Bankettsalat: Zubereitungsmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Bankettsalat ist eine Vorspeise, die sich perfekt für einen festlich gedeckten Tisch sowie zum Abendessen oder Mittagessen mit der Familie eignet. Dieses Gericht ist ziemlich nahrhaft und sieht appetitlich aus. Die Kochoptionen umfassen verschiedene Produkte. Einige kulinarische Spezialisten bereiten einen Salat mit Hähnchenbrustfleisch zu, andere verwenden Rinderzunge und wieder andere verwenden leicht gesalzenen roten Fisch. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst auch frisches Gemüse oder Dosengemüse, Krabbenstäbchen. Beliebte Rezepte sind unten aufgeführt.

Hähnchenfleisch- und Käsegericht

Für die Zubereitung benötigen Sie:

1. Drei Eier.
2. Paprika.
3. 300g Hähnchenbrustfleisch.
4. Zwei mittelgroße Tomaten.
5. Eine kleine Dose Dosenerbsen.
6. 150 g Hartkäse.
7. Frische Gurke.
8. 5 Frühlingszwiebelfedern.
9. Mayonnaise-Sauce.
10. Eingelegte Gurke.
11. Zwiebelkopf.

Salat"Bankett" mit Hähnchen wird so gemacht:

• Brust sollte in Wasser mit Salz gekocht werden. Dasselbe wird mit Eiern gemacht. Das Essen sollte kühl sein.
• Hähnchenfleisch wird in mittelgroße Quadrate geschnitten. Eier müssen zerkleinert werden. Der Pfeffer wird gereinigt. In kleine Stücke schneiden. Gurken sollten mit einer Reibe gehackt werden. Dasselbe wird mit Käse gemacht. Zwiebeln und Gemüse werden gehackt.
• Du musst die Zutaten nicht mischen. Sie sollten auf einen großen Teller gelegt werden.
• Produkte werden in Form von kleinen Folien ausgelegt. Außerdem werden grüne Erbsen auf die Oberfläche der Schüssel gegossen.

Der Teller wird in den Kühlschrank gestellt. Vor dem Servieren des Bankettsalats muss dieser mit Mayonnaisesauce gewürzt werden.

Vorspeise mit gekochter Zunge

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. 300g gefrorene Pilze.
2. Tomate.
3. Zwiebelkopf.
4. Frische Gurke.
5. Zwei gekochte Schweinezungen.
6. Packung Dosenerbsen.
7. Bündel Petersilie.
8. Salz - 1 Prise.
9. Zwei Eier.
10. Mayonnaise-Sauce.

Kochvorgang

Salat "Bankett" wird auf diese Weise zubereitet. Zunge und Eier werden gekocht, abgekühlt. In kleine Quadrate schneiden. Die Zwiebel sollte geschält und gehackt werden. In einer Pfanne mit Butter und Champignons anbraten. Dann müssen die Produkte gekühlt werden. Tomaten und Gurken werden in mittelgroße Quadrate geschnitten. Alle Zutaten werden in einer großen Schüssel kombiniert. Erbsenkonserven, gehackte Petersilie und Salz werden hinzugefügt. Salat "Bankett"Nach dem Rezept mit gekochter Zunge müssen Sie mit Mayonnaise-Sauce würzen.

Gut umrühren.

Vorspeise mit Krabbenstäbchen und rotem Fisch

Für die Zubereitung benötigen Sie:

1. Drei Eier.
2. Kiwi.
3. 100 g gesalzener Lachs.
4. Vier große Löffel Mayonnaise-Sauce.
5. Verpackung von Dosenmais.
6. Krabbenstäbchen in einer Menge von 200 Gramm.
7. Salz - 1 Prise.
8. Gewürze.

Um den Bankettsalat nach diesem Rezept zuzubereiten, müssen Sie Eier kochen. Abkühlen lassen und in kleine Quadrate schneiden. Das gleiche muss mit Krabbenstäbchen und Kiwi gemacht werden. Alle Komponenten werden in eine große Schüssel gegeben. Sie werden mit Salz, Maiskörnern, Gewürzen und Mayonnaise-Sauce kombiniert. Lassen Sie das Essen einige Minuten stehen. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Fisch in mittelgroße Scheiben geschnitten werden. Salat "Bankett" wird auf Tellern ausgelegt und mit Lachsstreifen dekoriert. Sie können die Oberfläche des Snacks mit Oliven oder gehackten Kräutern bestreuen.

Gericht mit Rindermark

Enthält:

1. Zwei Paprika.
2. Vier eingelegte Gurken.
3. Ein halber kleiner Löffel Gewürze.
4. 150 g koreanische Karotten.
5. Rindfleisch in einer Menge von 300 Gramm.
6. Fünf große Löffel Sonnenblumenöl.
7. Prise Salz.

Der "Bankett"-Salat wird ebenfalls aus Rindfleisch und würzigen Karotten zubereitet. Foto und Rezeptin diesem Abschnitt vorgestellt. Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Sie das Fleisch abspülen und in Wasser mit Salz kochen. Dann wird das Rindfleisch abgekühlt und in Quadrate geschnitten. Paprika sollte entkernt und gespült werden. In mittelgroße Scheiben schneiden.

Gurken werden in quadratische Stücke geschnitten. Paprika sollte in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl gebraten werden. Nachdem das Produkt weich geworden ist, muss es in eine separate Schüssel gegeben und abgekühlt werden. Koreanische Karotten werden in einem tiefen Teller ausgelegt. Kombiniere es mit Pfeffer. Zu diesen Bestandteilen werden Gurken, Rinderfleischstücke hinzugefügt. Die Produkte werden mit Salz, Gewürzen und restlichem Sonnenblumenöl gemischt.

Schnelles Rezept für eine Vorspeise mit Schinken

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. Zwei Tomaten.
2. Drei frische Gurken.
3. Paprika.
4. Hartkäse in einer Menge von 200 Gramm.
5. Schinken (150 g).
6. Salz - 1 Prise.
7. Mayonnaise-Sauce.

Gemüse wird gespült. Paprika sollte entkernt werden. In kleine Streifen schneiden. Tomaten, Hartkäse, Schinken und Gurken werden mit einem Messer in kleine Scheiben geteilt. Die Komponenten werden in eine große Schüssel gegeben. Mit Salz und Mayonnaisesoße mischen.