Die besten Aprikosengerichte: Rezepte und Empfehlungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Menschen mögen Aprikosen sehr. Sie sind nicht nur sehr schmackhaft und nahrhaft, sondern enth alten auch eine große Menge nützlicher Substanzen. Phosphor, Eisen, Magnesium usw. Gerichte mit frischen Aprikosen enth alten eine große Menge an Ballaststoffen, was sich positiv auf die Aktivität des Verdauungssystems auswirkt. Der regelmäßige Verzehr von ihnen verbessert die Immunität und verbessert die Gehirnfunktion. Diese Früchte können nicht nur frisch verzehrt werden. Wir bieten Ihnen einige einfache Rezepte für leckere Aprikosengerichte. Der Artikel enthält auch einige Richtlinien und Tipps.

Interessante Fakten

Es ist immer noch unbekannt, wo der Geburtsort der Aprikosen liegt. Einigen Berichten zufolge ist dies Armenien. Aber andere Quellen weisen auf den Tien Shan hin.

Ein halbes Glas Aprikosensaft deckt den Tagesbedarf des menschlichen Körpers an Vitaminen.

BRussische Aprikosen tauchten im 17. Jahrhundert auf. Sie wurden aus Europa gebracht.

Es gibt ungefähr zwanzig Arten von Aprikosen auf der Welt. Es gibt sogar eine Sorte namens "schwarzer Prinz". Seine ungewöhnliche Farbe wurde durch Kreuzung von Aprikosen, Kirschpflaumen und Pflaumen erh alten. Diese Sorte hat einen sehr angenehmen Geschmack.

Aprikosengerichte: Rezepte

Manche Leute denken, dass diese Früchte nur zur Herstellung von Kompott und Marmelade verwendet werden können. Das ist völlig falsch. Gerichte aus Aprikosen können sehr lange aufgelistet werden. Heute geben wir Ihnen nur die einfachsten Rezepte. Wir versichern Ihnen, dass sie nicht zu viel Aufwand und Zeit erfordern werden.

Topfendessert

Unter den besten Aprikosengerichten wird sie ihren rechtmäßigen Platz einnehmen. Dieses leichte und zarte Dessert wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Gerichte aus Hüttenkäse und Aprikosen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Was werden wir brauchen? Die Produktpalette ist recht klein. Denken Sie daran:

• Hüttenkäse - 2 Packungen (jeweils 200 Gramm);
• Sahne - ein Glas (unvollständig);
• Mürbegebäck (mehrere Stücke);
• Aprikosen - 500 gr.;
• Zucker - 5 Esslöffel;
• Schokolade.

Kochrezept

• Lassen Sie uns alle notwendigen Produkte vorbereiten. Aprikosen gründlich waschen und die Kerne entfernen. Dann müssen sie in kleine Stücke geschnitten werden.
• Nimm einen Topf oder eine tiefe Schüssel. Gießen Sie Zucker hinein. Auf den Herd stellen und ein wenig schmelzen.
• Aprikosen mit dem entstandenen Sirup übergießen.
• Kekse müssen in kleine Stücke gebrochen und dann zerdrückt werdenglatt rühren.
• Schlagsahne in einem Mixer.
• Füge Hüttenkäse hinzu. Mischen Sie alles vorsichtig.
• Wir nehmen eine durchsichtige, tiefe Vase.
• Zerkleinerte Kekse verteilen, dann Hüttenkäse mit Sahne.
• Weiter Aprikosen, Sahne. Mit ein paar Fruchtstücken toppen.
• Um das Dessert zu dekorieren, brauchen wir Schokolade. Reiben Sie es auf einer Reibe und bestreuen Sie es mit Obst. Jetzt müssen Sie das Gericht mit frischen Aprikosen und Hüttenkäse in den Kühlschrank stellen. Nach 10-15 Minuten ist ein leckeres Dessert fertig. Kann am Tisch serviert werden. Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung nicht kompliziert.

Käsekuchen

Ist es möglich, sagst du, dieses Gericht mit Aprikosen zu kochen? Das Rezept mit einem Foto des fertigen Produkts wird unten vorgestellt. Käsekuchen gibt es in verschiedenen Arten. Heute lernen Sie, wie man sie mit Aprikosen macht. Wir listen die notwendigen Produkte auf:

• Hüttenkäse (2 Packungen à 200 Gramm);
• Mehl (2-3 Esslöffel);
• Eier - 1 Stk.;
• Zucker und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Wir brauchen auch Sonnenblumenöl zum Braten von Käsekuchen.

Kochrezept

• Gib den Hüttenkäse in eine Schüssel und rühre ihn um.
• Als nächstes Mehl hinzugeben und alles ebenfalls gut durchkneten.
• Die restlichen Zutaten verteilen wir nach und nach.
• Lassen Sie uns die Aprikosen vorbereiten. Sie müssen gewaschen und geschnitten werden.
• Wir geben sie in die Masse für Käsekuchen. Erneut gut umrühren.
• Wir nehmen mit einem Löffel eine kleine Menge der vorbereiteten Masse. Leicht in Mehl tauchen. Wir formen kleine Kuchen.
• Sch alte den Herd an. Eine mit Sonnenblumenöl eingefettete Pfanne erhitzen.
• Käsekuchen verteilen. Auf beiden Seiten anbraten. Servierfertig mit Sauerrahm oder Marmelade.

Aprikosengerichte für den Winter zubereiten?

Was, wenn du diese leckere Frucht nicht nur im Sommer, sondern auch in der kälteren Jahreszeit essen möchtest? Schließlich können wir frische Aprikosen nur für kurze Zeit essen. Um im Winter zarte und gesunde Köstlichkeiten essen zu können, müssen Sie einige Rezepte beherrschen. Wir helfen Ihnen gerne dabei. Dann können Sie zu jeder Jahreszeit etwas Leckeres aus Dosen-Aprikosen kochen.

Mit Walnüssen

Erforderliche Produkte:

• Zucker - 2 Tassen;
• Aprikosen - 1-2 kg;
• nüsse;
• Wasser - 2 Tassen.

Früchte müssen gut gewaschen und aussortiert werden. Lassen Sie nur die reifen. Die Knochen müssen vorsichtig entfernt werden. Walnüsse kauft man am besten geschält. Oder reinigen Sie sie selbst. Jetzt stecken wir in jede Aprikose einen Nusskern. Nehmen Sie ein paar Gläser, vorzugsweise drei Liter. Waschen Sie sie gut mit Backpulver und sterilisieren Sie sie. Glasdeckel einige Minuten kochen. Wir füllen Aprikosen in Gläser. Wir versuchen es gleichmäßig zu machen, um keine Leerstellen zu hinterlassen. Jetzt müssen wir einen Sirup machen, mit dem wir unsere Aprikosen gießen. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Machen Sie ein starkes Feuer und vergessen Sie nicht, umzurühren. Der Sirup gekocht, füllen Sie die Gläser mitzubereitete Aprikosen. Mit Deckeln abdecken und etwa zehn Minuten stehen lassen. Dann den Sirup vorsichtig abgießen und erneut aufkochen. Gießen Sie danach die Aprikosen erneut ein und drehen Sie die Deckel. Als nächstes müssen die Gläser umgedreht und mit etwas Warmem umwickelt werden. Abkühlen lassen.

Feine Marmelade

Kinder lieben dieses außergewöhnlich leckere Gericht. Marmelade kann mit Pfannkuchen und Pfannkuchen gegessen sowie zur Zubereitung von süßen Kuchen und Brötchen verwendet werden. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten von Ihnen. Alles, was wir brauchen, sind Aprikosen und Zucker. Sie fragen, wie viel Nahrung zu sich nehmen? Es hängt alles davon ab, wie viel Sie verdienen möchten. Für ein Kilogramm Aprikosen braucht man ein halbes Kilogramm Zucker. Verwenden Sie diese Proportionen beim Kochen.

Aktionsfolge

• Wir brauchen nur reife, weiche Aprikosen. Einige Hausfrauen denken, dass sich zerknittertes und leicht verdorbenes Obst für Marmelade eignet, aber dem ist nicht so.
• Aprikosen gut abspülen, Kerne entfernen. Wir werden sie nicht mehr brauchen. Die Aprikosen in einen Topf geben.
• Es ist notwendig, eine kleine Menge Wasser hinzuzufügen und ein wenig zu kochen. Dadurch werden die Früchte weicher und die Garzeit verkürzt.
• Jetzt mahlen wir alles mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
• Zum Kochen in einen Topf oder eine Schüssel geben. Zucker hinzufügen. Kochen, bis es vollständig aufgelöst ist. Wir legen die fertige Marmelade heiß in Gläser.

Hilfreiche Tipps

Damit Aprikosen uns das ganze Jahr über erfreuen, ist es notwendig, Vorbereitungen für den Winter zu treffen. Es gibt eine große Anzahl von Konservenrezepten. Sie können die im Artikel vorgestellten verwenden. Und Sie können sich etwas Eigenes einfallen lassen.

Aprikosen können eingefroren werden. Sie müssen dies auf folgende Weise tun. Aprikosen in zwei Hälften teilen, Stein entfernen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen, dann in eine Form geben, um sie im Kühlschrank aufzubewahren.

Um Aprikosenmarmelade besonders schmackhaft zu machen, befreie die Frucht von den Kernen. Nehmen Sie die Kerne aus ihnen heraus. Fügen Sie sie einige Minuten, bevor die Marmelade fertig ist, hinzu.

In das Aprikosenkompott können Sie Honig geben, der zuvor in Wasser verdünnt wurde. Es gibt einen reichh altigeren Geschmack.

Zum Schluss

Gesunde und köstliche Aprikosengerichte werden Ihre Familie und Gäste angenehm überraschen. Kochen Sie sie öfter, denn das ist nichts Schwieriges. Und Ihre Belohnung sind die zufriedenen und glücklichen Gesichter Ihrer Lieben.