf das Schneidebrett geworfen wurden.

Wie man richtig serviert

Fertige Waffelröllchen im Waffeleisen hergestellt, sollten den Gästen zusammen mit heißem Kaffee, Tee oder Kakao präsentiert werden. Zu diesem Dessert können Sie auch Marmelade, Honig und andere Süßigkeiten servieren.

Hilfreiche Ratschläge

Um Ihre Lieben mit einem originelleren Dessert zu erfreuen, sollten heiße Waffeln in eine Tüte gewickelt und gekochte Kondensmilch mit gerösteten Erdnüssen hineingelegt werden.