Wie kann man Ingwer zu Hause schälen?
Wie kann man Ingwer zu Hause schälen?
Anonim

Ingwer ist ein vielseitiges Produkt, das heute nicht nur zur Behandlung von Erkältungen, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird. Es war die zweite, die dazu diente, das Problem zu entwickeln, dass die Menschen nicht wissen, wie man Ingwer schält. Und diese Unkenntnis führt dazu, dass dem Produkt die meisten ätherischen Öle und Vitamine entzogen werden.

Was ist nützlich?

Vorteile von Ingwer
Vorteile von Ingwer

Bevor du lernst, wie man Ingwer zu Hause reinigt, musst du verstehen, welche Substanzen und Vorteile er unserem Körper bringt. Diese Pflanze ist auf allen Kontinenten weit verbreitet, insbesondere wird sie hauptsächlich in Amerika, Afrika und Asien abgebaut.

Ingwer ist nicht nur ein kalorienarmes Produkt, sondern enthält auch viele ätherische Öle, wertvolle Fettsäuren, Vitamine und Spurenelemente. Aus diesem Grund ist Ingwer vor allem für unseren Magen und unsere Immunität nützlich. Beim Abnehmen steht diese Pflanze oft im Vordergrund, da sie bei richtiger Anwendung die Fettverbrennung unterstützt.

Der außergewöhnliche Vorteil von Ingwer ist für FrauenKörper, da die darin enth altenen Substanzen helfen, die schmerzenden Schmerzen während der Menstruation zu lindern. Tee mit dieser Pflanze kann auch die Toxikose bei schwangeren Frauen unterdrücken und wirkt sich positiv auf den Fötus aus.

Heute können wir eine große Vielf alt an Gerichten mit Ingwer sowie wirksame Medikamente beobachten. Mit dem Wissen, wie man die Ingwerwurzel reinigt, kann jede Person selbstständig einen Heiltee zubereiten, der grob gesagt "ein Heilmittel für alle Beschwerden" sein wird.

Welche Wurzel könnte das sein?

Sorten von Ingwer
Sorten von Ingwer

Ingwer kann in Aussehen und Textur variieren. Zum Beispiel gibt es Wurzeln mit viel Fruchtfleisch direkt an der Oberfläche, und es gibt solche, die oben eine große Schicht harter Schale haben.

Dieser Unterschied hängt davon ab, ob deine Wurzel jung oder alt ist. Wenn Sie einen jungen gekauft haben, ist die Antwort auf die Frage, wie man Ingwer richtig schält, einfach. Schälen Sie es wie eine Kartoffel. Es ist wichtig zu verstehen, dass eine junge Pflanze kein wirksames Medikament oder hervorragendes Gewürz ist, in der Regel ist eine solche Wurzel in Marmeladen und Salaten enth alten. Es kann auch einfach mariniert werden.

Memo

Erinnerung vor der Reinigung
Erinnerung vor der Reinigung

Einige Leute hacken die Pflanze sofort und schicken sie in kochendes Wasser, während andere die Schale abschneiden. Aber was ist richtig? Wie wird Ingwer geschält?

Verstehe zuerst, welche Wurzel vor dir liegt. Wie oben erwähnt, kann ein Junges wie eine Kartoffel geschält werden, und es kann auch überhaupt nicht geschält werden, da die Schale sehr istdünn. Es reicht aus, die Wurzel vor dem Aufbrühen gut zu spülen. Denken Sie jedoch daran, dass Sie dies besser nicht mit altem Ingwer tun sollten, da er höchstwahrscheinlich all die schädlichen Substanzen und Chemikalien absorbiert, die während des Transports verarbeitet wurden.

Das heißt, bevor Sie den Ingwer schälen, beachten Sie einige Punkte:

  1. Sie riskieren schwere Krankheiten oder Vergiftungen, wenn Sie den Ingwer nicht schälen, da selbst eine Hitzebehandlung nicht alle in der Schale angesammelten Schadstoffe "austreiben" kann.
  2. Hören Sie nicht auf den Rat, dass es am besten ist, die ungeschälte Wurzel zu essen, weil Ihre Gesundheit davon abhängt.

Natürlich musst du dich nicht beeilen. Wenn Sie Ingwerwurzel gekauft haben und sie erst in einer Woche kochen, lassen Sie die Schale an Ort und Stelle, da sich das Produkt sonst schnell verschlechtert. Eine solche Anlage wird absolut keinen Nutzen bringen können. Schäle die Haut, bevor du den Ingwer zubereitest.

Denken Sie daran, nur das frische Produkt zu kaufen, keine dubiosen Ingwertees zu nehmen, sowie eine zerkleinerte Pflanze im Vakuum. Es macht keinen Sinn, solche Ausgaben zu tätigen, da die Pflanze in dieser Form absolut nichts Nützliches enthält.

Wie man Ingwer für Tee schält?

Ingwer reinigen
Ingwer reinigen

Also, ganz am Anfang müssen Sie die Wurzel für die spätere Reinigung vorbereiten. Beginnen Sie damit, die Pflanze unter Wasser abzuspülen. Sobald die Pflanze sauber ist, lasse sie trocknen.

Der nächste Schritt besteht darin, alle Unregelmäßigkeiten und Windungen abzuschneidenan der Wurzel. Bewaffne dich mit einem scharfen Messer, denn Ingwer ist ziemlich hart.

Als nächstes können Sie eine beliebige Methode auswählen:

  1. Nimm einen Löffel und Ingwerwurzel. H alte das Gerät in einer Hand und die Pflanze in der anderen. Wenden Sie Kraft an, wenn Sie die Schale abkratzen. Sie müssen den Ingwer kratzen, dann löst sich die Haut nach und nach ab.
  2. Wenn du einen neuen Metallschwamm hast, dann benutze ihn. Fülle einfach einen Behälter mit Wasser und tauche den Ingwer hinein, dann beginne damit, die Schale mit einem Schwamm abzuschälen. Versuchen Sie, die Pflanze nicht zu beschädigen, da sonst einige der Vitamine verschwinden.
  3. Auch eine neue Zahnbürste kann sich als nützlich erweisen, mit der Sie auch die Schale von der Wurzel abziehen. Legen Sie den Ingwer wie bei der vorherigen Option in k altes Wasser oder knapp unter fließendes Wasser und beginnen Sie dann, die Schale intensiv abzuschälen. Natürlich ist diese Option für besonders geduldige Menschen, aber glauben Sie mir, das Ergebnis ist es wert, denn Ihr Produkt wird immer noch mit Vitaminen und ätherischen Ölen gefüllt sein.

Zweifellos ist es beim ersten Mal sehr schwierig festzustellen, welche Methode dir am besten gefällt. Wenn Sie also vor dem Problem stehen, Ingwer zu schälen, ist es besser, alle angegebenen Optionen auszuprobieren.

Speicher

Wir haben die Reinigung von Ingwer herausgefunden, jetzt ist es wichtig zu lernen, wie man ihn aufbewahrt und dann verwendet. Am besten lagerst du eine unbenutzte Pflanze im Gefrierschrank oder an einem dunklen, kühlen Ort (wie im unteren Fach eines Kühlschranks). Frost behält alle Substanzen in der Pflanze, sodass Sie sich keine Gedanken über die Vorteile machen müssenIngwer.

Abnehmen

Abnehmen mit Ingwerwurzel
Abnehmen mit Ingwerwurzel

Wenn Sie mit Ingwerwurzel überschüssige Pfunde verlieren möchten, ist es wichtig, sie nicht nur richtig zu lagern, sondern auch zu verwenden. Zum Beispiel können Sie Ihrem Morgenkaffee gemahlene Wurzel hinzufügen. Außerdem reicht es nicht aus, die Pflanze nur zu schneiden, sie muss wie ein Pulver aussehen.

Eine zeitlose Methode zum Abnehmen ist auch der Ingweraufguss. Sie müssen die Pflanze nur in Scheiben schneiden und in eine Thermoskanne mit heißem Wasser geben. Sie können etwas Zucker oder Honig sowie Zitrone hinzufügen. Die Mischung wird etwa 30 Minuten lang infundiert. Dann können Sie Tee jedes Mal vor dem Essen trinken (mindestens 15 Minuten). Auch wenn der Geruch oder Nachgeschmack für Sie unangenehm ist, können Sie das Getränk mit Hagebutten oder Nelken abwechseln.

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