Köstlicher Strudel mit Kirschen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Strudel mit Kirschen: was ist das und womit wird er gegessen? Wie kocht man es? Der Name selbst spricht für sich. Dieses Gericht sieht so einzigartig aus. Und wenn Sie obendrein noch einen saftig-röstigen Strudel mit Kirschen auf dem Foto sehen, werden Sie ihn sofort probieren wollen. Und das ist nicht überraschend.

Viele Leute finden Kirschstrudel schwierig zuzubereiten. Aber das ist eine Täuschung. Ein bisschen Fleiß – und ein leckeres Dessert auf Ihrem Tisch! Was braucht man, um dieses leckere Gericht zuzubereiten? Zuerst müssen Sie den Blätterteig kneten, und dieser Vorgang erfordert Geduld, dank dessen Sie den köstlichsten Strudel mit Kirschen erh alten. Sie benötigen: zwei Gläser Wasser mit Raumtemperatur, 1,5 kg Mehl der ersten Klasse und 300 g Butter. Das sind alle Zutaten, die für die Herstellung von Blätterteig benötigt werden. Jetzt kochen wir Strudel mit Kirschen.

Es ist notwendig, einen nicht sehr steilen Teig mit einer kleinen Menge vorher aufgetauter Butter zu kneten. Beginnen Sie dann, den Teig schnell zu kneten und zu reiben. Es dauert ungefähr 10 Minuten. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche TeileAuf einen Teller geben, abdecken und 15-20 Minuten stehen lassen. Danach muss jedes Teil ausgerollt und erneut 15 Minuten stehen gelassen werden. Jetzt bleibt die schwierigste und verantwortungsvollste Aufgabe - das Zeichnen des Tests.

Es ist notwendig, es in verschiedene Richtungen zu ziehen, damit es beginnt, von den Kanten des Tisches zu hängen, aber das Wichtigste ist, den Teig nicht zu zerreißen! Je dünner es ist, desto schmackhafter wird der Strudel mit Kirschen, also seien Sie geduldig und stark. Die Dicke des Teigs sollte wie Seidenpapier sein. Wenn es beim ersten Mal nicht funktioniert, machen Sie sich keine Sorgen. Sei geduldig. Das Wichtigste ist, einen Wunsch zu haben. Nach dem Streckvorgang müssen alle überflüssigen Teigenden abgeschnitten werden, danach muss der Teig wieder "ruhen".

Zu diesem Zeitpunkt können Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen. Schließlich handelt es sich hier um einen Strudel mit Kirschen, also braucht er eine schmackhafte und saftige Füllung. Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen und die Kirschen vorbereiten (am besten entsteint und im eigenen Saft). Sobald der Teig aufgegossen ist, muss er mit Ghee eingefettet werden und erst dann die vorbereiteten Beeren auslegen. All dies muss zu einer Rolle gerollt, mit Butter eingefettet und in den Ofen geschickt werden. Die ersten 10 Minuten erfordern intensive Hitze und dann (etwa eine halbe Stunde) - minimal.

Sobald der Blätterteig mit Kirschen gebräunt ist, ist der Strudel verzehrfertig. Es muss gut gekühlt werden und wird erst danach in dünne Ringe geschnitten auf dem Tisch serviert. Ein wunderbarer Strudel mit einer dünnen knusprigen Kruste und einer köstlichen Füllung gilt als das begehrteste Geschenk.für Naschkatzen.

Und damit das Gericht noch raffinierter und appetitlicher aussieht, kann es mit Eis oder Sahnesauce serviert werden. Ihre Familie wird diesen fantastischen Leckerbissen lieben. Ihre Bemühungen werden von allen Verwandten und Freunden geschätzt. Ein Strudel mit Kirschen mit Foto findet man leicht im Internet. Es ist eines der köstlichsten, exquisitesten und ungewöhnlichsten Desserts. Guten Appetit!